Tag Archives: trái cây

Dưỡng da bằng rau quả mùa xuân

Mùa xuân là lúc da cần được nuôi dưỡng để khắc phục những tổn hại trong mùa đông và chuẩn bị đối phó với mùa hè nóng nực. Theo các chuyên gia về lĩnh vực này, rau quả mùa xuân chính là những nguyên liệu tốt nhất để giúp bạn làm đẹp.

Nho, đu đủ cho da mịn màng: Nho hoặc đu đủ xay nhuyễn, trộn 300ml sữa tươi và 2 thìa canh mật ong thành hỗn hợp đắp da mặt và toàn thân, sau 15 phút tắm sạch. Với da khô, cho thêm 2 thìa dầu ăn trộn đều. Sau khi đắp, da sẽ mềm mại và không bong tróc.

duong-da-bang-rau-qua-mua-xuan-1

duong-da-bang-rau-qua-mua-xuan-2

Quả bơ dưỡng da khô: Quả bơ bỏ vỏ xay nhuyễn, đắp mặt nạ, sau 15 phút rửa sạch.

Quả đào cho da mềm và đàn hồi: Quả đào gọt vỏ, bỏ hạt, xay nhuyễn đắp mặt nạ 15 phút, sau đó rửa sạch bằng nước mát. Với da dầu, cho thêm 1 thìa cà phê dầu ăn.

Quýt và bạc hà cho da sức sống, giảm nếp nhăn: Lấy nước cốt của 5 quả quýt (hoặc 1 quả bưởi), nhỏ vào vài giọt tinh dầu bạc hà, dùng bông thấm lên da mặt và toàn thân. Để 15 phút, sau đó tráng lại bằng nước mát.

Mật ong, chanh, sữa làm mềm da: Hai thìa mật ong hòa với 200ml sữa tươi cùng cốt nửa quả chanh, thoa đều vào da mặt và cổ, để 15 phút rửa sạch. Nếu có điều kiện, tăng nguyên liệu chế thành nước bồn tắm, dưỡng da toàn thân, chống mỏi mệt.

Bí đao dưỡng trắng da: Bí đao 1 quả, gọt bỏ vỏ, cắt thành miếng rồi luộc với 500ml nước và 500ml rượu trắng. Bỏ bã, lấy nước cô đặc, cho thêm 250g đường trắng, đun cho tan. Khi dùng, lấy một ít trộn với lòng trắng trứng gà tươi, xoa đều lên mặt.

Dưa chuột làm sáng da và phòng chống nếp nhăn:

– Dưa chuột rửa sạch, giã nát, ép lấy nước, xoa lên da mặt nhiều lần trong ngày; hoặc thái thành những lát mỏng rồi dán lên mặt.

– Dưa chuột rửa sạch, thái miếng, đem nấu chín với sữa bò tươi, để nguội rồi xoa lên mặt, mỗi ngày xoa 2 lần.

– Nước ép dưa chuột, nước ép bồ công anh, nước ép quả chanh tươi và sữa bò tươi lượng bằng nhau, hòa đều rồi xoa lên mặt mỗi ngày 2 lần.

Cà rốt trị  mụn nhọt, trứng cá đầu đen:

– Cà rốt rửa sạch, ép lấy nước cốt uống hay xoa đều lên da mặt hằng ngày, mỗi ngày 2 lần.

– Cà rốt nửa củ, táo to nửa quả, rau mùi 20g, chanh tươi 2 lát dày, tất cả đem ép lấy nước uống hằng ngày.

– Cà rốt 50g, rau cần 50g, táo to nửa quả, lê 1 quả, tất cả đem ép lấy nước, vắt thêm 1/6 quả chanh, uống hằng ngày, có tác dụng làm mờ tàn nhang.

An Ngọc Hoa

Theo SKDS

Bí quyết kiểm soát cân nặng với trái cây

Kiểm soát cân nặng là cách tốt nhất để được khỏe mạnh. Trọng lượng lý tưởng giúp bạn tránh được nhiều loại bệnh khác nhau, đặc biệt là bệnh tim. Vì thế, bạn nên chú ý đến thực phẩm để duy trì trọng lượng hợp lý.

Sau đây là một số loại trái cây chứa ít calorie nhưng nhiều vitamin và khoáng chất, cần thiết cho quá trình giảm cân.

Thơm (khóm, dứa). Là loại trái cây không có cholesterol và chất béo. Quả thơm nổi tiếng là một “kho” cung cấp những dưỡng chất thiết yếu như vitamin, chất xơ, chất chống ô xy hóa và khoáng chất. Đây còn là một công cụ giảm cân cực kỳ hiệu quả, khi thơm chứa tới 85% nước có thể giúp bao tử no lâu hơn và giảm sự thèm ăn.

kiem-soat-can-nang-den-tu-trai-cay-1

Dưa hấu. Đây cũng là loại quả không có chất béo. Dưa hấu giàu vitamin A và C, giúp hạ huyết áp và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Dưa hấu cũng chứa rất nhiều nước nên nó có thể làm giảm sự thèm ăn.

Chuối. Chứa nhiều tinh bột hòa tan, vốn có thể thúc đẩy quá trình đốt chất béo. Chuối cũng làm cho dạ dày luôn đầy. Nếu bạn thường xuyên uống nước, sự kết hợp giữa chuối với nước giúp bạn cảm thấy no và có năng lượng hoạt động suốt cả ngày.

Táo. Là một nguồn cung cấp chất xơ. Đa số các loại táo có vị ngọt, vì vậy nó sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn những món quà vặt như bánh kẹo. Táo cũng có thể lấp đầy và thanh lọc hệ thống cơ thể, qua đó giúp bạn giảm cân.

Cam. Một quả cam lớn chứa chưa đầy 100 calorie. Bên cạnh đó, cam chứa rất nhiều nước. Loại quả này được xem là một nguồn cung cấp năng lượng đáng kể và giúp đốt chất béo hiệu quả.

Kiwi. Vốn là một “đại lý” vitamin C. Loại quả này cũng chứa nhiều chất xơ giúp hạn chế cảm giác thèm ăn. Kiwi rất tốt cho quá trình tiêu hóa.

Chanh. Bạn có thể sử dụng chanh theo cách sau: vắt nửa trái chanh vào ly nước, thêm một muỗng cà phê mật ong rồi uống. Đây là một sự kết hợp hiệu quả để giảm cân và thanh lọc cơ thể.

Dâu. Các loại quả mọng như dâu, việt quất và mâm xôi có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa. Nhóm quả này có thể loại bỏ các chất độc và những thứ không được cơ thể tiêu hóa. Ngoài ra, loại quả này còn góp phần giảm cholesterol xấu và cuối cùng có thể làm giảm trọng lượng một cách lành mạnh.

Đào. Cung cấp năng lượng cần để khởi động quá trình tiêu hóa cũng như đem lại cho bạn hàm lượng đường cần thiết. Loại quả này nên được đưa vào chế độ ăn uống của người đang ăn kiêng.

Quả khô. Một số loại quả khô như chà là, mận và nho có thể được bổ sung với số lượng nhỏ vào chế độ ăn của bạn. Tương tự các loại trái cây tươi, trái cây khô cũng có tác dụng đốt chất béo và giảm cholesterol, giúp bạn loại bỏ cân thừa một cách lành mạnh.

Theo Thanh Niên/SKDS

Giảm cân hiêu quả đến từ trái cây

Kiểm soát cân nặng là cách tốt nhất để được khỏe mạnh. Trọng lượng lý tưởng giúp bạn tránh được nhiều loại bệnh khác nhau, đặc biệt là bệnh tim. Vì thế, bạn nên chú ý đến thực phẩm để duy trì trọng lượng hợp lý.

Sau đây là một số loại trái cây chứa ít calorie nhưng nhiều vitamin và khoáng chất, cần thiết cho quá trình giảm cân.

Thơm (khóm, dứa). Là loại trái cây không có cholesterol và chất béo. Quả thơm nổi tiếng là một “kho” cung cấp những dưỡng chất thiết yếu như vitamin, chất xơ, chất chống ô xy hóa và khoáng chất. Đây còn là một công cụ giảm cân cực kỳ hiệu quả, khi thơm chứa tới 85% nước có thể giúp bao tử no lâu hơn và giảm sự thèm ăn.

giam-can-hieu-qua-voi-trai-cay-1

uốt cả ngày.

Táo. Là một nguồn cung cấp chất xơ. Đa số các loại táo có vị ngọt, vì vậy nó sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn những món quà vặt như bánh kẹo. Táo cũng có thể lấp đầy và thanh lọc hệ thống cơ thể, qua đó giúp bạn giảm cân.

Cam. Một quả cam lớn chứa chưa đầy 100 calorie. Bên cạnh đó, cam chứa rất nhiều nước. Loại quả này được xem là một nguồn cung cấp năng lượng đáng kể và giúp đốt chất béo hiệu quả.

Kiwi. Vốn là một “đại lý” vitamin C. Loại quả này cũng chứa nhiều chất xơ giúp hạn chế cảm giác thèm ăn. Kiwi rất tốt cho quá trình tiêu hóa.

Chanh. Bạn có thể sử dụng chanh theo cách sau: vắt nửa trái chanh vào ly nước, thêm một muỗng cà phê mật ong rồi uống. Đây là một sự kết hợp hiệu quả để giảm cân và thanh lọc cơ thể.

Dâu. Các loại quả mọng như dâu, việt quất và mâm xôi có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa. Nhóm quả này có thể loại bỏ các chất độc và những thứ không được cơ thể tiêu hóa. Ngoài ra, loại quả này còn góp phần giảm cholesterol xấu và cuối cùng có thể làm giảm trọng lượng một cách lành mạnh.

Đào. Cung cấp năng lượng cần để khởi động quá trình tiêu hóa cũng như đem lại cho bạn hàm lượng đường cần thiết. Loại quả này nên được đưa vào chế độ ăn uống của người đang ăn kiêng.

Quả khô. Một số loại quả khô như chà là, mận và nho có thể được bổ sung với số lượng nhỏ vào chế độ ăn của bạn. Tương tự các loại trái cây tươi, trái cây khô cũng có tác dụng đốt chất béo và giảm cholesterol, giúp bạn loại bỏ cân thừa một cách lành mạnh.

Theo Thanh Niên/SKDS

Những việc nên làm để có cơ thể khỏe mỗi ngày

Tiếp xúc với những người lạc quan

Một cách khác để có cuộc sống khỏe mạnh hơn là hãy tiếp xúc với những người lạc quan. Bạn sẽ thấy cuộc sống có sự khác biệt rất lớn nếu có một người có thể giúp bạn lên tinh thần và luôn động viên, khuyến khích bạn. Nhưng người như vậy có ảnh hưởng rất lớn đến hình ảnh cũng như giá trị của chính bạn. Nếu những người xung quanh bạn luôn khiến bạn thấy bi quan hơn thì hãy hạn chế tiếp xúc với họ.

Đi thang bộ

Ngày nay, thang máy và thang cuốn có mặt ở khắp mọi nơi, từ các trung tâm thương mại đến trụ sở làm việc. Tuy nhiên, vì sức khỏe của mình, khi có thể, bạn nên chọn đi thang bộ vì nó sẽ giúp đốt cháy lượng calo dư thừa trong cơ thể và làm săn chắc cơ bắp.

nhung-viec-nen-lam-de-co-co-the-khoe-moi-ngay

Uống sữa không béo

Uống sữa không béo sẽ giúp bạn tránh phải hấp thụ một lượng calo và chất béo rất lớn; và đặc biệt là mùi vị của sữa ít béo hoặc không béo hầu như không khác biệt nhiều so với sữa béo.

Ngoài ra, hãy thử dùng sữa dừa hoặc sữa hạnh nhân.

Làm việc nhà khi xem tivi

Nếu bạn có thói quen ngồi chôn chân trên ghế để xem ti vi thì đã đến lúc từ bỏ thói quen này.

Bạn sẽ tiêu tốn được một lượng calo khá lớn nếu bạn kết hợp làm việc nhà, ví dụ như là quần áo, rửa chén bát… trong khi xem chương trình truyền hình ưa thích của mình. Thậm chí, bạn có thể thay thế việc nhà bằng vài động tác thể dục đơn giản và điều đó cũng mang lại hiệu quả rất tốt.

Năng vận động

Chúng ta đều biết một lối sống lành mạnh đồng nghĩa với việc thường xuyên vận động. Nhưng vận động ở đây không có nghĩa là bạn phải chạy marathon hay đạp xe vòng quanh đất nước hay trở thành vận động viên nâng tạ…. Thực tế là bạn nên dành nửa tiếng đến một tiếng mỗi ngày cho các hoạt động thể dục thể thao. Bạn có thể làm bất kỳ điều gì bạn muốn, từ đi bộ, khiêu vũ, nhảy cao hay bơi lội…Vấn đề không phải là bạn tập cái gì, mà là bạn có tập hay không.

Kiểm soát căng thẳng

Hãy học cách kiểm soát căng thẳng vì sức khỏe của chính bạn. Thật không may mắn là căng thẳng đã trở thành một phần hết sức bình thường và đương nhiên của cuộc sống hàng ngày của tất cả chúng ta. Thậm chí rất nhiều trẻ em tuổi vị thành niên cũng thừa nhận rằng các em luôn phải đối mặt với rất nhiều thẳng. Hãy tìm cách kiểm soát căng thẳng để có cuộc sống khỏe mạnh hơn.

Tráng miệng bằng hoa quả

nhung-viec-nen-lam-de-co-co-the-khoe-moi-ngay1

Hoa quả giúp giảm cảm giác thèm ăn đồ ngọt rất hiệu quả. Vì thế, thay vì ăn bánh ngọt hoặc bánh nướng trong bữa tráng miệng thì bạn hãy dùng một cốc hoa quả trộn. Bạn có thể làm cho món tráng miệng này hấp dẫn hơn bằng cách cho thêm một chút bơ hoặc dầm hoa quả với sữa chua hoặc là trộn với một chút mật ong.

Khám bệnh định kỳ

Không ai có thể cho bạn biết tình trạng sức khỏe của bạn như thế nào tốt hơn bác sỹ của bạn. Vì vậy, hãy đi khám sức khỏe định kỳ để biết rõ hơn về tình trạng sức khỏe hiện thời của mình, kể cả việc đi khám phụ khoa định kỳ hàng năm đối với nữ giới.

Sống vui vẻ

Tất cả chúng ta đều có nhiều điều phải lo lắng, trăn trở trong cuộc sống. Nhưng nếu bạn cứ chìm vào những mặt tiêu cực của vấn đề mà lờ đi những mặt tích cực thì điều đó sẽ chỉ khiến tâm trạng của bạn ngày càng tệ hơn mà thôi. Bạn cứ tức giận, tổn thương hay thất vọng nếu mọi việc khiến bạn như thế; nhưng đừng để những cảm xúc tiêu cực đó choáng hết cuộc sống của bạn.

Ngủ ngon

Nếu bạn ngủ không yên giấc thì chắc chắn điều đó sẽ khiến sức khỏe của bạn ngày càng tồi tệ. Chính vì thế, hãy tìm mọi cách để có thể ngủ thật ngon nếu bạn muốn có một cuộc sống khỏe mạnh.

Ăn uống điều độ, không ăn kiêng

Việc ăn kiêng có những tác động khá tiêu cực lên sức khỏe của bạn. Vì thế, thay vì áp dụng chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt mỗi khi thừa cân thì bạn hãy chọn cho mình chế độ ăn uống điều độ, lành mạnh và cân bằng với ngũ cốc nguyên cám, hoa quả, rau xanh, protein nạc và sữa ít béo để duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Nói “Không” với thuốc lá

Dù vì bất kỳ lý do gì đi nữa thì việc hút thuốc là cũng hoàn toàn gây hại cho sức khỏe của bạn. Nó khiến bạn mất đi nhiều năm tuổi thọ và lão hóa về mặt thể chất nhanh chóng. Hút thuốc chính là món “điều tồi tệ nhất” mà bạn dành cho sức khỏe của mình. Vì thế, hãy từ bỏ thuốc lá nếu bạn đang hút và đừng bao giờ thử nếu bạn chưa từng.

Nguồn khỏe mỗi ngày

Giảm cân hiệu quả bằng trái cây

Đặc tính chung của các loại rau quả là chứa nhiều nước, nhiều chất xơ, năng lượng thấp, không có chất béo, nên đều có tác dụng giảm cân nếu ăn với số lượng thích hợp.

1. Bưởi

Đây là loại quả được nhiều nhà khoa học nghiên cứu về tác dụng giảm béo. Một số công trình nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ tại trung tâm nghiên cứu về tiêu hóa và dinh dưỡng cho thấy các thành phần háo học trong bưởi có tác dụng là giảm lượng insulin trong máu, vì thế sẽ là giảm cảm giác thèm ăn. Chất flavonoid có trong bưởi có tác dụng tăng khả năng của  gan trong việc đốt cháy các chất béo dư thừa, giảm hấp thu glucoza trong máu, làm giảm lượng triglycerit (chất béo) trong máu. Ngoài ra, trong bưởi, hàm lượng vitamin C rất cao (95mg), có tác dụng chống ô-xy hóa do đó giảm nguy cơ gây ung thư.

giam-can-hieu-qua-bang-trai-cay

2. Táo

Trong táo có chứa pectin, một chất có khả năng làm giảm cơn đói nhanh và giúp ổn định lượng glucô trong máu, loại bỏ lượng dư thừa trong cơ thể. Để đạt được tác dụng giảm cân hiệu quả nhất, bạn nên ăn táo cả vỏ, vì vỏ táo chứa nhiều chất xơ nhất. Táo còn cung cấp một lượng vitamin C cao (43mg/100g), có tác dụng làm tăng sức bền thành mạch và sức đề kháng của cơ thể.

3. Dưa chuột

Thuộc loại trái cây họ bầu bí, có chứa rất ít đường, vị thanh mát, nhiều axit amin, vitamin C, vitamin A (beta caroten). Dưa chuột là một trong những loại quả có năng  lượng thấp nhất, chỉ 16kcal/100g. Lượng nước rất nhiều nên có tác dụng giải tỏa cơn khát nhanh chóng. Trong quả có chất propyl alcohol diacid, thuộc nhóm flavonoid, có thể hạn chế các loại đường chuyển thành chất béo.

Vì vậy, ăn dưa chuột có tác dụng giảm béo rất tốt. Đặc biệt, trong dưa chuột có acid tartaric, cũng có tác dụng ngăn ngừa carbonhydrate chuyển hóa thành chất béo. Ngoài ra, hàm lượng beta carontene trong dưa chuột rất cao (138 microgam/100g), nên có tác dụng chống ô-xy hóa, làm chậm quá trình lão hóa da, làm mỡ mụn tàn nhang, nếp nhăn trên mặt.

4. Đu đủ

Không chỉ có tác dụng làm đẹp da, tốt cho tiêu hóa, ngừa ung thư, đu đủ còn có thể giups phái đẹp giảm cân hiệu quả. 100g đu đủ chỉ chứa không đầy 32 calo, nếu ăn 100g đu đủ trước bữa ăn, bạn sẽ bớt thèm ăn cơm và các món giàu calories khác. Bên cạnh đó, đu đủ chứa rất nhiều vitamin B cùng chất chống oxy hóa giúp vòng eo của bạn trở nên thon gọn hơn.

5. Cà chua

Cà chua được xem là phương pháp giảm cân mới nhất của phụ nữ Nhật, loại quả này mọng nước, giàu chất sơ và vitamin C, A, chứa lượng calo rất thấp và đặc biệt nó giúp bạn giảm được ít nhất 2kg trong 1 tháng.

Để đảm bảo phát huy tốt hiệu quả, bạn nên ăn 1 quả cà chua trước mỗi bữa ăn, hoặc 2 quả cà chua trước bữa tối. Mặc dù cà chua giúp bạn giảm 2kg ngay trong tháng đầu tiên nhưng các chuyên gia dinh dưỡng Nhật khuyên bạn nên ăn liên tục trong 3 – 6 tháng để duy trì hiệu quả và tránh tăng cân trở lại sau khi ngừng ăn cà chua.

6. Bưởi

giam-can-hieu-qua-bang-trai-cay1
Các ngôi sao đã biết cách kiểm soát cân nặng của mình bằng cách thêm vào khẩu phần ăn mỗi ngày ½ quả bưởi hoặc 1 ly nước ép bưởi từ những năm 1930. Bưởi chứa rất nhiều nước, chất sơ, vitamin C, carbohydrate và giúp làm giảm lượng isulin trong cơ thể (isulin làm giảm quá trình đốt chất béo).

Nếu tuân thủ chế độ ăn kèm ½ trái bưởi ( hoặc 1 ly nước ép bưởi) vào các bữa ăn trong ngày, đảm bảo trong vòng 12 tuần bạn sẽ giảm 3,5kg. Một biện pháp đáng quan tâm phải không! Nhưng nếu dạ dày của bạn có vấn đề, nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng nhé.

7. Kiwi

Kiwi có chứa một lượng vitamin C tương đối lớn, vì vậy nó luôn là sự lựa chọn hàng đầu của những phụ nữ thích làm đẹp. Kiwi là loại quả có chứa nhiều chất xơ nhất trong các loại hoa quả và chứa một lượng kali phong phú.

Do đó, nó được xếp vào hàng các loại quả có mặt trong thực đơn giảm cân của phụ nữ. Enzyme phân giải protein của kiwi cũng rất mạnh, vì vậy dùng kiwi kết hợp với các món ăn có thịt là rất hợp lý. Bên cạnh đó, kiwi mang một chút chua đặc biệt rất có lợi cho cơ thể, giúp tiêu hóa dễ dàng, làm đẹp da.

8. Chanh

Chanh có chứa axit citric, thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng và trao đổi chất. Ngoài ra, lượng vitamin C trong chanh cao, giảm béo rất hiệu quả.

9. Chuối

Chuối giàu chất xơ, kích thích hoạt động dạ dày, ruột. Chuối hấp thụ lâu nên có thể duy trì năng lượng, giúp bạn khéo dài cảm giác no, khiến bạn ăn ít hơn.

10. Dâu tây

Dâu tây có hàm lượng đường thấp, độ chua cao, là thực phẩm lý tưởng để giảm mức cholesterol trong máu. Dâu tây giàu vitamin C, chất xơ và kali. Dâu tây có hàm lượng đường thấp, độ chua cao, là thực phẩm lý tưởng để giảm mức cholesterol trong máu.

11. Ổi

Ổi giàu vitamin C, bổ trợ ruột, giúp thải độc tố và tăng cường vai trò của  tiêu hóa.

Ngoài ra, khế xanh rất giàu axit trái cây và chất xơ, giúp thải độc tố, giảm sưng tấy. Mâm xôi, quả việt quất rất giàu chất xơ và vitamin C, giảm hàm lượng mỡ máu. Mận có thể thúc đẩy sự tiết axit trong dạ dày và enzyme tiêu hóa. Ăn mận có thể thúc đẩy tiêu hóa, cải thiện táo bón.

Theo giáo dục

5 loại quả cho làn da sạch mịn

Chuối rất giàu sắt, magiê và kali. Ngoài ra chúng cũng có khả năng tuyệt vời trong việc cải thiện làn da. Hàm chứa nhiều vitamin A, B và E, chuối là một tác nhân chống lão hóa tuyệt vời. Bạn hãy nghiền một quả chuối chín tươi và sử dụng nó như các loại mặt nạ khác.

1. Chuối

Chuối rất giàu sắt, magiê và kali. Ngoài ra chúng cũng có khả năng tuyệt vời trong việc cải thiện làn da. Hàm chứa nhiều vitamin A, B và E, chuối là một tác nhân chống lão hóa tuyệt vời. Bạn hãy nghiền một quả chuối chín tươi và sử dụng nó như các loại mặt nạ khác.

2. Kiwi

Kiwi rất giàu pectin và chất xơ giúp ngăn ngừa các nếp nhăn trên da. Bạn có thể ăn hoặc đắp lên mặt và kết quả là bạn sẽ luôn có làn da khỏe mạnh, sạch đẹp.

5-loai-qua-cho-lan-da-sach-min

3. Chanh

Chanh là một trong những loại quả sẵn có ở mỗi gia đình. Nó chứa nhiều vitamin C, vốn rất tốt cho da. Thêm một chút chanh vào cốc nước ấm cùng với 1 thìa mật ong và uống mỗi buổi sáng sẽ giúp da bạn sạch hơn. Chà xát mặt bên trong của vỏ chanh cũng giúp làm sáng da và loại bỏ mụn trứng cá.

4. Đu đủ

Đu đủ là một trong những thành phần phổ biến nhất có trong phần lớn các sản phẩm chăm sóc da. Đu đủ chứa nhiều chất chống oxy hóa và cũng chứa papain, một loại enzyme có tác dụng loại bỏ các tế bào chết và các tạp chất trên da khác. Đu đủ có thể sử dụng cùng với sữa hoặc phần thịt của loại quả này có thể được dùng để chà lên da.

5. Cam
Cam chứa nhiều vitamin C và giúp cải thiện cấu tạo da. Chà xát ruột của quả cam lên da sẽ làm da săn chắc, loại bỏ các nhược điểm và làm chậm quá trình lão hóa da. Cam còn có thể được sấy khô và nghiền thành bột và sử dụng như một loại nước rửa tự nhiên.

Theo ANTĐ

Độc chiêu đánh bay mỡ thừa

Hãy cùng khám phá độc chiêu giúp bạn đánh bay mỡ thừa, đồng thời tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể nhé!

Với rất nhiều người, giảm cân trở thành nhiệm vụ “bất khả thi” do không tìm được cách thức hoặc thực hiện sai phương pháp. Vòng luẩn quẩn “giảm ít tăng nhiều” khiến người trong cuộc chán nản, mệt mỏi, lâu dần dẫn đến mất hẳn quyết tâm và bỏ cuộc. Hãy áp dụng những lời khuyên khoa học sau để việc giảm cân thực sự có hiệu quả:

Cắt giảm thực phẩm bất lợi

Những thực phẩm nằm trong nhóm không có lợi cho cân nặng và sức khỏe của bạn chính là: đồ ngọt, đường, chất béo, nước có ga… Nếu bạn không muốn làm bạn với những ngấn mỡ thừa, hãy loại nhóm thực phẩm bất lợi này ra khỏi danh sách yêu thích hàng ngày. Lựa chọn tuyệt vời để thay thế chính là: rau xanh, trái cây, sữa chua không đường, các loại hạt…
ga-quay
“Con ong chăm chỉ” tập luyện thể thao

Những “con ong” chăm tập thể thao sẽ sớm “thổi bay” những buồn phiền vì cân nặng. Theo các nhà khoa học, việc tập luyện hàng ngày không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh, săn chắc, tiêu hao năng lượng hiệu quả để giảm cân mà còn giúp tinh thần vui tươi và phấn chấn.

Mỗi ngày bạn chỉ cần bỏ ra 30-45 phút tập luyện sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Nếu quỹ thời gian quá eo hẹp, hãy tranh thủ tập luyện mọi lúc có thể, chẳng hạn sử dụng thang bộ thay vì thang máy, tự đi lấy nước uống thay vì nhờ đồng nghiệp…

“Đập tan” ưu phiền

Stress không chỉ là nguyên nhân gây muộn phiền trong cuộc sống mà còn là “kẻ thù” của cân nặng. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, stress song hành cùng với việc tăng cân. Người bị stress thường có nhu cầu ăn nhiều, ăn uống vô độ, vì thế, dễ bị tăng cân hơn so với người bình thường. Hãy xem lại thói quen của mình, mỗi khi stress bạn có thường lấy ăn uống làm “thú vui” để giải tỏa không. Nếu câu trả lời là có, bạn đã biết vì sao cân nặng của mình đang theo chiều hướng đi lên mà không phải đi xuống rồi đấy.

Uống nhiều nước lọc

Nước lọc mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể như: giảm cân, đào thải độc tố, hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, giúp loại bỏ các tạp chất và cải thiện lưu thông máu, giúp khuôn mặt hồng hào và sáng rõ… Uống từ 1.5 – 2 lít nước mỗi ngày sẽ giúp bạn có làn da đẹp, tiêu hóa tốt. Theo chế độ giảm cân khoa học, trước mỗi bữa ăn, bạn nên uống một cốc nước lọc để làm giảm cảm giác thèm ăn, từ đó, giảm lượng thức ăn hấp thu vào cơ thể.

Sử dụng thực phẩm giảm cân

Phương pháp hiện đại, được nhiều người ưa chuộng để giảm cân và bồi bổ sức khỏe là sử dụng thực phẩm chức năng giảm cân. Tác dụng vượt trội của các sản phẩm này là giúp đánh tan mỡ thừa, được bào chế 100% từ thảo mộc thiên nhiên nên an toàn tuyệt đối cho cơ thể. Sản phẩm không chỉ giúp giảm cân nhanh, chống béo phì mà còn không làm da chảy xệ, trùng nhão sau giảm cân, mang lại cho người dùng vóc dáng và làn da của tuổi đôi mươi.

Nguồn tiền phong

Cách giản đơn chữa viêm loét miệng

Lở loét miệng không chỉ ảnh hưởng đến việc ăn uống của bạn, mà còn gây trở ngại khi bạn nói chuyện. Những gợi ý đơn giản sau từ các chuyên gia sức khỏe Ấn Độ có thể giúp bạn đẩy lùi triệu chứng khó chịu này, theo Times News Network.

– Tránh ăn thực phẩm nhiều gia vị, dầu và đồ uống nóng. Đưa các loại trái cây tươi có chứa vitamin C và rau củ vào chế độ ăn uống hằng ngày.

– Tránh ăn kẹo, nhai kẹo cao su và các đồ uống có ga.
cach-gian-don-chua-viem-loet-mieng
– Không đụng các loại thức ăn cứng chẳng hạn như bánh mì nướng. Thay vào đó, nên chọn thức ăn mềm dễ nhai.

– Đưa sữa chua, bơ, phô mai và các chế phẩm từ sữa khác vào chế độ ăn uống của bạn.

– Giữ vệ sinh răng miệng tốt. Sử dụng bàn chải mềm khi đánh răng.

– Bạn có thể súc miệng luân phiên bằng nước nóng và nước lạnh hoặc chườm đá lên nơi có vết loét. Điều này sẽ làm giảm sưng.

– Nhai vài lá húng quế cùng với một ít nước khoảng 3-4 lần mỗi ngày. Cách này sẽ giúp các vết lở loét mau lành.

– Bôi chút mật ong lên vết loét miệng hoặc trộn với một ít bột nghệ để thoa lên chỗ bị loét. Mật ong giúp giữ ẩm và ngăn ngừa mất nước. Nó cũng giúp giảm sẹo và kích thích mô mới phát triển.

– Giảm tình trạng căng thẳng bằng cách thực hiện các hoạt động đem lại sự thư giãn như tập yoga, thiền hoặc tập thể dục.

– Súc miệng bằng nước muối vài lần trong ngày, có thể sau mỗi bữa ăn và trước khi đi ngủ.

Nguồn thanh niên

7 nguyên tắc phòng chống ung thư và tim mạch

Một nghiên cứu mới cho thấy, 7 nguyên tắc cơ bản dưới đây có thể giúp giảm tới 50% nguy cơ tử vong do ung thư hoặc các bệnh tim mạch.

Tích cực hoạt động thể chất

Nghiên cứu của Đại học Kansas (Mỹ) hồi tháng trước cho thấy, các nhân viên văn phòng đang phải đối mặt với nhiều nguy cơ có hại về sức khoẻ do thói quen ngồi nhiều ở bàn làm việc. Theo đó, những người ngồi một chỗ hơn 4 tiếng/ngày có nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như ung thư, tiểu đường và tim mạch cao hơn những người tích cực vận động. Đặc biệt, những người ngồi ít nhất 6 tiếng tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường rõ rệt.
giam-can
Trong khi đó, nghiên cứu của Đại học Leicester (Anh) cho rằng, những người có nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường có thể cải thiện tình hình bằng cách giảm thời lượng ngồi xuống còn 90 phút mỗi ngày.

Cai thuốc lá

Theo các nhà khoa học người Đức, cai thuốc lá không bao giờ là muộn, cai thuốc lá ở độ tuổi trung niên hoặc già hơn vẫn mang lại những lợi ích nhất định về sức khoẻ. Ngay cả những người đã có tiền sử hút thuốc lâu dài vẫn có thể giảm tới 40% nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ trong vòng 5 năm nếu cai thuốc lá. Một nghiên cứu khác của Canada công bố đầu năm negative còn cho thấy, những người bỏ thuốc lá năm 44 tuổi vẫn có thể sống lâu như những người chưa từng hút thuốc.

Kiểm soát lượng đường trong máu

Lượng đường trong máu cao làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường. Trong khi đó, nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao hơn 5 lần ở những người đàn ông trung tuổi mắc tiểu đường và cao hơn 8 lần ở phụ nữ bị tiểu đường. Tổ chức Diabetes UK (Anh) ước tính tuổi thọ của những bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 có xu hướng giảm tới 10 năm. Theo nghiên cứu kéo dài hơn 30 năm của Đại học Pittsburgh (Mỹ) công bố năm 2012, những người mắc tiểu đường tuýp 1 sinh sau năm 1965 có tuổi đời trung bình là 69 tuổi.

Duy trì cân nặng lành mạnh

Một nghiên cứu mới đây đã được tiến hành trên 894,576 người, phần lớn là người Tây Âu và Bắc Mỹ, có độ tuổi trung bình 46 và mức chỉ số khối cơ thể (BMI) trung bình là 25. Kết quả cho thấy, chỉ số BMI mà nhiều người cho là lý tưởng, từ 22.5 – 25 có thể làm tăng nguy cơ chết sớm. Từ mức BMI = 25 trở lên, nếu BMI tăng 5 đơn vị, nguy cơ tử vong tăng hơn 30%. Đặc biệt, khi BMI tăng 5 đơn vị, tỷ lệ tử vọng do bệnh tim mạch, đột quỵ tăng 40%.

Giữ huyết áp ổn định

Huyết áp cao nếu không được điều trị kịp thời có thể khiến tim phình to, làm hoạt động bơm máu của tim kém hiệu quả, từ đó dễ dẫn tới suy tim.

Một nghiên cứu mới đây đăng trên Chuyên san The Lancet cho thấy, hút thuốc là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong sớm ở Anh, chiếm tới 12% tỷ lệ tử vong, tiếp sau đó là các bệnh huyết áp cao, béo phì, thiếu luyện tập, rượu và chế độ ăn thiếu chất.

Đảm bảo chế độ ăn

Chế độ ăn Địa Trung Hải giàu chất chống oxy hóa có thể giúp giảm 1/3 các cơn đau tim, đột quỵ và tỷ lệ tử vong ở người có nguy cơ cao mắc bệnh tim mạch. Điều chỉnh mức độ cân bằng trong chế độ ăn có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ngay cả trước khi chúng “gõ cửa”.

Thêm vào đó, nghiên cứu của Thụy Điển cho thấy, chế độ ăn Địa Trung Hải có thể giúp kéo dài tuổi thọ thêm 3 năm. Chế độ ăn Địa Trung Hải gồm nhiều trái cây, rau, cá, ngũ cốc nguyên hạt, ít thịt và sữa bởi chúng chứa nhiều chất béo bão hòa.

Duy trì lượng cholesterol

Quá nhiều cholesterol trong máu có thể khiến động mạch bị cứng và hẹp lại, từ đó làm chậm và dần dần làm tắc mạch máu lưu thông tới tim, dẫn tới đau tim. Một số loại thực phẩm giúp giảm lượng cholesterol trong máu gồm: Quả sung, táo, mận, đậu phộng, dưa hấu, cà chua, lúa mỳ, cá, rau, bơ.

(Kiến thức)

Chống ung thư bằng cà chua đen

Những quả cà chua đen, loại trái cây chứa nhiều chất chống ung thư, đã xuất hiên trong một trung tâm về giống cây tại Anh.

Ray Brown – người điều hành Trung tâm giống cây trồng Plant World Seeds tại thành phố Newton Abbot, hạt Devon, Anh – từng cảm thấy bất ngờ khi một khách hàng gửi ông một gói hạt và cho biết, đó là hạt giống của cây cà chua đen. Ông gieo các hạt xuống đất và một thời gian sau những quả cà chua lạ màu hiện ra.
ca-chua-den
“Chúng là loại quả hoàn toàn mới đối với chúng tôi. Trong phạm vi hiểu biết của tôi thì đây là những quả cà chua đen đầu tiên tại nước Anh”, Brown khẳng định.

Hiện tại Brown có ba cây quý. Mỗi cây có 20 quả. Vỏ quả có màu đen, song thịt quả vẫn giữ màu đỏ như cà chua thường. “Tôi và những người ở đây đã ăn cà chua đen. Chúng có vị lạ và ngon. Vị của chúng cũng khá tuyệt”, ông nói.

Tuy nhiên, Brown không có ý định bán cà chua đen ngoài chợ hay siêu thị.

Một số người tin rằng Đại học Oregon tại Mỹ đã lai tạo giống cây cà chua đen bằng kỹ thuật biến đổi gene. Ban đầu chúng có màu tím xanh dương. Khi chín, chúng chuyển sang màu đen, nhưng phần dưới của quả có màu đỏ.

Do biến đổi gene nên cà chua đen chứa rất nhiều anthocyanin, nhóm hợp chất có khả năng chống oxy hóa mạnh. Nhiều chuyên gia tin rằng anthocyanin có khả năng ngừa hàng loạt bệnh – bao gồm ung thư, tiểu đường và béo phì.

Giống cà chua đen thu hút sự chú ý của cộng đồng khoa học sau khi người ta biết những tác dụng đáng kinh ngạc của chúng trong các thí nghiệm tại Mỹ.

Theo Zing.vn/Tri thức

Một số thực phẩm có thể giúp bạn xua tan cảm giác buồn nôn

Táo

Hàm lượng chất xơ cao trong táo có thể giảm nhẹ hiện tượng buồn nôn. Bên cạnh đó, táo cũng rất tốt cho sức khỏe.

Gừng

Nhai một chút gừng sẽ giúp bạn chống lại cảm giác buồn nôn.
trai-cay
Các loại hạt

Một nắm các hạt như hạnh nhân, đậu phộng có tác dụng phục hồi năng lượng và chống hiện tượng buồn nôn.

Chuối

Tình trạng buồn nôn có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi. Ăn chuối giúp tăng cường năng lượng và giảm buồn nôn.

Trái cây họ cam quýt

Trái cây họ cam quýt có mùi vị dễ chịu giúp đánh bay cảm giác buồn nôn.

Bạc hà

Với nhiều người, nhai lá bạc hà hoặc kẹo cao su bạc bà có thể là cách tốt giúp họ quên đi cảm giác buồn nôn.

Nước

Buồn nôn thường đi kèm với đau đầu. Để giảm nhẹ tình trạng này, thỉnh thoảng bạn nên uống vài ngụm nước, không nên uống quá nhiều một lúc.

Nguồn gia đình

Những kiểu ăn hoa quả có thể gây bệnh

Ăn hoa quả cũng chỉ nên vừa phải, ăn nhiều không những không hấp thu hết mà còn có hại cho sức khoẻ. Mận, quýt, dưa hấu, hồng… là những loại trái cây không được ăn nhiều.

Không được ăn nhiều mận
trai-cay
Mận là loại có nhiều chất chua (axit) nó có khả năng phân giải Ca – P và chất protein trong cơ thể, nếu như các chất trên bị mất nhiều, có thể sinh bệnh.

Đồng thời, vị chua quá nhiều sẽ không lợi cho tiêu hoá. Ngoài ra, chất chua còn làm thối rữa chân răng, đặc biệt răng tuổi nhi đồng, ăn mận nhiều dễ bị sâu răng.

Ăn nhiều quýt hại dạ dày

Những người bệnh động mạch vành, cao huyết áp không được ăn hoa quả nhiều. (Ảnh: internet)

Căn cứ vào nghiên cứu của các chuyên gia nước ta, một ngày không nên ăn quá 3 quả quýt. Vì nhu cầu vitamin C cần cho mỗi người trong ngày 3 quả quít là đủ. Nếu ăn nhiều có hại cho vòm miệng và răng.

Đặc biệt là không nên ăn quýt khi bụng đói vì chất toan của nước quýt sẽ kích thích rất mạnh với màng dạ dày, ảnh hưởng cho sự hấp thụ tiêu hoá bình thường của dạ dày.

Dưa hấu gây lạnh

Dưa hấu có tác dụng giải nhiệt. Trong ngày nóng bức ăn một ít dưa hấu thì tốt nhưng dưa hấu có tính hàn, nếu ăn nhiều thường xuyên thì không có lợi. Đặc biệt là những người tiêu hoá xấu, người hay đái đêm và có bệnh di tinh càng không nên ăn nhiều.

Hồng dễ gây tắc tiêu hóa

Hồng có nhiều tamin và chất béo, khi những chất này gặp vị toan sẽ thành chất không tan, lắng đọng bằng các hạt nhỏ li ti dễ theo phân ra ngoài. Nếu ăn nhiều hồng sẽ tăng thành phần lắng dễ thành hạt to khó thoát ra ngoài có khả năng kết thành tảng to làm tắc nghẽn tiêu hoá.

Nhất là không nên ăn hồng lúc đói vì khi đó vị toan sẽ nhiều, càng dễ bị kết tảng. Nếu ăn sau bữa ăn, do các vị toan đã bị thức ăn dùng hết nên ít kết hợp với chất keo của hồng nên không bị kết tảng.

Chuối tiêu ức chế mạch máu

Trong chuối có nhiều hàm lượng Mg (Magiê), nếu ăn nhiều vào lúc đói hàm lượng Mg trong huyết tương sẽ tăng lên đột ngột làm mất cân đối giữa tỷ lệ Mg và Cancium gây ra hiện tượng ức chế trong mạch máu sẽ không có lợi cho sức khoẻ. Vì vậy, không nên ăn chuối tiêu khi đói bụng.

Táo (táo tàu) có nhiều chất dinh dưỡng và còn là một loại dược liệu tốt dùng trong đông y nhưng nếu ăn nhiều hoặc sử dụng không đúng nó sẽ trở nên có hại.

Tổng kết trên lâm sàng đã rút ra 7 điều kỵ không được ăn là: Bụng đầy no, bệnh cam của trẻ con, bệnh ngứa lở mụn nhọt, người đau răng, sâu răng, bệnh hoàng đản, bệnh táo bón.

Người bị bệnh động mạch vành không được ăn nhiều hoa quả

Như đã nói, ăn hoa quả với lượng vừa phải sẽ bồi bổ cho cơ thể như các loại axit hữu cơ, muối vô cơ, các loại sinh tố và chất xơ xenlulo… Nhưng ăn hoa quả nhiều đối với những người bệnh động mạch vành, cao huyết áp và những người bệnh tim mạch thì càng làm tăng nặng bệnh.

Vì ngoài các chất dinh dưỡng trong hoa quả, còn có các loại đường: đường quả, đường glucosa, đường mía… Nếu ăn nhiều, các chất đó tăng lên sẽ gây nhiều mỡ trong máu và béo. Không lợi cho người bệnh.

Nguồn khoa học

Cân nhắc khi điều trị viêm gan C

Bệnh nhân bị viêm gan siêu vi C thường rất sợ chuyển sang xơ gan, ung thư gan. Vì thế, ai cũng muốn được điều trị. Còn bác sĩ biết là điều trị không hiệu quả nhưng vẫn bảo bệnh nhân phải điều trị!

Bà Vũ Thị Thu Hà (Q.3, TP.HCM) cho biết giữa tháng 6-2009, chồng bà là ông H.V.T. được bác sĩ của một bệnh viện chẩn đoán viêm gan C type 6. Bác sĩ này nói ông T. phải chích và uống thuốc một năm. Điều trị được sáu tháng thì sức khỏe ông T. suy sụp hẳn, yếu sức, mệt mỏi, ăn không được, lở loét khắp người… Ngày 13-1-2010, sau mũi chích của tháng thứ bảy ông T. cảm thấy rất khó chịu, sau đó sốt, ớn lạnh, ói liên tục phải đi cấp cứu. Sau một tháng cấp cứu, điều trị ở nhiều bệnh viện, ngày 16-2 ông T. qua đời ở tuổi 64.

Cân nhắc khi điều trị

VIEM-GAN-C

TS.BS Trần Tịnh Hiền – nguyên phó giám đốc Bệnh viện Bệnh nhiệt đới TP.HCM – cho biết không phải bệnh nhân nào bị viêm gan C cũng phải điều trị. Trước khi quyết định có điều trị hay không, bác sĩ phải cho bệnh nhân xét nghiệm nồng độ siêu vi C trong máu, xác định xem siêu vi C thuộc type di truyền nào (có sáu type khác nhau).

Ngoài ra, bệnh nhân cần phải được sinh thiết gan (đặc biệt là bị viêm gan type 1) để xác định mức độ hư hại của gan, giai đoạn bệnh. Kết quả sinh thiết sẽ giúp bác sĩ quyết định và đánh giá hiệu quả điều trị cho bệnh nhân chính xác nhất.

Tuy nhiên, tại VN đa số bệnh nhân không được sinh thiết gan trước khi điều trị. Vì vậy, nếu chỉ xét nghiệm thấy nồng độ virus cao, xác định type nào rồi cho bệnh nhân điều trị ngay là chưa đúng.

Theo TS Tịnh Hiền, việc điều trị cũng phải xem xét cụ thể trên từng bệnh nhân, bởi phác đồ phối hợp hai loại thuốc đặc trị hiện nay là thuốc Interferon (chích) và Ribavirin (uống) có rất nhiều phản ứng phụ. Interferon khiến người bệnh có thể mệt mỏi, chán ăn, ói mửa, rụng tóc… Ribavirin có thể gây ho, khó thở, ngứa, nổi ban đỏ ngoài da, mất ngủ, thiếu máu (các tác dụng phụ này sẽ hết sau khi ngưng điều trị).

Vì vậy, bác sĩ phải cân nhắc xem bệnh nhân bao nhiêu tuổi, thể trạng thế nào (người mập, uống rượu nhiều có nguy cơ biến chứng nhiều hơn), nồng độ siêu vi C bao nhiêu, có bệnh lý khác (tim mạch, tiểu đường…) kèm theo không, khả năng kinh tế thế nào (do thuốc mắc tiền, điều trị kéo dài). Nếu người bệnh đã 60-70 tuổi, đang khỏe mạnh, đi đứng bình thường, xét nghiệm thấy có siêu vi C nhưng nồng độ không cao lắm, men gan chưa có vấn đề gì thì không nên điều trị. Vì khi mắc bệnh cũng phải 20-25 năm sau bệnh nhân mới có thể chuyển qua xơ gan.

Khi có chỉ định điều trị, bác sĩ phải theo dõi, đánh giá hiệu quả điều trị cho bệnh nhân qua xét nghiệm nồng độ virus trong máu định kỳ vào các tuần thứ 12, 24, 48 và 72. Ví dụ, bệnh nhân bị viêm gan C type 1, đã điều trị đến tuần 24 nhưng nồng độ virus trong máu không giảm thì phải ngưng điều trị, vì có điều trị cũng không giúp được gì hơn cho người bệnh mà còn làm họ thêm mệt mỏi, lo lắng, tốn kém tiền bạc vô ích. Với những bệnh nhân này, khi ngưng điều trị cần được theo dõi xơ gan, ung thư gan định kỳ theo hướng dẫn của bác sĩ.

Kết hợp đông y

Bác sĩ Lê Văn Hải – trưởng khoa khám bệnh Viện Y dược học dân tộc TP.HCM – cho biết tại VN bệnh nhân bị viêm gan siêu vi C type 1, 2, 3 là nhiều nhất. Trong đó, siêu vi C type 1 khó điều trị nhất vì cấu trúc di truyền của loại siêu vi C này đã kháng thuốc đặc trị viêm gan C hiện nay là Interferon. Cần lưu ý nếu bệnh nhân đã chớm bị xơ gan giai đoạn đầu thì không được chích Interferon, vì thuốc sẽ khiến bệnh nhân chuyển hẳn qua xơ gan nhanh hơn.

Theo bác sĩ Lê Văn Hải, sau đợt trị liệu bệnh nhân viêm gan C có thể khỏi bệnh trong vòng 6-12 tháng hoặc nhiều năm sau đó. Tuy nhiên, họ vẫn có thể bị tái nhiễm bởi chính con siêu vi C cũ hoặc nhiễm siêu vi C type khác, thậm chí có bệnh nhân còn đồng nhiễm hai type siêu vi C khác nhau do thuốc không thể điều trị đặc hiệu cho tất cả các type siêu vi C. Cũng cần lưu ý đặc điểm của siêu vi C là thường xuyên biến đổi qua mỗi lần sinh sản ra siêu vi mới, vì vậy đến nay vẫn chưa có thuốc chủng ngừa có thể nhận dạng và tiêu diệt được các siêu vi này.

Hiện nay Viện Y dược học dân tộc TP có nhận điều trị bệnh nhân viêm gan siêu vi C bằng hai loại thuốc đông y kết hợp là diệp hạ châu và viên nhung nai. Nghiên cứu bước đầu của viện trên thực tế bệnh nhân cho thấy hai loại thuốc này có khả năng ức chế siêu vi C phát triển nhờ tăng cường các tế bào miễn dịch đặc hiệu CD4, CD8 cho bệnh nhân giống như cơ chế của thuốc Interferon.

Giá hai loại thuốc đông y so với Interferon và Ribavirin rẻ hơn nhiều lần, ít tác dụng phụ và còn giúp nâng đỡ thể trạng cho bệnh nhân. Ngoài ra, bệnh nhân đang điều trị thuốc tây vẫn có thể điều trị kết hợp thuốc đông y để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Bác sĩ Lê Văn Hải khuyên bệnh nhân viêm gan C cố gắng giữ tinh thần thoải mái, không bị stress; thường xuyên tập thể dục thể thao; ăn uống đạm bạc (không nên ăn một thứ quá nhiều), hạn chế dầu mỡ, nên ăn nhiều rau xanh, trái cây; không uống rượu, bia, hút thuốc lá… Nếu bệnh nhân có cuộc sống tinh thần lạc quan, hoạt động thể lực tốt, ăn uống hợp lý sẽ giúp hệ miễn dịch của cơ thể hoạt động tốt hơn. Nếu thiếu ba yếu tố này, thuốc cũng không giúp được gì nhiều cho người bệnh.

Theo Tuổi Trẻ

Vỏ trái cây chữa bệnh mãn tính

Vỏ của các loại quả thường chứa nhiều chất dinh dưỡng và các chất chống oxy hóa, có tác dụng hiệu quả trong việc chữa một số bệnh mãn tính.

Vỏ táo

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, vỏ táo rất có lợi cho sức khỏe. Vỏ táo chứa nhiều chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, hơn một nửa lượng vitamine C nằm ở phần sát vỏ. Các nghiên cứu cho thấy, vỏ táo có tác dụng chống oxy hóa còn mạnh hơn cả thịt táo, thậm chí còn mạnh hơn những loại rau quả khác.

Vỏ lê
vo-le

Vỏ lê là một loại thuốc tốt cho tim mạch và nhuận phổi. Vỏ lê sau khi rửa sạch và cắt nhỏ, thêm đường phèn sau đó sắc lên có thể trị bệnh ho. Khi bạn muối dưa chua, nếu bỏ thêm một chút vỏ lê có thể giúp cho dưa giòn hơn.

Vỏ nho

Vỏ nho có chứa nhiều chất resveratrol hơn thịt quả hay hạt nho, giảm lipid, phòng tránh bệnh xơ cứng động mạch, có tác dụng tăng sức đề kháng. Vỏ nho tím còn có chứa chất giúp giảm huyết áp. Vỏ nho cũng có chứa lượng chất xơ phong phú và sắt. Hiện tại, đã có người sử dụng vỏ nho để chế biến loại thực phẩm có tác dụng trị các chứng bệnh như cholesterol quá cao hay bệnh tiểu đường.

Vỏ dưa hấu

Vỏ dưa hấu trông cứng vậy nhưng có chứa rất nhiều đường, các kháng chất, chất xơ, có tác dụng thanh nhiệt, giảm huyết áp. Vỏ dưa hấu còn có thể làm nộm, xào hoặc nấu canh.

Vỏ bí đao
vo-bi=dao

Vỏ bí đao có chứa chất xơ và nhiều khoáng chất. Nó có tác dụng giảm phù và tốt cho những người bị tiểu đường. Bởi vậy, các chuyên gia khuyên rằng khi nấu canh bí, bạn nên giữ nguyên cả vỏ chứ không gọt bỏ đi.

Theo dân việt

Chế độ ăn giảm cân – giải độc bằng trái cây

Bạn đang cần giảm cân cấp tốc thì chế độ ăn giảm cân – giải độc bằng trái cây trong vòng 3 ngày chắc chắn sẽ là gợi ý tuyệt vời.

Chế độ ăn kiêng giải độc bằng trái cây trong vòng 3 ngày là phương pháp giảm cân dễ dàng và giải độc hiệu quả. Phương pháp này được sáng lập bởi chuyên gia dinh dưỡng Jay Robb. Nó bao gồm việc ăn trái cây cứ mỗi hai giờ một lần kết hợp với sinh tố protein (chế biến từ các loại trái cây chứa nhiều protein như bưởi, chuối, nho, lê…), ăn rau củ và các loại protein nạc.

Tác giả của chế độ ăn kiêng này, Jay Robb cho biết: “Trong suốt 3 ngày ăn trái cây giảm cân – giải độc, cơ thể bạn sẽ được giải phóng khỏi gánh nặng tiêu hóa những loại thức ăn giàu đạm hoặc các loại thực phẩm nhiều năng lượng khác. Mặt khác trái cây là loại thực phẩm hoàn toàn tự nhiên nên giúp cơ thể bạn được làm sạch hoàn toàn”.

che-do-an-giam-can-giai-doc-bang-trai-cay

Thực đơn ăn kiêng – giải độc bằng trái cây

Chế độ ăn giảm cân – giải độc bằng trái cây đang được đánh giá là một trong những chế độ ăn giải độc hiệu quả nhất hiện nay, bởi nó chỉ kéo dài trong 3 ngày nhưng lại cung cấp cho cơ thể một lượng lớn các chất dinh dưỡng lành mạnh, có lợi cho sức khỏe.

Bạn có thể tham khảo thực đơn giảm cân – giải độc trong 3 ngày dưới đây:

Ngày 1:
Đây là bước đầu tiên và rất quan trọng để cơ thể thích nghi trong ngày thứ 2 và ngày thứ 3 của chế độ ăn giảm cân – giải độc bằng trái cây.

Ngày đầu tiên trong chế độ ăn giảm cân – giải độc bằng trái cây, bạn sẽ bắt đầu với một cốc sinh tố trái cây giàu protein lúc 8h sáng và bạn cần tuân thủ một nguyên tắc là bữa ăn cuối cùng trong ngày sẽ kết thúc lúc 6h chiều. Trong suốt thời gian từ 8h sáng đến 6h chiều, bạn cần uống sinh tố protein cứ mỗi hai giờ một ly.

Theo Jay Robb, một ly sinh tố protein lý tưởng có trọng lượng khoảng 170g và không nên chứa những chất như canxi casenate, casein, matri casenate, đường fructose, aspartame, đường, đường mía, hương vị nhân tạo, màu nhân tạo và kali acesulfame.

Sau khi uống sinh tố protein, bạn nên uống một cốc nước lọc từ 220 đến 350ml.

Bữa tối lúc 6h chiều bạn có thể ăn rau sống trộn cùng một hoặc hai muỗng dầu ô liu, chanh hoặc quất. Món chính bạn có thể ăn từ hai đến ba lòng trắng trứng hoặc tối đa là 100 đến 200g thịt nạc.

Ngày thứ 2 và ngày thứ 3
Ngày thứ 2 và ngày thứ 3 mới là ngày ăn kiêng thực sự. Cứ hai giờ một lần kể từ 8h sáng tới 4h chiều bạn cần ăn một khẩu phần trái cây tươi. Sau khi ăn trái cây, bạn cũng cần uống một cốc nước lọc.

Bữa tối bao gồm các món salad rau trộn cùng dầu oliu và nước cốt chanh. Tùy vào sở thích mà bạn có thể lựa chọn những loại rau phù hợp tuy nhiên tốt nhất là bạn nên chọn những loại rau lá xanh như rau cải, rau muống…

Lời khuyên của tác giả Jay Robb

Thực hiện chế độ ăn giảm cân – giải độc bằng trái cây mỗi tuần trong 12 tuần liên tiếp nếu bạn muốn giảm cân thật hiệu quả và an toàn. Còn nếu bạn chỉ muốn giải độc cho cơ thể thường xuyên, chỉ cần ăn theo chế độ này một tháng một lần.

Khi thực hiện chế độ ă giảm cân – giải độc, bạn không được uống rượu bia, các loại nước có gas hoặc thậm chí là nước trái cây mà chỉ được uống nước tinh khiết hoặc sinh tố protein. Ngoài ra, bạn cũng cần tránh những sử dụng đồ ăn đóng hộp, rau, trái cây đông lạnh hoặc chế biến sẵn.

Theo sức khỏe đời sống

Mật ngọt vừa lợi vừa hại

Hoa quả rất bổ, song fructoza (đường tự nhiên) của nó lại là chất độc. Hợp chất ngày nay có mặt khắp nơi này đã bị coi là “thuốc độc mầu trắng”. Nó là một trong những thủ phạm chính gây ra đại dịch béo phì.

Cơ thể con người đòi hỏi các chất hydrat cácbon, trong đó có các chất dễ thuần hóa vốn là nguồn năng lượng tuyệt vời. Đối với chúng ta “ngoại tệ năng lượng” cơ bản chính là glucoza – Chúng ta có thể chiết xuất nó từ hầu hết các loại thức ăn, trong có các loại đường (thí dụ sacharoza vốn là hợp chất liên kết giữa glukoza và fructoza). Cơ thể bắt đầu tích trữ chúng – một khi dư thừa nguồn năng lượng này.
mat-ngot
Tất nhiên ở dạng chất béo, sau đó rất khó loại bỏ và chất béo này sẽ xô đẩy cơ thể ngã vào đủ thứ bệnh như xơ vữa thành mạch, áp huyết cao hoặc tiểu đường. “Trong lĩnh vực này fruktoza không có đối thủ. Cơ thể chúng ta chế biến nó trở thành chất béo với tốc độ cực nhanh, và rất khó kìm hãm quá trình này – một khi nó đã khởi động” – nhà khoa học Mỹ, GS. BS Elizabeth Parks (University of Texas Southwestern Medical Center) khẳng định.

Ngày nay không dễ trốn chạy trước frucoza. Thực tế chúng ta có thể tìm nó (dạng sacharoza hoặc xiro glucoza – fructoza) ở khắp nơi: trong các đồ uống có ga, trong bánh kẹo, trong sữa chua, và thậm chí cả bánh mỳ.

Tiểu đường phi nước đại

Bánh kẹo đã đi vào thực đơn hàng ngày của chúng ta và hiện diện trong cuộc sống từ lúc mới chào đời. Trong khi bánh kẹo có thể gây nhiều tổn thất nhất cho tuổi ấu thơ. Các nhà khoa học Mỹ (Đại học Bắc California ở Los Angeles) đã chứng minh điều đó sau công trình nghiên cứu thực hiện với trẻ em Mỹ béo phì gốc Mỹ La tinh.

Thoạt đầu nhóm nghiên cứu hỏi chúng, đã ăn và uống gì trong ba ngày qua. Tiếp theo tất cả được đưa đến Trung tâm nghiên cứu của trường, nơi lũ trẻ được ăn bữa trưa, bữa tối và bữa phụ trước khi đi ngủ. Bằng cách đó lũ trẻ đã được cách ly khỏi sự cám dỗ của những món ăn ngọt thường thấy ở các gia đình có thể làm sai lệch kết quả xét nghiệm. Sau đó các nhà nghiên cứu tiến hành lấy mẫu về gánh nặng glucoza – nghiên cứu chứng tỏ, cơ thể trẻ tự xoay sở thế nào với số lượng đường lớn bất thường. Bình thường trong những điều kiện như thế tế bào tuyến tụy sẽ sản xuất insulin và glucoza sẽ được vận chuyển đến các tế bào dưới tác động của insulin. Tuy nhiên ở những đứa trẻ đã thường xuyên ăn nhiều bánh kẹo, nồng độ insulin cực thấp. Tình hình tệ nhất trong trường hợp trẻ uống nhiều nước ngọt có ga hoặc nước ép hoa quả.

Cơ chế sinh học ở đây rất đơn giản. Càng cung cấp nhiều đồ ngọt cho cơ thể, tuyến tụy càng phải tạo nhiều insulin. Sau thời gian làm việc quá tải, tuyến tụy bị kiệt sức và sản xuất insulin bắt đầu suy giảm. Chính tình trạng này diễn ra với nạn nhân tiểu đường dạng 2. Các nhà khoa học Mỹ không chờ xác minh, đối tượng được nghiên cứu tiêu thụ loại đường nào. Trong khi điều đó có ý nghĩa cơ bản, bởi nhiều chứng cứ cho thấy, nhiều khả năng đó là fructoza.

Về mặt hóa học, đường fructoza rất giống glucoza – cùng một công thức hóa học (C6H12O6), song cấu trúc khác. Vì thế fructoza có những tính chất khác thí dụ ngọt hơn so với những hợp chất khác có trong đường tự nhiên (gấp đôi so với glucoza và gấp 1,73 lần so với đường sacharoza, tức đường trắng thường dùng). Vì lý do này fructoza thường được chỉ định như đồ ngọt “nghèo năng lượng” dành cho bệnh nhân tiểu đuờng hoặc đối tượng đang giảm béo. Tuy nhiên cần phải nhớ rằng, loại đường này rất dễ bị men gan chuyển hóa thành mỡ và insulin không có cách nào tác động lên quá trình này. Hơn thế, tình trạng dư thừa fructoza còn có thể dẫn đến tiêu chảy (các bậc cha mẹ cho con em uống nhiều nước hoa quả, thí dụ nước ép táo biết rõ điều này). Một số loại hoa quả (nho, táo, lê) và mật ong chứa nhiều fructoza “tinh chất”. Trong những thức ăn ngọt ngào còn lại, fructoza xuất hiện trong dạng kết hợp với glucoza, tức sacharoza. Dạng đường kép (đường trắng) này dễ được tiêu hóa và hấp thụ ngay ở đoạn ruột trên.

Xiro phát phì

Các nhà khoa học thuộc Đại học Cincinnati đã phát hiện ra điều đó, sau khi quyết định xác minh, nước ngọt tác động thế nào đến đàn chuột thí nghiệm. Đàn chuột được chia thành ba nhóm. Ngoài thức ăn cho cả ba nhóm, nhóm thứ nhất được uống nước lã; nhóm thứ hai – uống nước pha fruktoza; nhóm thứ ba – xiro glucoza-fructoza chiết xuất từ ngô. Nguyên liệu này (fructoza tinh khiết chiếm gần một nửa thành phần) được sử dụng phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm đã gần 30 năm – và kể từ thời gian đó dân chúng phương Tây bắt đầu tăng cân.

Kết quả, lũ chuột uống nước pha loại đường này phát phì nhanh chóng, thậm chí cả trong trường hợp đã cắt giảm một phần khẩu phần thức ăn. Cuối đợt nghiên cứu, so với nhóm đối chứng (uống nước lã) lượng mỡ trong cơ thể chúng cao hơn 90 phần trăm! Sở dĩ có chuyện như vậy, bởi fructoza “cài chế độ”, để toàn bộ quá trình trao đổi chất của cơ thể chủ yếu sản xuất chất béo. Theo kết quả nghiên cứu của GS. BS Elizabeth Parks (UT Southwestern Medical Center) nếu bữa sáng chúng ta uống nước pha fructoza, cơ thể sẽ tạo ra mô mỡ không chỉ từ bữa ăn sáng, mà cả từ bữa trưa, cho dù về mặt lý thuyết không cần như vậy.

Và bụng phình to…

Tuy nhiên điều tồi tệ hơn cả là từ fructoza cơ thể tạo ra loại mỡ xấu nhất – lớp mỡ bao bọc, bám quanh các cơ quan nội tạng. Các nghiên cứu của GS Peter Havl (Đại học California ở Davis) đã chỉ ra điều đó. Nhóm 33 người trưởng thành béo phì và thừa cân tình nguyện tham gia công trình. Thoạt đầu họ được cho ăn uống theo nguyên tắc dinh dưỡng lành mạnh trong nửa tháng; sau đó 10 tuần áp dụng thực đơn trong đó 25 phần trăm nhu cầu năng lượng cần thiết cho sự sống có nguồn gốc từ glucoza hoặc frucoza. Tất cả tình nguyện viên được nghiên cứu đều tăng trung bình 1,5 kg. Riêng chỉ ở đối tượng được uống fructoza xuất hiện những dấu hiệu đáng lo ngại: nồng độ triglicerid trong máu tăng cao (chứng tỏ tình trạng dư thừa chất béo trong cơ thể), gia tăng mô mỡ trong khoang bụng và giảm thiểu mẫn cảm của mô với insulin.

Hơn thế, fructoza cũng làm cho cơ thể kém mẫn cảm với leptyne – một trong những hormone tạo cảm giác no bụng. Nói một cách giản lược, Cơ thể sản xuất càng nhiều leptyne, chúng ta càng ăn ít, mô mỡ “dự trữ” sẽ tiêu dần. Các nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ (Đại học Florida) cho thấy, thực chất sự đề kháng với leptyne ở động vật có vú phát triển không thể nhận biết. Sau nửa năm nuôi bằng thức ăn bổ sung fructoza, đàn chuột thí nghiệm không béo ra, thay vào đó nồng độ triglicerid trong máu tăng cao. Sau khi bổ sung leptyne, lẽ ra lũ chuột phải hết háu ăn, song chũng vẫn phàm ăn như cũ. Trái lại chúng còn ăn khỏe hơn nhóm không được bổ sung fructoza – khi chuyển sang thực đơn giầu năng lượng. Các nhà khoa học cho rằng, chính tình trạng dư thừa triglicerid đã phong tỏa leptyne tiếp cận não bộ, vì thế não bộ quên nghĩa vụ phát tín hiệu “ngừng ăn”.

Vẫn sống không cần đường

Cho dù glucoza là nhiên liệu của cơ thể, song chúng ta hoàn toàn không cần nhiều. Kết quả nghiên cứu thậm chí còn chứng tỏ: sẽ kéo dài tuổi thọ, một khi hạn chế tối đa mức tiêu thụ đường. Cơ chế này tối thiểu đã được rút ra trong trường hợp loài giun Caenorhabditis elegans (loài “thỏ thí nghiệm” ưa thích của các nhà sinh học) được nuôi bằng thực đơn của GS Michael Ristow (Đại học Friedrich-Schiller ở Jena, Đức). Loài ký sinh trùng này kéo dài tuổi thọ 20 phần trăm nhờ hợp chất phong tỏa quá trình trao đổi chất glucoza. Nhân dịp này GS. Ristow cũng lưu ý, với thực đơn trên trong cơ thể C. elegans xuất hiện số lượng nhiều hơn các thành phần tự do có hại. Tuy nhiên cơ thể chúng nhanh chóng vô hiệu hóa mối đe dọa – hoàn toàn giống như tình trạng thiếu hụt glucoza đã kích thích hệ đề kháng của cơ thể.

Nước sôi để nguội thay vì nước hoa quả!

Trong nhiều quảng cáo về nước ngọt, người ta vẫn khẳng định, nước hoa quả là nguồn gốc sức khỏe và tinh thần thoải mái. Một phần cũng là sự thật – nhất là một khi sản phẩm là nước ép hoa quả tuơi. “Hoa quả tươi chứa đường tự nhiên – fructoza, hợp chất cùng với những thành phần có lợi khác đối với sức khỏe nâng cao năng lượng của chúng và không gây ra tổn hại gì đối với trẻ khỏe mạnh” – GS Ristow khẳng định. Tuy nhiên thực tế xấu hơn nhiều, khi nước hoa quả sản xuất công nghiệp bị bổ sung đường sacharoza nhân tạo hoặc xiro glucoza-fructoza.

Vì thế các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo mọi người từ bỏ thói quen uống chè đen hoặc cà phê pha đường, mọi loại nước ngọt. Từ nhỏ, nên tập cho trẻ thói quen uống nước không pha đường.

Theo Thu Vinh
Tri Thức Trẻ

Những trái cây tốt cả ở vỏ

Cam, bơ, táo, chuối… không chỉ là những loại quả có ích cho sức khỏe mà vỏ của chúng cũng rất có lợi cho da của bạn.

Nếu bạn biết cách tận dụng, vỏ của một số loại trái cây cũng có tác dụng rất tốt trong việc chăm sóc sức khỏe hay làm đẹp. Dưới đây là những chia sẻ của đầu bếp Thanh Nga về các loại trái cây tốt cả vỏ lẫn ruột.

Quả cam
cam
Trong cam có chất limonoid, đây là một chất rất có ích trong việc ngăn ngừa bệnh ung thư và có tác dụng giải độc, lợi tiểu. Ăn cam, quýt thường xuyên sẽ giảm tỉ lệ nhiễm các bệnh ung thư như: ung thư phổi và dạ dày…. Ngoài ra, vitamin C còn có tác dụng tăng đề kháng, tăng tính hấp thu chất sắt, thực vật…

Bên cạnh đó, vỏ cam còn chứa rất nhiều canxi có lợi cho cơ thể. Vỏ cam còn có tác dụng chữa bệnh ho có đàm và giã rượu rất hiệu quả. Không những thế, vỏ cam loại bỏ tế bào chết trên da mặt, làm da sáng hơn. Lấy một cái nĩa, châm nhẹ vào vỏ cam. Cho vỏ cam vào cái chén, đổ nước ấm cho ngập, ngâm qua đêm. Sáng dậy rửa mặt bằng nước ngâm vỏ cam rồi lau khô.

Quả chanh

Những người bị cao huyết áp, tắc nghẽn cơ tim uống nước chanh có tác dụng bổ trợ cho trị liệu. Nước trong quả chanh có chứa nhiều muối, axít xitric có thể phòng trị bệnh thận kết sỏi, đồng thời làm giảm sự kết sỏi thận mãn. Thường xuyên ăn chanh còn tốt cho người bị bệnh viêm khớp do phong thấp, bệnh tiểu đường, tiêu hoá kém. Chanh cũng được sử dụng như là một loại nước uống (nước chanh) rất có lợi cho việc điều trị tiêu chảy.

Vỏ chanh cũng rất hữu ích, nó được phơi khô và nghiền thành bột, sử dụng rất hiệu quả trong việc giảm đau đầu, dưỡng ẩm da.

Quả táo

Đây là một loại quả có nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người về dinh dưỡng lẫn tác dụng chữa bệnh. Không chỉ giúp tiêu mỡ, giảm béo, ăn táo nhiều còn có ích trong việc trị chứng táo bón, giảm đau đầu, chống nhiễm khuẩn. Đối với những người cao tuổi, táo còn giúp giảm nguy cơ đột quỵ rất cao.

Tuy nhiên, táo chứa nhiều đường và kali, vì thế, những người mắc các bệnh như tim mạch vành, nhồi máu cơ tim, các bệnh liên quan đến thận, bệnh tiểu đường không nên thường xuyên ăn táo.

Vỏ táo chứa nhiều vitamin giúp tăng cường tuần hoàn máu lên da đầu, chống rụng tóc, kích thích mọc tóc. Xay nhuyễn vỏ táo, bôi lên tóc và da đầu, để 20 phút rồi xả sạch.

Quả chuối

Lượng vitamin B cao trong quả này giúp giữ bình tĩnh rất tốt. Bên cạnh đó, chất sắt trong chuối giúp giảm bệnh thiếu máu bằng cách kích thích sản sinh ra hemoglobin. Trong chuối có nhiều kali giúp trí não họat động nhạy bén và linh hoạt. Khi não thiếu vitamin, khoáng chất… dễ khiến cơ thể mệt mỏi, các cơn đau đầu thường xuyên xuất hiện. Chuối sẽ bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết và giảm thiểu những tình trạng tiêu cực trên.

Dùng mặt trong của vỏ chuối, rắc lên một ít đường nâu, xoa khắp người để tẩy tế bào chết.

Quả bơ

Bơ là một loại quả tuyệt vời trong việc phòng ngừa các loại bệnh ung thư như: ung thư thận, ung thư vú, ung thư vú… Ngoài ra bơ còn có tác dụng giảm cholesterol, giúp sáng mắt.

Không chỉ vậy, vỏ bơ rất có lợi cho da, chỉ cần áp mặt trong vỏ bơ lên mặt, xoa nhẹ để giúp da tăng cường độ ẩm.

Theo VnExpress

Tăng cường khả năng miễn dịch cho con với đồ uống đúng cách

Để giúp bé lớn lên khỏe mạnh, các bố mẹ có thể giúp bé tăng cường khả năng miễn dịch với những thực phẩm sau.

Khi sinh ra, hệ thống miễn dịch của trẻ em yếu hơn người lớn bởi bé chưa được trải nghiệm, tích lũy phòng ngừa bệnh tật. Vậy nên thói quen sinh hoạt và phương pháp bảo vệ sức khỏe đúng cách sẽ giúp bé tăng cường khả năng miễn dịch của mình.

Để giúp bé lớn lên khỏe mạnh, các bố mẹ có thể giúp bé tăng cường khả năng miễn dịch với những thực phẩm sau:

1. Sữa chua
5-do-an-thuc-uong-giup-tang-kha-nang-mien-dich-cho-tre
Sữa chua là sản phẩm của quá trình lên men, có tác dụng hỗ trợ tích cực cho sức khỏe nhờ làm tăng bifidobateria, tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn có ích phát triển.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia, những đứa trẻ đã ăn sữa chua có nguy cơ mắc bệnh cảm lạnh, nhiễm trùng tai và viêm họng thấp hơn 19% những đứa trẻ không được ăn sữa chua.

Lượng sữa chua hợp lý theo độ tuổi

Bé từ 6 tháng tuổi trở lên có thể ăn được sữa chua mỗi ngày với “tiêu chuẩn” như sau:

– 6-10 tháng: 50g/ngày.

– 1-2 tuổi: 80g/ngày.

– Trên 2 tuổi: 100g/ngày.

2. Sữa tươi

Sữa tươi cung cấp lượng dinh dưỡng, vitamin, và khoáng chất dồi dào cho cơ thể. Những trẻ em được uống sữa tươi thường xuyên thì sẽ có sức khoẻ rất tốt, hệ miễn dịch được tăng cường, đồng thời nồng độ vitamin D trong máu cũng cao hơn so với các trẻ em khác.

Các nghiên cứu cũng khẳng định tỷ lệ đạm whey và casein trong sữa tươi có thể gây rối loạn tiêu hóa ở trẻ dưới 12 tháng tuổi nên sữa tươi được khuyến cáo chỉ nên dùng cho trẻ trên 12 tháng tuổi. (Tỉ lệ whey:casein ở sữa mẹ là 60:40. Và tỉ lên này được coi là tỉ lệ tối ưu, giúp trẻ hấp thu tốt nhất và cũng là tiêu chuẩn đối với các sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ nhũ nhi. Vì thế đối với trẻ dưới 12 tháng tuổi các mẹ không nên cho trẻ uống sữa tươi).

Cho nên, bạn hãy tập cho trẻ thói quen uống sữa tươi mỗi ngày để trẻ có thể phát triển khỏe mạnh nhé!

3. Quả óc chó

Quả óc chó rất giàu protein, vitamin E, omega-3, các loại axit hữu cơ và phốt pho, cho nên nó là loại quả tuyệt vời cho não bộ và có khả năng chống lại nhiều bệnh. Đồng thời, omega 3 có trong quả óc chó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh nhiễm trùng đường hô hấp ở trẻ em.

Chỉ cần thêm vào khẩu phần ăn hàng ngày của trẻ em vài quả óc chó trong thời gian liên tục 3 tháng là bạn sẽ thấy sự khác biệt ngay đó.

4. Trái cây và rau
5-do-an-thuc-uong-giup-tang-kha-nang-mien-dich-cho-tre1
Trái cây và rau xanh được xem là “cái kho của các vitamin” . Chúng rất giàu các chất dinh dưỡng và protein, giúp sản sinh các chất chống oxi hóa để tiêu diệt các tế bào gốc tự do gây bệnh, ngăn ngừa các loại bệnh ung thư khác nhau.

Hãy “nạp” đủ lượng rau xanh và trái cây cần thiết cho cơ thể để bạn và gia đình bạn có một cơ thê khỏe mạnh nhé!

5. Thịt nạc

Thịt nạc có chứa nhiều hemoglobin, có tác dụng chống thiếu máu, ăn thịt nạc thường xuyên sẽ có hiệu quả trong việc giảm ho và việc chữa trị táo bón. Ngoài ra, thịt nạc còn chứa kẽm, có tác dụng giúp chống nhiễm trùng cho các tế bào bạch cầu.

Ngoài ra, ai cũng biết thịt là một loại thức ăn không thể thiếu trong sự hình thành và phát triển của bé. Chúng chứa một nguồn lớn kẽm và sắt. Thịt đóng góp vào quá trình phát triển chiều cao cho trẻ, ngoài ra protein trong thịt còn làm nhiệm vụ tăng độ kết dính của xương, giúp xương dẻo dai hơn.

Trong các loại thịt, thịt gà được xem là một trong những thực phẩm chứa lượng protein cao nhất. Tương tự như thịt gà, thịt bò cũng là một thực phẩm cung cấp protein dồi dào, rất tốt cho bé trong việc cải thiện và phát triển chiều cao.

Vì vậy, bạn hãy nhớ bổ sung thêm thịt nạc vào thực đơn dinh dưỡng cho con bạn nhé!

Nguồn afamily