Tag Archives: món ăn

Món ăn giúp chị em thêm vui

Phụ nữ sau tuổi 30, buồng trứng dần thoái hóa, cơ thể người phụ nữ bắt đầu có những thay đổi, lượng estrogen do cơ thể sản xuất giảm dần. Vì vậy, để tăng cường ham muốn tình dục ở phụ nữ, chống mệt mỏi, lãnh cảm và khô âm đạo…, một trong những giải pháp hữu hiệu và đơn giản đó là sử dụng các loại món ăn thuốc từ thực phẩm thiên nhiên, lại an toàn khi sử dụng lâu dài.

Tôm càng xào lá hẹ:

mon-an-giup-chi-em-them-vui-1

Tôm càng 250g, lá hẹ 100g, cắt khúc để riêng.

Trước tiên dùng dầu thực vật xào tôm càng, nêm đủ gia vị, rượu vàng (rượu vàng là loại rượu được chế biến từ các nguyên liệu gồm gạo nếp, gạo tẻ, kê hạt vàng), xì dầu, dấm, gừng thái chỉ… sau đó cho lá hẹ vào xào chín tái là được.

Món tôm nấu đậu phụ:

Tôm 15g, đậu phụ 70g, cho thêm ít hành, gừng, muối vào nấu cùng.

Gà sống hấp: mon-an-giup-chi-em-them-vui-2

Gà sống 1 con làm sạch bỏ ruột, sau đó cho vào nồi, cho dầu ăn và ít muối xào chín. Tiếp đến cho vào bát to, bỏ vào 500g rượu nếp, hấp cách thủy ăn thường xuyên.

Canh bồ câu, kỷ tử: mon-an-giup-chi-em-them-vui-3

Bồ câu 1 con, làm sạch bỏ ruột, cho vào trong bát cùng 30g câu kỷ tử và nước vừa đủ, hầm cách thủy chín nhừ, ăn thịt, uống nước canh.

Canh bầu dục cừu, thung dung, câu kỷ tử: bầu dục cừu 1 cặp, lọc bỏ màng gân, cho nhục thung dung 15g tẩm rượu thái miếng, câu kỷ tử 15g, tất cả nấu thành canh, nêm hành, muối, gừng tươi… vào ăn. mon-an-giup-chi-em-them-vui-4

Dạ dày lợn hầm với ý dĩ, đẳng sâm: dạ dày lợn 1 cái, ý dĩ, đẳng sâm 15g, táo đỏ 30g, gừng, xì dầu, dầu ăn, nước đủ dùng. Dạ dày lợn rửa sạch thái miếng; các vị thuốc trên cho vào túi vải rồi buộc chặt. Cho túi thuốc vào nồi, đổ nước đun trong vòng 30 phút, sau đó cho dạ dày, gừng vào đun thêm 1 tiếng nữa, nêm gia vị là dùng được. Ăn liên tục 10 ngày, ăn cả cái và nước. Món ăn này thích hợp với phụ nữ ngại quan hệ tình dục, kém ăn, khí hư nhiều.

Món canh rau chân vịt: rau chân vịt vừa đủ bữa canh, bột tôm, nấu hai thứ thành canh ăn thường xuyên. Đây là thực phẩm giàu ma-giê, có tác dụng làm giãn các mạch máu và tăng tuần hoàn máu, bao gồm cả lượng máu tới khu vực sinh dục dẫn tới kích thích ham muốn và cực khoái. 

BS. Hoàng Xuân

 

Món ăn phòng chống bệnh sỏi tiết niệu theo đông y

Sỏi tiết niệu trong y học cổ truyền thuộc phạm vi chứng “Thạch lâm” với nguyên nhân chủ yếu là do cảm nhiễm thấp nhiệt bên ngoài, ăn quá nhiều đồ cay nóng, béo ngọt, uống rượu vô độ, rối loạn tình chí lâu ngày làm tổn thương các tạng phụ khiến thấp nhiệt nội sinh tụ lại ở đường tiết niệu mà tạo thành sỏi.

Phương pháp trị liệu sỏi tiết niệu có hai nhóm: phẫu thuật (bao gồm cả tán sỏi ngoài cơ thể) và dùng thuốc. Nhưng dù sử dụng phương thức nào đi nữa thì vấn đề hỗ trợ trị liệu và dự phòng tái phát bằng ăn uống vẫn giữ một vai trò hết sức quan trọng, trong đó có việc sử dụng các món ăn – bài thuốc theo kinh nghiệm của y học cổ truyền. Xin được dẫn ra một số ví dụ cụ thể để độc giả tham khảo và vận dụng.

mon-an-phong-chong-soi-tiet-nieu

Bài 1: bàng quang lợn 2 cái, tam thất bột 10g. Bàng quang lợn rửa sạch, hầm lửa nhỏ trong 2 giờ, sau đó thái miếng, chấm với bột tam thất, chia ăn 2 lần trong ngày. Công dụng: hoá ứ chỉ huyết, dùng rất tốt cho trường hợp sỏi tiết niệu gây đái ra máu.

Bài 2: ốc đồng 1 bát, rượu trắng 3 bát. Ốc làm sạch, xào chín rồi đổ rượu vào đun nhỏ lửa, cô lại còn chừng 1 bát, uống mỗi ngày 5ml. Công dụng thanh nhiệt, lợi niệu, bài thạch.

Bài 3: kim tiền thảo 30g, sắc lấy nước rồi ninh với 90g ý dĩ thành cháo, chia ăn vài lần trong ngày. Công dụng lợi niệu, bài thạch, thông lâm.

Bài 4: đậu xanh 60g, xa tiền tử (đựng trong túi vải) 30g, hai vị đem nấu chín bằng nồi đất rồi ăn. Công dụng: thanh nhiệt giải độc, lợi niệu thông lâm.

Bài 5: bầu tươi 1 quả, mật ong lượng vừa đủ. Bầu gọt vỏ, rửa sạch, giã nát, ép lấy nước rồi hoà với mật ong, chia uống vài lần trong ngày. Công dụng: lợi niệu bài thạch.

Bài 6: khế tươi 5 quả, mật ong lượng vừa đủ. Khế rửa sạch, thái miếng rồi cho vào nồi sắc với 3 bát nước, cô lại còn 1 bát, hoà mật ong chia uống 2 lần trong ngày. Công dụng: thanh nhiệt giải độc, lợi niệu, đặc biệt tốt với sỏi bàng quang, viêm bàng quang.

Bài 7: râu ngô 50g rửa sạch, sắc lấy nước uống thay trà trong ngày. Công dụng: thanh nhiệt hoá thạch.

Bài 8: vỏ bí xanh 60g, râu ngô 60g, vỏ quả cau 30g. Tất cả rửa sạch, sắc với 4 bát nước lấy còn 1 bát, hoà thêm một chút đường phèn, chia uống vài lần trong ngày. Công dụng: thanh nhiệt, lợi niệu, hoá thạch.

Các món ăn – bài thuốc nêu trên đều rất đơn giản, rẻ tiền, dễ kiếm và dễ dùng. Để đạt được hiệu quả, cần chú ý sử dụng kiên trì và thường xuyên.

ThS. Hoàng Khánh Toàn

Theo SKDS

Tác hại và tác dụng của dưa muối

Kích thích tiêu hóa

Dưa muối có tác dụng kích thích tiêu hoá giúp ăn ngon miệng, dễ tiêu; bổ sung vi sinh vật có lợi cho hệ tiêu hoá như lactobacillus, acidophilus và plan-tarum; cung cấp một lượng chất xơ lớn cho cơ thể, hạn chế một số bệnh do thiếu xơ gây ra như trĩ, táo bón, ung thư ruột kết… Nhưng những lợi ích nói trên chỉ có được khi ăn đúng cách các món dưa muối.

Dưa muối xổi có thể gây bệnh ung thư

Dưa muối xổi, còn gọi là dưa góp, thường làm ăn ngay trong ngày, sử dụng một lượng đường, muối vừa phải pha với nước và có thể kết hợp với một ít dấm thanh hoặc nước cốt chanh để tạo chua. Các nguyên liệu (như cà pháo, cà tím, rau cải bắp, su hào, cà rốt, đu đủ xanh…) thường thái thật mỏng để ngấm đều gia vị trong thời gian ngắn, khoảng 1 – 2 ngày.

dua-ca-muoi

Những loại rau củ quả dùng làm dưa muối thường có sẵn nhiều loại vi khuẩn, trong đó có vi khuẩn lên men lactic, vi khuẩn gây bệnh và ký sinh trùng. Trong môi trường muối dưa, vi khuẩn gây bệnh sống được khoảng chín giờ, các ký sinh trùng không sống được quá mười ngày. Trong hai cách muối dưa trên, muối chua nếu làm đúng cách sẽ ăn rất ngon và hợp vệ sinh. Còn muối xổi, do thời gian quá ngắn và môi trường muối dưa không đủ độ axit nên không thể kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn có hại.

Ngoài những bệnh truyền nhiễm đường tiêu hoá thường gặp (tiêu chảy, lỵ trực khuẩn, tả, thương hàn…), ăn nhiều dưa muối xổi còn có nguy cơ mắc ung thư. Bởi các loại nguyên liệu rau củ quả dùng muối dưa thường được bón bằng phân đạm urê nên vẫn còn tồn dư một lượng nitrat đáng kể. Nitric vào dạ dày sẽ kết hợp với các thức ăn thịt, cá, cua, mắm… tạo thành hợp chất nitrosamine, mà nhiều nghiên cứu đã kết luận là chất có khả năng gây ung thư.

Ăn sao cho an toàn?

Dưa ngon thường có màu vàng, chua, giòn và có mùi thơm của dưa. Tránh mua dưa có màu xỉn hay có mùi lạ. Để có món dưa muối như vậy, tốt nhất nên tự mua nguyên liệu sạch về muối dưa tại nhà để đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Trước khi muối dưa, phải rửa nguyên liệu và các dụng cụ để muối thật kỹ. Cần tạo môi trường lên men tốt và giữ gìn vệ sinh trong quá trình muối dưa, tránh sự xâm nhập của vi khuẩn có hại. Để hạn chế quá trình hình thành nitrosamine trong cơ thể, tránh ăn các loại dưa muối xổi, hoặc những loại dưa muối chưa đủ thời gian, dưa chưa vàng, ăn hãy còn cay. Tuyệt đối không ăn dưa muối có hiện tượng nhớt, thâm đen, váng mốc.

Ngay cả với dưa muối đảm bảo vệ sinh cũng không nên ăn quá nhiều và thường xuyên, không ăn khi bụng đói… vì thói quen ăn mặn sẽ gây hại cho thận, tim và dễ dẫn đến tăng huyết áp. Nên ăn cùng với các thực phẩm chống ung thư như rau xanh, hoa quả… Người có bệnh tim, tăng huyết áp, bệnh thận, bệnh gan, viêm loét dạ dày không nên ăn dưa muối chua vì chúng chứa nhiều muối, men tiêu hoá cao, có thể gây ra những biến chứng bất lợi cho sức khỏe.

Nguồn giáo dục

Top thực phẩm giúp chàng “yêu” không biết mệt

“Yêu” mang lại cảm giác cực kỳ thỏa mãn nhưng cũng khiến bạn bị mệt. Để vừa được thỏa mãn, vừa không mệt mỏi, hãy chọn các thực phẩm giúp tăng cường và bổ sung năng lượng cho cơ thể như rau bina, hàu, dưa hấu, táo trứng, thịt đỏ.

top-15-thuc-pham-giup-phai-manh-yeu-khong-met

Rau bina: Để tăng cường sự kích thích và làm tăng lưu lượng máu đến bộ phận sinh dục thì rau bina là một thực phẩm có thể giúp bạn thực hiện mong muốn này. top-15-thuc-pham-giup-phai-manh-yeu-khong-met-1

Trà mới pha: Trà xanh hoặc trà đen giúp tăng mức năng lượng và cải thiện tâm trạng khi làm “chuyện ấy”. Vì vậy, một tách trà tươi trước khi bạn bận rộn với đối tác của bạn là một lựa chọn cực kì hợp lý. top-15-thuc-pham-giup-phai-manh-yeu-khong-met-2

Hạt chi-a: Loại hạt này chứa nguồn năng lượng vô cùng lớn với nhiều chất dinh dưỡng khác. Ăn hạt chi-a là cách tốt nhất để tăng cường năng lượng và duy trì sức dẻo dai khi “yêu”. top-15-thuc-pham-giup-phai-manh-yeu-khong-met-3

 Dưa hấu: Dưa hấu để tăng kích thích, dưa hấu giúp thư giãn các mạch máu, dưa hấu cũng chứa citrulline- giúp kích thích và tăng cường tâm trạng khi “yêu”. Với những công dụng trên, dưa hấu là một món ăn tuyệt vời trước khi làm “chuyện ấy”. top-15-thuc-pham-giup-phai-manh-yeu-khong-met-4

Vitamin C: Vitamin C giúp tăng số lượng tinh binh và tăng khả năng di chuyển của tinh trùng. Vitamin C có nhiều trong cam và bưởi. top-15-thuc-pham-giup-phai-manh-yeu-khong-met-5 Táo: Ăn một quả táo trước “yêu” không những giúp hơi thở thơm hơn, hàm răng sạch hơn mà còn giúp bạn khỏe hơn trong “chuyện ấy”.

top-15-thuc-pham-giup-phai-manh-yeu-khong-met-6

Gừng: Một trong những cách tốt nhất để tiêu thụ gừng là trộn cùng với nước cốt chanh. Một cocktail gừng lẫn nước chanh giúp cải thiện hệ tuần hoàn của cơ thể và đặc biệt là khuyến khích lưu lượng máu đến bộ phận sinh dục. Gừng còn giúp làm tăng ham muốn tình dục. top-15-thuc-pham-giup-phai-manh-yeu-khong-met-7

Thủy sản: Các loại hải sản như cua, tôm hùm,… sẽ làm tăng ham muốn của chàng. Nhớ ăn thêm một quả táo để tẩy sạch mùi tanh hơi thở. top-15-thuc-pham-giup-phai-manh-yeu-khong-met-8

 Trứng: Trứng chính là bí quyết tuyệt vời để tăng cường ham muốn một cách mạnh mẽ. Trứng cũng giúp làm giảm căng thẳng và bổ sung một nguồn vitamin cực kì phong phú. top-15-thuc-pham-giup-phai-manh-yeu-khong-met-9

 Rượu: Rượu ngoài lợi ích giảm nguy cơ bệnh tim và cải thiện tình trạng của da còn giúp kích thích hưng phấn vì nó làm tăng lưu lượng máu đến bộ phận sinh dục, giúp tăng cao kích thích tình dục. Tuy nhiên, đừng lạm dụng loại đồ uống này. top-15-thuc-pham-giup-phai-manh-yeu-khong-met-10

Màu đỏ thịt: Thịt nạc đỏ giúp giảm nguy cơ rối loạn chức năng cương dương. Bên cạnh đó, ăn thịt đỏ ở mức độ vừa phải là một cách tuyệt vời để tăng chất sắt, protein và hàm lượng kẽm trong cơ thể. top-15-thuc-pham-giup-phai-manh-yeu-khong-met-11

Chuối: Ăn nhẹ bằng một quả chuối và uống nước sẽ giúp ngăn ngừa co thắt cơ hoặc chuột rút trong và sau khi quan hệ tình dục. top-15-thuc-pham-giup-phai-manh-yeu-khong-met-12

Omega-3: Omega-3 làm tăng nồng độ dopamine trong não, giúp kích thích hưng phấn. top-15-thuc-pham-giup-phai-manh-yeu-khong-met-13

Bột yến mạch: Bổ sung bột yến mạch vào khẩu phần ăn sáng sẽ giúp tăng testosteronelevels ở nam giới, làm tăng ham muốn tình dục của chàng. Bột yến mạch cũng cung cấp năng lượng giúp thời gian “chiến đầu” của chàng lâu hơn. top-15-thuc-pham-giup-phai-manh-yeu-khong-met-14

Hàu: Hàu là một thực phẩm giúp kích thích tình dục được dùng phổ biến nhất. Hàu giúp tăng cường ham muốn tình dục ở nam giới bằng cách tăng nồng độ testosterone. Hải sản này cũng có chứa kẽm, giúp cải thiện tuần hoàn máu.

Theo Docbao/Laodong

Món ăn dành cho quý ông trung niên

Sau tuổi 40 các phủ tạng dần bị suy thoái, cơ thể nam giới không sản sinh đủ lượng nội tiết tố nam cần thiết, quá trình mãn dục bắt đầu diễn ra. Nhiều quý ông gặp những “trục trặc” như xuất tinh sớm, rối loạn cương, liệt dương, di tinh… ảnh hưởng đến hạnh phúc gia đình. Nếu biết cách phối hợp các vị thuốc với thức ăn thông qua cách chế biến có thể khắc phục được tình trạng này, làm cho cơ thể trẻ lâu. Xin giới thiệu để bạn đọc tham khảo áp dụng:

Vịt già hầm khiếm thực: vịt già 1 con làm sạch lông bỏ nội tạng, nhồi khiếm thực 20g, hầm kỹ. Khi ăn cho gia vị, muối. Tác dụng: bổ tỳ vị điều hòa thận sung tinh, trị di tinh.

Củ cải xào chim cút: chim cút 2 con làm sạch lông bỏ nội tạng, thái miếng nhỏ, xào nóng khoảng 15 phút, sau đó cho 200g củ cải thái sợi vào xào. Khi thịt chín thêm muối, gừng sợi và dầu ăn, 1 thìa rượu  trắng. Ăn với cơm. Tác dụng: bổ thận khí, chữa lưng đau, đầu gối mỏi, người suy yếu.

mon-an-danh-cho-quy-ong-trung-nien

Hà thủ ô, trứng gà:

hà thủ ô 100g thái nhỏ, trứng gà 2 quả luộc chín bóc vỏ, cho vào nồi, đổ nước vừa  đủ, hầm 40 phút  rồi cho gia vị, dầu ăn. Ăn trong ngày. Tác dụng: bổ gan thận sung tinh, lợi huyết, chống lão hóa, cơ thể suy nhược, hoa mắt chóng mặt, tóc bạc sớm, đại tiện bí.

Canh thịt dê nấu nhục thung dung: thịt nạc dê 100g, nhục thung dung 20g, gừng tươi 6g, hành 10g, tinh bột 30g, muối vừa đủ. Nhục thung dung ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ cho vào nồi, đổ nước vừa đủ nấu kĩ bỏ bã. Thịt dê rửa sạch thái nhỏ cho vào nồi nước nhục thung dung, thêm ít nước nữa, nấu nhừ cho gừng, hành, gia vị, đun sôi lại là được. Chia ăn 2 lần sáng và tối lúc đói. Có thể dùng liên tục 7-10 ngày. Công hiệu: ôn bổ khí huyết, ích tinh, dưỡng nhan sắc, chống lão suy, người gầy yếu, sắc mặt kém tươi, liệt dương, đau lưng, sợ lạnh.

Cháo tủy bò vừng đen: cốt tủy bò 25g, vừng đen 100g, hoa quế ướp 100g, đường trắng 50g, gạo nếp 100g. Gạo nếp vừng đen đãi sạch cho vào nồi đất với 1 lít nước, đun to lửa cho sôi, sau đun nhỏ lửa ninh nhừ thành cháo, cho hoa quế ướp vào là được. Tác dụng: bổ thận, tráng dương, trợ vị, bổ tinh, ích tủy, tăng sức lực, nhuận da.

Cháo nhân hạt đào: nhân hạt đào 50g, gạo lức 590g. Nhân hạt đào rửa sạch, giã nát rồi cho gạo đã vo sạch vào nồi cùng nửa lít nước đun to lửa cho sôi, sau đun nhỏ lửa ninh nhừ thành cháo. Ăn nóng vào buổi sáng và tối. Tác dụng: bổ thận cố tinh, ích tỳ vị, tiêu thạch, thông lâm. Trị lưng đau gối mỏi, chân tay rã rời vô lực, người già bí đại tiểu tiện, mất ngủ, sức khỏe giảm sút, bí tiểu do có sỏi, tiểu tiện trắng đục.

Canh chim cút, câu kỷ, đỗ trọng: chim cút 1 con, câu kỷ tử 30g, đỗ trọng 10g, hành, gừng, muối vừa đủ. Chim cút vặt lông, mổ bỏ ruột, rửa sạch. Đỗ trọng rửa sạch thái chỉ bỏ vào túi, cho vào nồi cùng chim cút với gừng, hành, nước vừa đủ đun to lửa cho sôi rồi chuyển đun nhỏ lửa nấu tới chín nhừ, cho gia vị là được. Tác dụng: bổ can thận cường gân kiện cốt, trị âm hư, lưng đau gối mỏi, váng đầu hoa mắt chóng mặt.

Lương y Nguyễn Minh

Theo SKDS

Món ăn đông y giúp chồng mạnh mẽ

Bỗng một ngày các chị vợ thấy chồng “thất trận”. Đừng vội hoang mang và cả nghĩ chồng đã có bồ hay chán mình. Hãy quan tâm tới sức khỏe của họ bằng việc làm những món ăn được y học cổ truyền dày công nghiên cứu dưới đây. Chắc chắn các ông sẽ trở lại phong độ để làm vợ vui lòng.

Thịt rùa hầm củ cải đỏ, kỷ tử, thù du: Rùa 250g, xương lợn 500g, câu kỷ tử, sơn thù du 12g, củ cải đỏ 250g.Thịt rùa rửa sạch, chặt miếng, xương lợn rửa sạch, chặt nhỏ, củ cải đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng. Các vị thuốc trên rửa sạch. Cho xương lợn và thịt rùa vào nồi, đổ nước hầm gần chín nhừ thì cho các vị thuốc trên vào hầm tới khi thịt rùa chín nhừ, nêm gia vị là dùng được. Món ăn có công hiệu bổ thận, điều tinh, sáng mắt. Người bị sa sút về sức khỏe, cơ thể gầy yếu, hay bị ù tai, ra mồ hôi trộm, không còn ham muốn tình dục dùng rất phù hợp.

mon-an-giup-chong-manh-me

Cá chép hầm hoàng tinh:

Cá chép tươi 1 con khoảng 500g, hoàng tinh 20g, gừng, hành hoa, xì dầu, nước dùng, bột canh đủ dùng. Cá chép đánh vảy, bóc bỏ mang và nội tạng, rửa sạch cho vào chảo rán chín vàng. Hoàng tinh rửa sạch, băm nhỏ. Cho chảo lên bếp, phi thơm hành mỡ, lần lượt cho cá, hoàng tinh vào đảo qua rồi đổ nước vào đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút thì nêm gia vị vào là dùng được. Món ăn có vị ngọt, tính bình, có tác dụng lưu thông khí huyết, bổ thận ích tinh, khỏe gân cốt. Người có tinh thần suy nhược, không thích “chuyện ấy” sử dụng rất phù hợp.

Thịt bò hầm thuốc bắc và hạt sen: Thịt bò 250g; hạt sen 30g; sơn dược, phục linh, tiểu hồi, táo tàu mỗi vị 50g; muối một ít. Thịt bò rửa sạch thái nhỏ, cho vào nồi, đổ nước vừa đủ, đun to lửa cho sôi. Khi thịt chín tới thì cho các vị trên đã rửa sạch vào, đun nhỏ lửa đến khi thịt chín nhừ là được. Ăn trong bữa cơm. Tác dụng: ích khí huyết, cường tinh.

BS. Đào Sơn

Theo SKDS

Những món ăn giúp quý bà chiều chồng

Phụ nữ thường đưa ra 101 lý do có vẻ rất hợp tình hợp lý để biện minh cho hành động “ngại yêu” của mình. Nam giới “cao tay” không nên ép phụ nữ lúc này mà nên “đánh” vào dạ dày của nàng bằng những món ăn bài thuốc mà y học cổ truyền đã dày công nghiên cứu dưới đây:

Cháo gạo nếp, hạt sen, hạt súng: Gạo nếp 100g, hạt sen, hạt súng 50g, lá sen tươi 50g, đường trắng, nước đủ dùng. Hạt sen bỏ màng và tâm, hạt súng, lá sen rửa sạch, gạo vo sạch, Lấy lá sen, gói hạt súng vào buộc chặt, đun với nước trong vòng 30 phút, bỏ bã lấy nước. Cho hạt sen và gạo nếp vào nước thuốc đó đun nhừ thành cháo, nêm đường vào là được. Mỗi ngày ăn 1 lần vào buổi sáng sớm, ăn liên tục trong 4 ngày.

mon-an-giup-cac-ba-chieu-chong-1

Cá chép hầm hoàng tinh:

Cá chép tươi 1 con khoảng 500g, hoàng tinh 20g, gừng, hành hoa, magi, nước dùng, bột canh đủ dùng.  Cá chép đánh vảy, bóc bỏ mang và nội tạng, rửa sạch cho vào chảo rán chín vàng. Hoàng tinh rửa sạch, băm nhỏ. Cho chảo lên bếp, phi thơm hành mỡ, lần lượt cho cá, hoàng tinh vào đảo qua rồi đổ nước vào đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút rồi, nêm gia vị vào là dùng được. Món ăn có vị ngọt tính bình, có tác dụng lưu thông khí huyết, bổ thận ích tinh, khỏe gân cốt. Những người có tinh thần suy nhược, không thích chuyện ấy sử dụng rất phù hợp.

Óc lợn chưng táo đỏ: Óc lợn 1 bộ, táo đỏ 4 quả, đẳng sâm, khương hoạt 10g, thăng ma, thần khúc 5g. Tất cả các vị thuốc trên rửa sạch, để ráo nước. Óc lợn rửa sạch. Đem các vị thuốc trên sắc lấy thành một bát thuốc cô đặc. Cho óc lợn vào bát thuốc đó, chưng cách thủy  tới khi óc chín, nêm gia vị vào là dùng được. Khi ăn, ăn cả cái và nước. Món ăn bổ thận, ích huyết, chữa chứng chân tay đau mỏi nhức, tinh thần bất an, không còn ham muốn tình dục.

BS. Đào Minh Sơn

Theo SKDS

4 loại viagra từ món ăn

Bỗng một ngày, chồng bạn tâm sự sợ chuyện ấy. Bạn lo lắng đi tìm chuyên gia tâm lý, bí mật đi tìm mua viagra để chiều chồng… mà quên rằng thuốc ở ngay cạnh bạn – đó chính là nhờ bàn tay nội trợ khéo léo cùng với những liệu pháp ăn uống mà y học cổ truyền đã dày công nghiên cứu. Hãy vào bếp và thực hành ngay.

Gà đen hầm sơn thù du, xạ hương: Gà đen 1 con, sơn thù du 25g, xạ hương 3g, phá cố chỉ 20g, gừng tươi, gia vị, nước đủ dùng. Gà đen làm sạch, bỏ nội tạng, bỏ móng. Các vị thuốc trên rửa sạch cho vào túi vải buộc chặt. Cho tất cả vào nồi hầm tới khi gà chín, nêm gia vị vào là dùng được. Món ăn này ôn thận bổ dương, có thể trị gan thận dương hư, hay ra mồ hôi trộm, chữa chứng đau mỏi gối. Những người hay xuất tinh sớm, liệt dương, ù tai, mỏi mệt dùng là phù hợp.

4-loai-viagra-den-tu-gian-bep

Viên hoàn hải sâm:

Hải sâm 480g (sao thơm), hạch đào nhân 100 hạt, thận dê 4-6 đôi, đỗ trọng 240g, thỏ ty tử 240g, ba kích 124g (tẩm nước cam thảo sao), câu kỷ tử 120g, lộc giác giao 120g, bổ cốt chỉ 120g (sao với muối), đương quy 120g, ngưu tất 120g (tẩm giấm sao), quy bản 120g (sao với giấm), sau đó tất cả sấy khô tán bột mịn, trộn đều luyện với mật ong làm hoàn, mỗi viên nặng 9g, ngày uống 3 lần, mỗi lần 3 viên (27g). Trị liệt dương, di tinh, tinh lạnh, do thận hư.

Sò huyết xào nui: Nui 100g, sò huyết 100g, cà chua, nấm rơm, hành tây, gia vị đủ dùng. Nui luộc chín tới, ngâm nước lạnh, vớt ra trộn với một ít dầu ăn cho nui đỡ dính. Thịt sò huyết sốt cùng với cà chua, tỏi. Hành tây, cà chua, nấm rơm thái nhỏ. Phi thơm tỏi rồi đổ tất cả các thứ trên đun nhỏ lửa, cho thêm nước đến khi hỗn hợp hơi sệt thì cho sò huyết vào đảo cùng. Nên ăn món này lúc nóng. 4-loai-viagra-den-tu-gian-bep-1

Cháo hải mã, tam thất:

1 đôi hải mã, gạo lứt 50g, tam thất 9g, xương đốt sống cổ dê 1 bộ, gia vị, nước đủ dùng. Gạo lứt vo sạch. Xương cổ dê rửa sạch, chặt nhỏ. Hải mã ngâm vào nước nóng rồi rửa sạch. Cho tất cả các thứ trên vào nồi hầm ninh nhừ thành cháo rồi nêm gia vị, dầu ăn là dùng được. Món ăn này bổ thận kiện cốt, hoạt huyết dưỡng gân.

BS. Đào Minh Sơn

Theo SKDS

Món ăn từ rùa giúp bổ thận và tư âm

 Rùa là tên chung của loài bò sát thuộc nhóm siêu bộ. Các loài trong bộ này sống ở Việt Nam với nhiều tên khác nhau: rùa (rùa núi, rùa nước, rùa vàng… và rùa tai đỏ), ba ba, giải, vích, đồi mồi… Loài rùa lấy yếm làm thuốc (gọi là quy bản). Tuy vậy, thịt, yếm, mai, tiết… của các loài rùa đều được sử dụng làm thuốc.

Theo Đông y, quy bản vị ngọt, hơi mặn, tính bình. Vào kinh tâm, can và thận. Thịt rùa gọi là quy nhục, kim quy; vị ngọt, mặn, tính bình; vào phế, thận, can. Có tác dụng tư âm, lui cơn sốt âm ỉ, bổ thận, khoẻ xương gân, cố kinh, ngừng chảy máu. Dùng cho các trường hợp lao phổi, viêm khí phế quản mạn, tâm phế mạn, các bệnh hệ thống sốt nóng âm ỉ kéo dài, khái huyết, đại tiện xuất huyết, sốt rét tái phát dài ngày, thiếu máu, hồi hộp mất ngủ. Cao quy bản có tác dụng bổ máu, cầm máu. Đối với chứng thận âm không đủ làm cơ thể suy nhược, khí hư, bạch trọc, cao quy bản đều có công hiệu rất tốt.

Liều dùng và cách dùng: quy bản 12- 60g; quy nhục 1-2 con nấu, hầm, quay, nướng, chiên, rán.

mon-an-tu-rua-bo-than-tu-amQuy bản được dùng làm thuốc trong các trường hợp

Tư âm giáng hoả:

Bài 1: sinh bạch thược 24g, a giao hấp 12g, sinh quy bản 16g, sinh địa 24g, ma nhân 8g, ngũ vị tử 8g, mẫu lệ 16g, mạch môn đông 24g, chích cam thảo 16g, lòng đỏ trứng gà 2 cái, sinh miết giáp 16g. Lòng đỏ trứng gà để riêng. Các vị khác sắc lấy nước, bỏ bã, cho trứng gà vào đánh cho thật đều. Trị chứng suy nhược sau khi sốt cao, bệnh tà chưa lui hết, làm khô hết tân dịch, mặt lưỡi đỏ sẫm, thở ngắn không có sức, chân tay co giật.

Bài 2: hoàng bá 16g, tri mẫu 16g, thục địa 24g, quy bản 24g. Tất cả nghiền thành bột, thêm tuỷ xương lợn và luyện với mật làm hoàn. Ngày uống 2 lần, mỗi lần 12g, uống lúc đói, chiêu với nước gừng hoặc nước muối loãng. Trị chứng âm hư hoả vượng, nóng âm ỉ trong xương, mồ hôi trộm, tai ù, tai điếc, đầu gối và ống chân đau buốt và nóng.

Cố kinh, chỉ băng: quy bản 63g, hoàng cầm 63g, bạch thược 63g, hoàng bá 12g, hương phụ 10g. Tán thành bột mịn, làm hoàn. Ngày 3 lần, mỗi lần 12 – 15g. Trị chứng âm hư huyết nhiệt, hành kinh ra quá nhiều.

mon-an-tu-rua-bo-than-tu-am-1

Một số món ăn – bài thuốc có rùa

Rùa hầm: rùa 1 – 3 con, chuối xanh 200 – 300g, đậu phụ rán 2 bìa. Rùa bỏ mai ruột, làm sạch; chuối xanh gọt vỏ ngâm nước, thái lát, đậu phụ thái lát, thêm gia vị hành sống, bột tiêu, gừng tươi, tương dầu. Tất cả hầm nhừ. Dùng làm thức ăn bổ dưỡng cho người cao tuổi, phụ nữ trước, sau sinh con, lao phổi khái huyết, viêm khí phế quản mạn tái phát, sốt nóng sốt rét.

Rùa hầm sa sâm trùng thảo: thịt rùa 1 – 2 con, sa sâm 20g, trùng thảo 10g; thêm nước và gia vị thích hợp; hầm nhừ. Dùng cho các bệnh nhân thiếu máu, suy tuỷ, bệnh nhân sau khi sốt nhiễm khuẩn dài ngày suy nhược, thiếu máu, hen phế quản mạn, lao phổi khái huyết.

Gà trống hầm thịt rùa: thịt rùa 250g, gà trống đã làm sạch 200g; thêm gia vị và nước, hầm nhừ. Dùng cho người cao tuổi suy thận tiểu tiện nhiều.

Súp rùa bách hợp đại táo: rùa 1 – 2 con, bách hợp 40g, đại táo 30g. Rùa làm sạch, thêm gia vị và nước, liều lượng thích hợp, nấu dạng súp. Dùng cho các trường hợp âm hư huyết hư, hồi hộp đánh trống ngực, mất ngủ.

Rùa hầm bắp nếp: thịt rùa 200g, hạt ngô nếp hoặc ngô bánh tẻ 200g, thêm gia vị và nước; hầm nhừ. Dùng cho các trường hợp tiểu đường, tăng huyết áp.

Chả rùa, rùa nướng: rùa 1 con (250 – 2.000g). Rùa bỏ đầu, móng, mai làm sạch, ướp gia vị. Lùi hoặc nướng chả, quay hoặc rán. Dùng cho các trường hợp suy nhược, lao phổi khái huyết, sốt dài ngày do viêm nhiễm.

Kiêng kỵ: Người dương hư không có nhiệt chứng thì không được dùng. Không được nấu thịt rùa với thịt lợn, không ăn cùng các loại dưa (dưa leo, dưa hấu), rau dền.

TS. Nguyễn  Đức Quang

Theo SKDS

Thanh lọc máu và thận nhờ su hào xanh

Theo các chuyên gia, su hào được đánh giá là loại thực phẩm giúp thanh lọc máu và thận tốt, loại bỏ các chất độc ra khỏi cơ thể, giúp tiêu hóa dễ dàng. Trong su hào có chứa nhiều chất xơ, canxi, phôt pho, sắt, vitamin C, axit nicotic.

1. Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Su hào có hàm lượng chất xơ tuyệt vời cho cơ thể. Một bát su hào có chứa 5 gram chất xơ, bằng 19% lượng chất xơ cơ thể cần mỗi ngày. Chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt bằng cách duy trì sức khỏe của ruột và ruột kết. Nó cũng có vai trò quan trọng trong việc duy trì lượng vi khuẩn có lợi trong ruột ở mức cân bằng. Tất cả những yếu tố trên giúp bạn giảm nguy cơ mắc các bệnh ở đường tiêu hóa, bệnh trĩ và ung thư ruột kết.

thanh-loc-mau-va-than-nho-su-hao-xanh

2. Giúp máu lưu thông tốt

Su hào là thực phẩm ít chất béo hoà tan và cholesterol. Điều đó có nghĩa rằng, nó rất tốt cho tim và hệ tuần hoàn máu. Chất béo hòa tan được biết đến là có hại cho cơ thể. Nếu ăn uống nhiều chất này sẽ làm tăng nồng độ cholesterol có hại ở trong máu. Từ đó dẫn đến nhiều bệnh ở tim như đau tim và đột quỵ. Hơn nữa, su hào giàu chất chống oxi hóa nên giúp tế bào ngăn ngừa sự tổn thương bởi các phân tử gốc tự do đi vào cơ thể qua hô hấp hoặc ăn uống. Những phân tử gốc này thường làm tăng nguy cơ đau tim và ung thư.

3. Giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh

Mùa đông hệ miễn dịch của chúng ta dễ bị tấn công do sự phát triển mạnh của vi rút, do vậy mà chúng ta dễ bị cảm cúm, ho, xổ mũi và mệt mỏi. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, nếu bạn chăm ăn su hào vào mùa đông, nó sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch.

Lý do là trong su hào có chứa rất nhiều vitamin C. Một bát su hào sống có chứa lượng vitamin C nhiều hơn 1,4 lần so với nhu cầu cơ thể cần mỗi ngày. Hệ miễn dịch khỏe mạnh cũng giúp bạn chống lại các bệnh như tim mạch và ung thư. Ngoài ra vitamin C còn giúp cải thiện sự hấp thụ và phục hồi nguồn cung vitamin E cho cơ thể.

thanh-loc-mau-va-than-nho-su-hao-xanh1

4. Tăng cường chức năng thần kinh và cơ

Su hào cũng là loại củ giàu kali. Một bát su hào sống đáp ứng được khoảng 14% lượng kali cơ thể cần mỗi ngày. Kali là khoáng chất cần thiết cho sức khỏe của cơ thể cũng như chức năng thần kinh. Nó cũng hỗ trợ tích lũy carbohydrate- thành phần được sử dụng như là “nhiên liệu” cho cơ bắp. Nếu cơ thể nhận đầy đủ lượng kali cũng sẽ giúp bạn xử lý thông tin nhanh và không bị kích động khi gặp chuyện rắc rối.

5. Giúp mẹ và thai nhi phát triển tốt hơn

Các vitamin và khoáng chất có trong su hào như selen, axit folic, kali, magiê… giúp bổ sung dưỡng chất cho quá trình mang thai của bạn tốt hơn, hoạt động não bộ, hệ thần kinh của trẻ khoẻ hơn.

6. Tốt cho người muốn giảm cân

Mặc dù là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhưng su hào có chứa rất ít calo. Chúng ta biết rằng, mức dinh dưỡng trên mỗi ca lo càng cao thì thực phẩm đó càng tốt cho sức khỏe. Một bát su hào sống có chứa khoảng 36 calo. Do vậy su hào là thực đơn lý tưởng cho những người ăn kiêng vì nó đáp ứng được lượng vitamin và khoáng chất mà không làm vượt quá lượng calo. Chúng ta biết rằng calo thừa mà không được “đốt cháy” sẽ dẫn đến thừa cân.

Ngoài những chất trên, su hào còn chứa nhiều chất khoáng khác tốt cho cơ thể như đồng, canxi, mangan, sắt và phốt pho.

7. Thanh lọc máu và thận

Su hào được xem là loại thực phẩm cung cấp khá tốt về vitamin C, potassium, vitamin B6, vì vậy, theo các chuyên gia, su hào được đánh giá là loại thực phẩm giúp thanh lọc máu và thận tốt, loại bỏ các chất độc ra khỏi cơ thể, giúp tiêu hóa dễ dàng. Tuy nhiên, nếu ăn nhiều su hào cũng gây hao tổn khí huyết.

Một số bài thuốc từ su hào

– Tiêu đờm: Thân hoặc lá su hào rửa sạch cắt miếng. Cho dầu vừng vào xào rồi nấu làm canh. Ăn ngày 1 – 2 lần. Hoặc su hào bỏ vỏ giã nát, thêm mật ong. Khi ăn kết hợp uống với nước đã đun sôi.

– Miệng khô, khát nước: Su hào cắt miếng, giã nát, cho thêm đường trộn và nước đun sôi, dùng ăn sống.

– Tiêu nhọt: Su hào đem giã nát nhừ đắp vào chỗ đau. Hoặc su hào giã nát, vắt lấy nước để uống.

Nguồn giáo dục

Một số bài thuốc trị bệnh từ cây sa kê

Trong 100g phần quả ăn được có các chất sau: protein 1,2g %, chất béo 0,3g %, chất bột đường 23g %, chất xơ 1,34 %, chất khoáng 0,94 %, gồm kali 296mg %, calci 27mg %, magiê 26mg %, đồng 0,12mg %, sắt 0,8mg %, mangan 0,14mg % và các Vitamin B1, B2, C, PP.

Lá sa kê có tác dụng kháng sinh, tiêu viêm, lợi tiểu, trị tiêu chảy, đái tháo đường, huyết áp cao, sỏi thận, bệnh gút và viêm gan vàng da. Ngày dùng một lá, sắc uống như nước trà, nhưng chỉ dùng một tuần, lại nghỉ một tuần, không nên uống liên tục thay nước trà. Rễ sa kê có tính làm dịu, trừ ho. Vỏ cây Sa-kê có tác dụng sát khuẩn.

Một số bài thuốc trị bệnh từ cây sa kê

1. Chữa mụn, nhọt

Theo lương y Phạm Như Tá, lá sa kê thường được đốt thành than, tán mịn, phối hợp với dầu dừa và nghệ tươi, giã nát, làm thành bánh để đắp chữa mụn rộp. Hoặc dùng lá sa kê và lá đu đủ tươi, lượng bằng nhau, giã với chút vôi (vôi ăn trầu) cho đến khi có màu vàng dùng để đắp chữa sưng háng, mụn nhọt, áp xe.

mot-so-bai-thuoc-tri-benh-tu-cay-sa-ke
2. Viêm gan

Dân gian sử dụng lá sa kê tươi đem nấu nước uống để chữa phù thũng và dùng cho người bị viêm gan. Chẳng hạn người ta dùng 100 gr lá sa kê tươi, 50 gr diệp hạ châu (chó đẻ) tươi, 50 gr củ móp gai tươi, 50 gr cỏ mực khô đem nấu nước chung để uống.

3. Cao huyết áp

Một số trường hợp có huyết áp cao, người ta dùng 2-3 lá sa kê tươi đã vàng vừa rụng xuống, cùng 50 gr lá chè xanh và 50 gr rau bồ ngót tươi đem nấu nước uống trong ngày.

4. Chữa gout

Với bệnh gút, dùng độ 100 gr lá sa kê tươi, 100 gr dưa chuột và 50 gr cỏ xước khô đem nấu nước uống trong ngày.

5. Chữa tiểu đường

Với bệnh tiểu đường (thể 2) thì lấy 100 gr lá sa kê tươi, 100 gr trái đậu bắp tươi, và 50 gr lá ổi còn non đem nấu nước để uống trong ngày.

6. Viêm gan vàng da

Những người bị viêm gan vàng da, có thể dùng lá sa kê còn tươi chừng 100g, diệp hạ châu tươi 50g, củ móp gai tươi 50g, cỏ mực khô 20-50g. Tất cả đem nấu chung để lấy nước dùng trong ngày.

7. Chữa đau răng

Khi bị đau răng, để chữa cơn đau tạm thời trước khi đến khám ở nha sĩ, có thể lấy rễ cây sa kê đem nấu nước ngậm và súc miệng.

Theo giáo dục

Thuốc bổ mang tên bắp cải

 Bắp cải không chỉ là món rau quen thuộc trên mâm cơm của nhiều gia đình mà còn là một loại thuốc chữa bệnh hiệu quả.

Trong bữa ăn gia đình, bắp cải được các bà nội trợ biến hóa thành nhiều món ăn ngon. Bắp cải luộc thơm ngọt vị gừng, bắp cải xào cà chua thanh mát, dưa bắp cải muối giòn rụm, chấm cùng nước mắm cay thật ngon miệng. Cầu kỳ hơn, nhiều người còn làm gỏi bắp cải, bắp cải cuốn thịt bằm nấu canh. Nhiều người mới chỉ biết bắp cải là loại rau lành, mát, dễ ăn mà chưa biết hết những giá trị y học quý giá của nó.
bap cai 1
Từ xa xưa, ở châu Âu, người ta đã gọi bắp cải là thuốc chữa bệnh của người nghèo. Loại rau dẫn đầu trong các loại rau họ cải này chứa một nguồn dinh dưỡng rất cao: khoảng 90% nước, 1,8% đạm, 5,4% chất bột đường, 1,6% chất xơ và nhiều khoáng chất, vitamin quý như can-xi, phốt-pho, sắt, vitamin C, B1, B2… Với ưu thế đó, người dân đã đưa bắp cải vào làm đẹp, dinh dưỡng và chữa bệnh.

Cách đây hơn 60 năm, các nhà nghiên cứu đã phát hiện trong bắp cải tươi có chứa một chất gọi là vitamin U. Đây là chất chống loét, có khả năng chữa lành nhanh chóng các ổ loét nhân tạo gây ra trong bộ máy tiêu hóa của loài chim và chuột bạch. Sau đó, người ta dùng lá bắp cải tươi để làm thuốc điều trị loét, viêm dạ dày và ruột.

Trong sách Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam, giáo sư Đỗ Tất Lợi ghi nhận, có những trường hợp loét tá tràng 14 – 20 năm nhưng cũng có thể chữa lành bằng rau bắp cải.

Tuy nhiên vitamin U là chất không bền vững, tan trong nước, dễ oxy hóa và bị hủy hoại ở nhiệt độ cao. Vì thế, để chữa bệnh, các thầy thuốc Đông y không khuyến khích việc chế biến rau quá kỹ. Muốn tận dụng tối đa vitamin U, bạn nên dùng dưới dạng nước ép rau tươi là tốt nhất.

Hiện nay áp lực công việc, ăn uống không điều độ, uống rượu bia nhiều khiến tình trạng bệnh nhân bị đau, viêm. Loét dạ dày ngày càng gia tăng. Theo thống kê của Hội Khoa học Tiêu hóa Việt Nam, có tới 70% dân số Việt Nam bị bệnh đau dạ dày. Căn bệnh này khiến người bệnh đau đớn, khó chịu, ăn uống kém, rối loạn tiêu hóa và nếu không điều trị kịp thời có thể dẫn đến ung thư.

Cùng với việc uống thuốc điều trị theo chỉ dẫn của bác sĩ, người bệnh có thể phối hợp tự chữa bệnh ở nhà bằng nước ép rau bắp cải.

Cách chế biến đơn giản như sau: Bắp cải bóc rời từng lá, không bỏ lá xanh, rửa thật sạch nhiều lần dưới vòi nước, ngâm qua nước muối. Sau đó, bạn dùng dao dọc đôi từng lá đều theo sống lá, chần trong nước sôi rồi vớt ra để đến khi ráo nước. Cho rau vào cối sạch, giã nát, đổ ra vải màn hay gạc sạch để vắt lấy nước uống, bã bỏ đi. Với cách này, cứ 1kg rau bắp cải tươi, bạn thu được 350 – 500ml nước ép.

Để dễ uống, bạn có thể cho thêm đường hay muối vào nước ép và uống thay nước. Liều dùng mỗi ngày khoảng 1.000ml, chia thành nhiều lần uống, mỗi lần 200 – 250ml.

Không chỉ tốt cho người bị loét dạ dày, giới nghiên cứu còn công nhận bắp cải có khả năng chống ung thư vú, ung thư ruột kết. Tác dụng tuyệt vời này là do trong rau bắp cải có chứa chất chống ung thư như sulforaphane, phenethyl isothiocyanate và indole – 3 – carbinol.

Tuy nhiên, bạn lưu ý, bắp cải có thể gây bướu cổ. Do đó, người bị rối loạn tuyến giáp hoặc bướu cổ không nên ăn uống nhiều bắp cải. Ngoài ra, những người suy thận nặng, phải chạy thận nhân tạo cũng không nên dùng.

Trước kia, bắp cải có nhiều vào vụ mùa đông xuân. Dưới tiết trời se lạnh, những chiếc bắp cải trên ruộng hay trong vườn bắt đầu đến mùa thu hoạch. Trời càng lạnh, lá bắp cải càng cuộn chặt và ăn ngon hơn.

Hiện nay, với quy trình trồng trọt hiện đại, bắp cải đã có mặt quanh năm trên các sạp rau ở chợ, trong siêu thị. Bạn có thể dễ dàng mua và chế biến theo nhiều cách để phù hợp với khẩu vị gia đình. Để phòng tránh rau nhiễm hóa chất, bạn nên mua rau của các cơ sở sản xuất rau an toàn. Ngoài ra, trước khi chế biến dưới bất kỳ hình thức nào, bạn nên tách từng lá, rửa sạch và ngâm với nước muối khoảng 15 phút. Bạn nên ăn bắp cải ít nhất hai lần/tuần.

Theo sức khỏe

Món ăn thuốc quý đến từ đông trùng hạ thảo chữa nhiều bệnh

Đông trùng hạ thảo còn gọi là trùng thảo, hạ thảo đông trùng…, là một loại nấm sống trên sâu bướm, có đặc tính là ấu trùng ký sinh vào mùa đông (đông trùng) nhưng phát triển thành nấm tảo (hạ thảo) vào mùa hè năm sau. Đông trùng hạ thảo được coi là dược liệu quý trong Đông y, là thần dược được các vua chúa thời xưa tin dùng.

Theo Đông y, đông trùng hạ thảo vị ngọt, tính ôn; vào phế thận, có tác dụng làm giãn cơ trơn khí quản, kích thích hưng phấn thần kinh, làm tăng khả năng đề kháng miễn dịch, tăng bạch cầu, bổ phế thận, trị suyễn khái, tráng dương khí. Dùng cho các trường hợp viêm phổi, viêm khí phế quản mạn tính, hen suyễn, lao phổi. Chữa các triệu chứng ho, ho ra máu, vã mồ hôi trộm; đau lưng mỏi gối, di tinh liệt dương, thần kinh suy nhược (thận dương hư); các trường hợp sau xạ trị hóa trị thiếu máu giảm hồng cầu… Hằng ngày có thể dùng 3 – 10g, dưới dạng nấu hầm, ngâm, sắc.

mon-an-tu-dong-trung-ha-thao-chua-nhieu-benh

Cách dùng đông trùng hạ thảo làm thuốc

Trị liệt dương, di tinh, hoạt tinh: đông trùng hạ thảo 6g, dâm dương hoắc 8g, ba kích 12g, hà thủ ô 12g. Đông trùng hạ thảo tán bột. Các vị khác sắc và cô lại còn 300ml; hòa bột đông trùng chia uống ngày 2 – 3 lần.

Chữa người già suy nhược, viêm phế quản mạn tính, ho hen lâu ngày: đông trùng hạ thảo 6g, khoản đông hoa 6g, tang bạch bì 8g, cam thảo 3g, tiểu hồi 3g. Đông trùng hạ thảo tán bột để riêng. Các vị khác sắc với 700ml nước và cô lại còn 200ml; hòa bột đông trùng vào và chia uống 3 lần trong ngày.

Món ăn – bài thuốc có đông trùng hạ thảo

Thịt gà hầm trùng thảo (hoặc thịt bò thịt heo): trùng thảo 10g, thịt nạc (gà, heo hoặc bò) 100g. Thịt thái lát, cho trùng thảo vào, ninh nhừ, thêm gia vị. Chia ăn 1 – 2 lần trong ngày. Dùng cho các trường hợp thiếu máu, liệt dương, di tinh.

Chim cút hầm trùng thảo: chim cút 8 con, trùng thảo 8g. Chim làm sạch, ngâm qua trong nước sôi 1 phút, vớt ra để nguội. Trùng thảo chia 8 phần, cho trong bụng chim cút, dùng chỉ khâu lại, đặt chim cút vào nồi có nước luộc gà, muối tiêu, gia vị, đậy vung thật kín, đun nhỏ lửa, ninh trong 40 phút là được. Dùng cho các trường hợp ho suyễn khó thở, đau lưng mỏi gối.

Rượu trùng thảo: trùng thảo 15 – 30g, rượu trắng 40 độ 500ml. Ngâm trong 7 ngày. Mỗi bữa ăn uống 10 – 20ml. Ngày 2 – 3 lần. Dùng cho các trường hợp suy nhược thần kinh, mất ngủ sau bệnh nặng kéo dài ngày.

Vịt hầm trùng thảo: Trùng thảo 5 – 10 con; vịt 1 con. Vịt làm sạch, rạch vùng cổ vịt cho trùng thảo vào, dùng chỉ khâu lại, cho gia vị vừa ăn, chút rượu, dấm, ninh chín nhừ. Dùng cho các trường hợp suy nhược sau các bệnh dài ngày, hen suyễn.

Gà hầm sơn dược trùng thảo: thịt gà 100g, sơn dược 15g, trùng thảo 15g. Thêm nước nấu nhừ, cho gia vị vừa ăn. Dùng cho các trường hợp lao phổi, hen suyễn, suy nhược cơ thể.

Óc lợn hầm trùng thảo: trùng thảo 3g, óc lợn 1 cái. Cho vào nồi đun cách thủy thêm ít nước, gia vị và đun nhỏ lửa cho chín nhừ. Chia ăn 2 lần trong ngày khi đói. Dùng cho các trường hợp động kinh, suy nhược thần kinh.

Kiêng kỵ: Người đang có ngoại cảm biểu chứng cần thận trọng.

TS. Nguyễn Đức Quang

Theo SKDS

6 món ăn chữa viêm đường tiết niệu

Bệnh viêm đường tiết niệu là bệnh viêm nhiễm xảy ra trên đường tiết niệu (như thận, bể thận, niệu quản, bàng quang, niệu đạo, tiền liệt tuyến), nguyên nhân chủ yếu là do vi khuẩn, thường gặp nhất là E.coli. Bệnh gặp ở tất cả các độ tuổi, cả nam và nữ nhưng nữ mắc nhiều hơn. Bệnh cần được chữa trị sớm nếu không có thể dẫn tới biến chứng viêm thận. Ngoài việc dùng thuốc, Đông y có một số món ăn chữa bệnh này rất hiệu quả, xin giới thiệu để bạn đọc tham khảo và áp dụng khi cần.

Nước rau  dền cơm: rau dền cơm 50g (nếu khô thì 20g), lá mã đề 30g (khô 15g), cam thảo đất 10g (khô 5g). Nếu dùng lá tươi thì rửa sạch, giã nhỏ lọc bằng nước đun sôi để nguội, lấy nước đặc chia 2 lần uống trong ngày, uống liền 3 ngày. Nếu dùng lá khô thì đun lấy nước đặc, chia 3 lần uống trong ngày. Uống liền 3 ngày.

Nước râu ngô: râu ngô 50g, lá mã đề 30g, đường trắng 20g. Râu ngô, lá mã đề rửa sạch, cho vào nồi thêm nước đun sôi kỹ, cho đường vào quấy đều, chia 3 lần uống trong ngày lúc đói. Uống liền 3 ngày.

Nước dứa: dứa xanh 1 quả, đường phèn 10g. Dứa xanh chọn quả gần chín, nướng trên lửa khoảng 1-2 phút, lau sạch, ép lấy nước, cho đường phèn vào quấy đều, chia 3 lần uống trong ngày. Uống liền 3 ngày.

Cháo hạt dành dành: hạt dành dành 20g, đậu đen 60g, đậu xanh 60g, gạo 100g, đường phèn vừa đủ. Hạt dành dành cho vào nồi thêm nước đun sôi kỹ, chắt lấy nước. Đậu xanh, đậu đen, gạo vo sạch, cho vào nước hạt dành dành nấu cháo, cháo chín cho đường phèn vào quấy đều, cháo sôi lại là được. Chia ăn 2 lần lúc đói. Cần ăn liền 3 ngày.

Cháo chim sẻ: chim sẻ 5 con, gạo nếp 100g, hành tươi 20g, bột gia vị vừa đủ. Chim sẻ làm sạch, bỏ nội tạng, ướp bột gia vị khoảng 30 phút. Hành rửa sạch thái nhỏ. Gạo nếp cho vào nồi thêm nước ninh thật nhừ, cho chim sẻ vào ninh tiếp. Cháo chín cho gia vị, hành vào. Chia 2 lần ăn trong ngày. Ăn liền 3 ngày.

Cháo thịt rùa: thịt rùa 100g, thịt chó 50g, gạo 100g, bột gia vị vừa đủ. Thịt rùa làm sạch ướp bột gia vị, cho vào nồi thêm nước ninh thật nhừ. Thịt chó rửa sạch băm nhỏ ướp bột gia vị xào chín. Gạo xay thành bột. Khi thịt rùa nhừ cho thịt chó, bột gạo vào đảo đều, đun tiếp đến khi cháo chín là được. Chia 2 lần ăn trong ngày. Ăn liền 3 ngày.

mon-an-chua-viem-duong-tiet-nieu

Ngoài ra, kết hợp xoa các huyệt: khí hải, trung cực, khúc cốt, khúc tuyền, tam âm giao, thận du, bàng quang du. Mỗi huyệt trong khoảng 1 phút, các huyệt ở bụng xoa theo chiều kim đồng hồ.

Lương y Đình Thuấn

Theo SKDS

Món ăn thuốc chữa trị chứng vô sinh ở nam

Tình trạng suy giảm khả năng tình dục ở nam giới có nhiều biểu hiện như:  dương vật không cương cứng do không ham muốn hoặc có ham muốn nhưng không “lên” được, hay có thể cương khi được kích thích nhiều, nhưng sau đó nhanh chóng trở lại như cũ.

Các nguyên nhân gây ra tình trạng này bao gồm:

– Sự thiếu hụt hormon testoterone (nội tiết tố nam), thường thấy ở người bị teo tinh hoàn (thường do quai bị), suy tuyến yên, u tuyến yên hoặc có bệnh làm tăng oestrogen (hormon nữ).

– Các dây thần kinh chi phối khả năng tình dục bị tổn thương, xảy ra ở người nghiện rượu, thuốc lá, ma túy hoặc người bị bệnh tiểu đường.

– Có tổn thương tủy sống, phải trải qua các phẫu thuật vùng bẹn và tiểu khung; hoặc mắc các bệnh như tai biến mạch máu não, động kinh, tụ máu dưới màng cứng.

Theo Đông y, chứng bất lực được điều trị theo phép “bổ thận” vì thận là cội nguồn của tạng phủ, là gốc của 13 kinh mạch, là cơ sở của sinh mệnh, là bể chứa của tinh huyết. Các bài thuốc chữa liệt dương, xuất tinh sớm, di tinh… của Đông y đều nhằm tác động đến tạng này.

Đơn giản hơn, bạn có thể sử dụng một số món ăn bài thuốc có tác dụng bổ thận tráng dương dưới đây để hỗ trợ điều trị:

Bài 1: nhục thung dung 20g, thận dê 1 quả. Thận dê làm sạch sau đó thái mỏng ướp mắm muối rồi cho nhục thung dung vào, đổ nước vừa phải, hầm cách thủy 1 tiếng. Món này ăn bổ thận khí, ích tinh huyết, tráng dương. Ai bị “khoản kia” ỉu, mỏi gối, đau lưng, tiểu tiện ban đêm nhiều lần do thận hư gây nên phải ăn món này. Cần ăn từ 7-14 ngày.

Bài 2: tôm nõn 250g, rau hẹ 200g. Dùng dầu vừng xào to lửa, khi chín cho thêm gia vị mắm muối vừa đủ rồi ăn với cơm. Cần ăn liên tục 7 ngày, có tác dụng bổ thận tráng dương.

Bài 3: gan dê 200g, rau hẹ 200g. Gan dê thái mỏng, cho dầu vừng vào xào với rau hẹ. Khi xào dùng ngọn lửa mạnh, lúc chín cho gia vị vừa đủ, ăn với cơm, ăn liền 7 ngày. Tác dụng ôn thận, cố tinh, ích huyết, dưỡng gan cơ thể cường tráng sinh lực dồi dào.

Bài 4: thận dê 1 đôi, cà dê 1 cái, nhục thung dung 15g, khởi tử 15g, ba kích 15g, sơn dược 15g, thục địa 15g, táo tàu 15g. Cho vào nồi đất hầm cách thủy 1 tiếng. Tác dụng ích tinh, bổ huyết, tráng dương, bổ thận khí, cơ thể cường tráng, tăng cường trí nhớ.

Bài 5: hải mã 10g, tơ hồng 15g, sơn dược 15g, thục địa 15g, dâm hương hoắc 15g. Sắc đặc uống 7 ngày, mỗi ngày 1 thang. Tác dụng: bồi bổ thận khí, chữa bệnh cương cử kém, tiểu đêm nhiều lần.

Bài 6: cà rốt 500g, thịt dê 500g. Hầm nhừ mỗi ngày ăn 1 lần, ăn liền 7 ngày. Tác dụng ôn thận, cố tinh, cường tráng sinh lực dồi dào.

mon-an-thuoc-tri-chung-kho-len-o-nam-gioi

Bài 7: cá chép 1 con (0,5-1kg), vừng đen 50g, gạo nếp 100g. Nấu cháo, ngày ăn 1 lần, ăn liên tục 7 ngày. Tác dụng bổ thận tráng dương, mạnh khỏe trẻ trung lâu dài.

Lương y Vũ Quốc Trung

Món ăn giúp chồng không bị “đứt gánh” giữa đường

Nam giới thường cậy mình khỏe ở mọi lúc mọi nơi, nhất là chuyện ấy. Nhưng nhiều khi lâm trận thì bị “đứt gánh giữa đường”… Y học cổ truyền có những món ăn giúp phái mạnh không bị yếu khi yêu khá hữu hiệu.

Gà đen hầm hạt dẻ: gà đen 500g, nhân hạt dẻ 100g, hành 5 nhánh, gừng 5g, rượu 20ml, dầu ăn 30ml.

Gà đen làm sạch lông, bỏ nội tạng, rửa sạch, chặt miếng, chần qua, vớt ra rổ để ráo nước. Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn, hành phi thơm rồi đổ gà vào, xào qua, cho nhân hạt dẻ vào cùng, đổ nước xâm xấp vào hầm đến khi chín nhừ, nêm gia vị là dùng được.

Món ăn này giàu protein, axit béo không bão hòa, các khoáng chất như canxi, photpho, sắt và các vitamin, rất tốt cho những người bị di tinh, tiểu tiện nhiều lần, khó đi tiểu.

Thịt chó hầm hồi hương: thịt chó 500g, hồi hương 5g, tiểu hồi hương 5g, vỏ quế 5g, thảo quả 5g, gừng tươi 5g, muối một ít 3g.

Thịt chó thái miếng, nêm hồi hương, tiểu hồi hương, vỏ quế, thảo quả, gừng tươi và muối với lượng vừa ăn, cho vào nồi hầm nhừ. Ăn khi còn nóng ấm. Dùng cho người bị bệnh liệt dương do tỳ, thận dương hư.

Cháo chim cút: chim cút 2 con, gạo nếp 100g, đậu đen 50g, hành 5 nhánh, hạt tiêu 3g, gừng 5g.

Chim cút làm sạch, để cả con, cho vào nồi cùng gạo nếp, đậu đen vo kỹ. Chế thêm khoảng 600ml nước dùng đun sôi, bớt lửa hầm đến khi thịt chín, gạo và đậu chín nhừ thì bắc ra nêm gia vị, gừng, hành, hạt tiêu vào là dùng được. Chim cút vị ngọt, tính bình, bổ thận, tráng dương, củng cố khí tạng. Đậu đen bổ thận âm, giải độc; hành, gừng, tiêu thực khí, thông khí. Có thể thay chim cút bằng chim sẻ hoặc chim ngói để nấu cháo này, đều có tác dụng như vậy.

mon-an-chua-tri-benh-dut-ganh-giua-duong

Ba ba hầm dây tơ hồng: ba ba 1 con, tơ hồng 12g, gừng 5g, hành 5 nhánh, muối 3g.

Ba ba bỏ đầu, đuôi, móng và bộ lòng, dây tơ hồng rửa sạch, bỏ vào túi vải, gừng cắt lát, hành cắt khúc. Bỏ bao dây tơ hồng vào nồi, cho ba ba, gừng, hành, muối, đổ thêm ít nước. Nấu sôi bằng lửa lớn, sau đó vặn lửa nhỏ, hầm khoảng 45 phút là được. Ba ngày ăn một lần, thang trên chia ra làm bốn lần ăn. Món ăn này có tác dụng bổ thận ích tinh, bồi bổ khí huyết.

Canh thận dê, hồng sâm, nhục thung dung: hồng sâm 10g, nhục thung dung 15g, thận dê 1 đôi. Rửa thận dê, cho nước vào xoong, đun trong 30 phút. Sau đó cho hồng sâm, nhục thung dung vào, tiếp tục đun 15 phút nữa. Húp nước, ăn hồng sâm và thận dê. Món ăn này có tác dụng bổ thận tráng dương, sinh tinh, ích tủy, tốt cho người rối loạn cương.

Lương y Hoài Vũ

Theo SKDS

Cá ngựa, cứu tinh cho cả hai vợ chồng

Từ trước đến nay, cá ngựa vẫn được coi là vị thuốc cứu tinh cho các đấng mày râu có trục trặc về sinh lý.

Y học cổ truyền đã dùng cá ngựa phối hợp với các vị thuốc khác trong nhiều bài thuốc ngâm rượu để bổ dương. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, cá ngựa cũng rất tốt cho cả phụ nữ.

Cá ngựa còn có tên là hải mã, thủy mã, mã đầu ngư, hải long, thủy mã. Tên khoa học: Hippocampus spp., họ cá chìa vôi (Syngnathidae). Cá ngựa có nhiều loài, trong đó, cá ngựa vàng và cá ngựa trắng được ưa chuộng hơn cả. Bộ phận dùng làm thuốc là cả con cá ngựa.

Khi cá ngựa bắt về, mổ bụng, bỏ ruột, uốn cong đuôi cho tròn lại, phơi hay sấy khô; có khi ngâm trong rượu hồi hay quế trước khi phơi khô. Khi bán, người ta thường buộc hai con to nhỏ với nhau (đực, cái). Về thành phần hóa học, cá ngựa có nhiều protid, các hoạt chất dạng estrogen, androgen. Theo Đông y, cá ngựa vị ngọt, mặn, tính ấm; vào can thận. Có công năng ôn thận tráng dương, điều khí hoạt huyết, tán kết tiêu viêm. Dùng cho trường hợp liệt dương, di tinh di niệu, trưng hà tích tụ, chấn thương bầm dập, thần kinh suy nhược, đẻ khó, nam giới bất lực về sinh lý. Liều dùng cách dùng: 4 – 12g.

cuu_tinh_hiem_muon

Cá ngựa không chỉ là “cứu tinh” cho đấng mày râu bị yếu sinh lý mà còn là vị thuốc tốt cho phụ nữ chậm có con.

Một số món ăn – bài thuốc và rượu thuốc từ cá ngựa:

Chữa liệt dương, phụ nữ chậm có con do dương khí suy: cá ngựa 30g, bàn long sâm 30g, cốt toái bổ 20g, long nhãn 20g. Tất cả cắt nhỏ, ngâm với 1 lít rượu trong 7 – 10 ngày, càng lâu càng tốt. Ngày uống 20 – 40ml, có thể pha thêm mật ong.

Chữa viêm thận mạn tính: cá ngựa 1 con, bầu dục lợn 1 quả. Cá ngựa rửa sạch, chặt nhỏ, rang chín vàng giòn, tán thành bột; bầu dục lợn bổ đôi, rửa sạch, cho bột cá ngựa vào. Hấp cách thủy. Ăn 1 lần trong ngày, dùng liền 15 – 20 ngày.

Gà giò hầm cá ngựa: cá ngựa 2 con, gà giò 1 con, nấm hương 30g, lạp sườn hoặc giăm bông 30g. Cá ngựa chế biến, gà giò làm sạch, nấm hương ngâm nước cho nở. Gà giò luộc, rút bỏ xương, đặt cá ngựa, nấm hương, hành hoa hoặc hành củ thái lát, gừng tươi thái lát lên trên và xung quanh, thêm muối, rượu, gia vị. Hầm nhừ trong khoảng 30 phút, gắp bỏ hành, gừng, thêm tiêu, ớt, gia vị. Dùng cho các trường hợp liệt dương, di tinh, tảo tiết, bạch đới khí hư (huyết trắng).

Rượu hải mã (hải mã tửu): cá ngựa 30g, rượu 500ml, ngâm 7 ngày. Mỗi lần uống 20ml, ngày 2 – 3 lần. Dùng cho các trường hợp liệt dương, chấn thương đụng đập, suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh.

Cháo hải mã: cá ngựa 2 – 4 con, gạo tẻ 60 – 80g. Cá ngựa rửa sạch, chặt nhỏ, nấu chín, cho gạo tẻ vào nấu thành cháo, thêm gia vị thích hợp. Dùng cho các trường hợp liệt dương, viêm sưng hạch, u bướu vùng bụng, sưng tấy do chấn thương.

Bột cá ngựa: cá ngựa từng đôi (cả con đực và con cái) làm sạch bỏ ruột sao vàng hoặc nướng chín vàng tán thành bột mịn, uống với nước nóng, mỗi lần 4 – 6g, ngày uống 1 – 2 lần. Dùng cho các trường hợp hen suyễn, thận hư; suy nhược thần kinh. Trường hợp vô sinh thì cả vợ chồng cùng uống.

Kiêng kỵ: Người âm hư hỏa vượng, cảm cúm sốt nóng, phụ nữ có thai không dùng.

Theo 24h

Món ăn bổ thận, tráng dương cho người hiếm muộn

Nam giới được coi là hiếm muộn nếu không có khả năng sinh con sau 2 năm quan hệ với vợ không dùng biện pháp tránh thai, đồng thời bộ máy sinh sản của người vợ không có vấn đề gì. Để điều trị hiếm muộn nam, điều quan trọng là phải dùng thuốc hoặc món ăn có tác dụng bổ thận, tráng dương, sinh tinh ích tủy, trong đó tăng cường chức năng của thận có vai trò vô cùng quan trọng. Dưới đây là những món ăn có tác dụng bổ thận, tráng dương, sinh tinh ích tủy giúp khắc phục hiếm muộn nam:

Gà hầm kỷ tử

Gà trống 1 con, kỷ tử 20g, hoàng tinh 20g. Gà làm thịt, bỏ ruột, rửa sạch, cho 2 vị thuốc vào hầm nhừ để ăn. Món ăn bài thuốc này thích hợp với bệnh nhân vô sinh có các triệu chứng: thắt lưng, đầu gối mỏi nhừ, miệng khô, hoa mắt, chóng mặt.

Canh đuôi lợn, tục đoạn

Đuôi lợn 50g, đỗ trọng 20g, ba kích, tục đoạn 20g, nhục thung dung 20g, đậu đen 30g, gia vị vừa đủ. Đuôi lợn rửa sạch đem hầm với các vị thuốc trên nêm gia vị vừa dùng. Dùng liên tục 7 – 10 ngày. Công dụng: bổ thận, sinh tinh.

bo_than_trang_Duong

 Canh đuôi lợn.

Canh tôm, thịt dê

Thịt dê 250g, tôm nõn 25g, gừng, hành, muối, hạt tiêu bột, vừa đủ. Rửa sạch thịt, luộc chín thái mỏng, cho vào nồi đất cùng tôm, gừng, hành, muối, tiêu bột, nước vừa đủ, đun to lửa tới sôi rồi nhỏ lửa nấu tới chín nhừ là được. Ăn kèm trong bữa cơm. Công dụng: ôn thận bổ dương, cường thận, giúp tăng số lượng và chất lượng tinh trùng.

Cháo hạt dẻ – dương vật bò

Dương vật bò 25g, dương khởi thạch (một loại khoáng chất) 25g, bột hạt dẻ 25g, gạo tẻ 100g. Nấu dương khởi thạch lấy nước, dùng nước đó nấu cháo với dương vật bò để ăn, ngày 2 lần. Thích hợp với bệnh nhân liệt dương, không xuất tinh, tinh trùng ít và yếu.

Chữa sa dạ con bằng món ăn, bài thuốc

Sa dạ con là trong âm đạo có khối thoát ra hoặc sa xuống ở miệng âm đạo hoặc phía ngoài âm đạo, hình dáng như quả trứng ngỗng, màu sắc đỏ nhợt, tự cảm thấy bụng dưới nặng sa, vùng eo lưng buốt, phần lớn thấy kèm theo tinh thần không phấn chấn, lưỡi nhợt, mạch nhược. Nếu điều trị không kịp thời bệnh thường kéo dài không khỏi. Nguyên nhân do cơ thể vốn hư nhược, khí huyết sau đẻ chưa hồi phục lại dùng sức lao động quá mức dẫn tới khí hư hạ hãm, không thể co tử cung lên được. Bệnh này chia hai chứng: khí hư và thấp nhiệt.

Chứng khí hư: Biểu hiện trong âm đạo có khối sa xuống tận cửa mình hoặc ra ngoài cửa mình, bụng dưới nặng nề, vùng ngang lưng mỏi, tim hồi hộp, khí đoản, đi tiểu luôn, đại tiện lỏng, rêu lưỡi mỏng, khí hư ra nhiều. Mạch phù mà hư.

chua_sa_da_con_bang_mon_an_bai_thuoc

Phép chữa: Theo nguyên tắc “hãm xuống thì đưa lên” dùng bổ khí để đưa lên là chính. Dùng thuốc có tính thăng đề (đưa lên) để đưa khí hạ hãm từ dưới lên trên. Đồng thời phối hợp cả châm cứu bấm huyệt và phép chữa ngoài như chườm đắp thì kết quả sẽ nhanh hơn. Khi chữa phải nghỉ ngơi tốt, kiêng phòng dục, gánh vác nặng để nâng cao điều trị, đề phòng bệnh tái phát. Cụ thể là phải bổ khí thăng dương.

Dùng bài: “Bổ trung ích khí”: huyền sâm 4g, huỳnh kỳ (nướng) 6g, đương quy 2g, bạch truật 4g, chích thảo 4g, trần bì 2g, thăng ma 2g, sài hồ 2g, gừng sống 3 lát, đại táo 3 trái. Sắc 500ml còn 150ml, uống ấm trong ngày.

Chứng thấp nhiệt: Biểu hiện trong âm đạo có khối lòi ra ngoài, đau, nước vàng ra dầm dề, đi tiểu nóng rát, nước tiểu vàng, lúc tiểu thì đau, lòng phiền, mình nóng, tự đổ mồ hôi, miệng khô, đắng, lưỡi đỏ, rêu vàng có nhớt, mạch hoạt sác.

Nguyên nhân: do tỳ khí hư, thấp khí hạ hãm, uất lâu sinh nhiệt.

Phép chữa: thanh nhiệt, lợi thấp.

Dùng bài “Long đởm tả can thang”: long đởm thảo (sao rượu) 4g, mộc thông 2g, sài hồ 4g, trạch tả 4g, xa tiền tử, sinh địa hoàng (sao rượu) 2g, đương quy vĩ (rửa rượu) 2g, chi tử (sao) 2g, hoàng cầm (sao rượu) 2g, cam thảo 2g. Sắc uống xa  bữa ăn.

Sau đây xin giới thiệu một số bài thuốc Nam điều trị có kết quả tốt:

Bài 1: Hoa thiên lý 30g, lá non thiên lý 20g. Hai thứ giã nát, gói bông, đặt vào âm hộ (đêm đặt, ngày bỏ ra).

Bài 2: Lá thài lài tía 4g, phèn phi 2g (tiệt trùng tốt), giã nát gói bông đặt vào âm hộ trong 24 giờ.

Bài 3: Hạt na (miền Nam gọi mãng cầu) khô 20g, lá trầu không 50g, phèn phi 5g. Giã lá trầu vắt nước cốt, hạt na, phèn phi giã kỹ, tán bột mịn hòa lẫn, bôi vào.

Bài 4: Ngọn lá thầu dầu tía 20g, hạt thầu dầu tía già 10g. Hai thứ tiệt trùng tốt, giã nát gói vào  bông đặt vào âm đạo trong 24 giờ.

Bài 5: Lá vông nem 50g, bồ hóng bếp, phèn phi 2g. Ba thứ tiệt trùng tốt, giã nát gói vào bông đặt vào âm đạo (đêm đặt, ngày bỏ ra).

Bài 6: Vỏ cây hòe tươi 20g, lá thầu dầu tía 20g  (không có thì dùng hạt), củ thăng ma 20g. Các vị giã nhỏ trộn với dấm thanh, chia làm 2 miếng thuốc, một đắp rốn, một đắp đỉnh đầu. Thấy dạ con co vào bình thường thì bỏ thuốc rửa sạch.

Bài 7: Muối 1 chén rang nổ giòn thì đổ vào 2 chén cám, tiếp tục rang qua rang lại cho nóng đều rồi đổ ra khăn gói chườm lưng bệnh nhân hoặc lót lưng cho bệnh nhân nằm lên trên. Đồng thời khuấy hồ bột mì. Gừng sống trộn với sáp giã hòa vào hồ bột mì, phết lên giấy trắng dán bụng dưới. Khi dạ con co lên vừa đủ thì gỡ ra.

Khi áp dụng thuốc dùng ngoài thì kết hợp uống bài thuốc bổ trung ích khí, chú ý vị thăng ma tăng lên đến 20 – 30g.

Day bấm huyệt: bách hội, khí hải, đái hạch, duy đạo, thái xung, chiếu hải. Bách hội có tác dụng nâng khí hạ hãm. Khí hải để ích khí cố thoát. Duy đạo thu liễm làm co tử cung. Hai kinh can và thận đều tuần hành qua bụng dưới liên hệ với bào cung, cho nên dùng các huyệt thái xung, chiếu hải, đái hạch để điều bổ can thận.

Cháo và canh thuốc chữa bệnh sa dạ con:

Cháo kê, lương: Lươn 1 con, bỏ nội tạng rửa sạch thái nhỏ bỏ vào nồi với kê 100g đã đãi sạch và muối, nước vừa đủ ninh nhừ thành cháo. Ăn hết trong ngày, ăn lúc đói.

Cháo thủ ô, trứng gà: Hà thủ ô đỏ 30g, dùng vải thưa gói lại, cùng với gạo kê 50g, đãi sạch cho vào nồi, nước vừa đủ nấu thành cháo. Rồi vớt túi thuốc hà thủ ô ra, cho gia vị, đường thích hợp và đập 2 quả trứng gà vào. Ngày ăn 2 lần lúc đói.

Cháo đảng sâm, thăng ma: Đảng sâm 30g, thăng ma 10g. Cho nước nấu kỹ rồi vớt bỏ bã thuốc đi, rồi cho kê 50g vào nấu thành cháo. Ngày ăn 2 lần lúc đói.

Canh lươn: Lươn 2 con, làm bỏ xương ruột đầu đuôi, thái chỉ cho vào nồi, rồi cho hành gừng muối rượu vào ướp một lát. Nước sôi vừa đủ, nấu canh cho gia vị là được. Ăn cùng bữa cơm hằng ngày.

Canh cá diếc, hoàng kỳ: Cá diếc tươi 1 con 250g, hoàng kỳ 25g, chỉ xác sao 10g. Hoàng kỳ, chỉ xác nấu nước 40 phút vớt bỏ bã, lấy nước. Cá làm sạch cho vào nồi nước thuốc và gừng muối vào đun tiếp đến khi chín cá. Ăn kèm trong bữa ăn.

Theo Sức Khỏe & Đời Sống/ Lương y Minh Chánh