Tag Archives: khoai lang

Bí quyết làm đẹp nhờ khoai lang

Chứa nhiều vitamin và dưỡng chất, khoai lang không chỉ là thực phẩm tuyệt vời mà còn giúp chị em làm đẹp toàn diện.

Từ nước luộc khoai…

Cân bằng da: Nước luộc khoai lang chứa các chất dinh dưỡng có ích trong việc cải thiện kết cấu cũng như màu sắc làn da. Sau khi luộc khoai lang, lọc lấy nước trong cho vào chai và để trong tủ lạnh dùng dần  như một loại toner, nước cân bằng cho da. Loại toner tự nhiên này sẽ giúp da loại bỏ các tạp chất, làm sạch sâu lỗ chân lông và làm dịu da bị kích ứng.

Tẩy da chết: Lấy nửa cốc nước luộc khoai lang, 1 muỗng canh yến mạch, 1 thìa sữa chua trộn thật nhuyễn, đắp lên mặt và massage theo chuyển động tròn thật chậm rồi rửa sạch lại với nước ấm, sau đó thoa kem dưỡng ẩm yêu thích của bạn.

Trị nứt gót chân: Ngâm chân vào nước khoai lang luộc còn ấm sẽ giúp đôi gót chân khỏi bị nứt nẻ đau đớn.

meo-lam-dep-nho-khoai-lang-1

đến khoai lang luộc…

Mặt nạ dưỡng ẩm: Khoai lang luộc để nguội, nghiền nát. Thêm một muỗng canh mật ong rồi thoa hỗn hợp lên mặt và cổ trong 20-30 phút sau đó rửa sạch lại. Có thể thêm 2-3 muỗng cà phê nước cốt chanh trong trường hợp bạn có làn da nhờn.

Mặt nạ ngừa lão hóa: Nghiền nát 1 củ khoai lang luộc, thêm 1 muỗng canh mật ong, 1 thìa sữa và 1 thìa nước gừng, trộn đều thành một hỗn hợp thật mịn rồi thoa   lên mặt và cổ trong 20-25 phút và rửa lại với nước ấm. Mặt nạ này sẽ giúp cho làn da của bạn được tươi tắn, mọng nước và ngăn ngừa việc lão hóa da sớm. Có thể để trong tủ lạnh dùng dần 2-3 ngày.

Dưỡng tóc mềm mượt: Khoai lang luộc nghiền nát, thêm 1 chén sữa chua, 1 muỗng canh mật ong và 1 muỗng canh dầu ôliu hoặc dầu hạnh nhân trộn đến khi hỗn hợp thật mịn, thoa lên tóc để 15-20 phút rồi gội sạch bằng nước ấm. Có thể thêm 2-3 muỗng canh nước cốt dừa vào hỗn hợp nếu tóc bạn quá khô.

Và khoai lang sống

Loại bỏ quầng thâm mắt: Cắt hai lát khoai tươi và đặt chúng lên quầng mắt của bạn. Chất anthocyanin trong khoai lang giúp làm giảm sắc tố và có đặc tính kháng viêm sẽ giúp bạn dễ dàng loại bỏ quầng thâm, nếp nhăn và bọng mắt. q

Tấn Long

Theo SDKS

Dinh dưỡng cho người đau dạ dày

Đau dạ dày là bệnh phổ biến và thưởng xảy ra ở bất cứ độ tuổi nào. Bệnh khởi phát đột ngột, diễn tiến nhanh chóng. Chế độ ăn uống không lành mạnh có thể làm bệnh trầm trọng thêm, gây nguy hiểm cho sức khỏe thể chất của cơ thể con người. Vậy nên ăn thực phẩm gì để phòng tránh đau dạ dày.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trong bữa ăn hàng ngày có một số loại thực phẩm và rau có tác dụng ngăn ngừa và giảm đau dạ dày.

Cà rốt: Cà rốt là nguồn có chứa carotene dồi dào. Carotene có thể được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể con người. Theo y học cổ truyền, bạn có thể ăn cà rốt để cải thiện lá lách và gan, tăng cường chức năng đường ruột và dạ dày, bảo vệ mắt và tăng cường miễn dịch đối với các bệnh khác nhau.
dau-da-day
Rau chân vịt: Rau chân vịt có chứa hàm lượng lớn scellulose. Sự hấp thụ đầy đủ của cellulose có thể thúc đẩy nhu động đường ruột và cải thiện đại tiện. Nếu bạn thường xuyên ăn rau chân vịt, gan, ruột và dạ dày của bạn có thể được bảo vệ tốt. Ngoài ra, ăn rau chân vịt thường xuyên có thể thúc đẩy sự bài tiết của tuyến tụy và cải thiện tiêu hóa.

Cải bắp: Cải bắp chứa rất nhiều vitamin K1 và vitamin U. Sự hấp thu vitamin K1 và vitamin U có thể chống loét dạ dày, bảo vệ màng nhầy và làm giảm nguy cơ mắc bệnh dạ dày cho bạn.

Khoai tây: Khoai tây có chứa hàm lượng cao của tinh bột. Sau khi tinh bột xâm nhập vào cơ thể của bạn, nó có thể được chuyển đổi nhanh chóng thành glucose. Nó có thể bảo vệ dạ dày của bạn và thúc đẩy nhu động dạ dày và đường ruột bằng cách ăn khoai tây ngọt ngào trong cuộc sống hàng ngày của bạn.

Khoai lang: Khoai lang giàu protein, đường, vitamin, chất béo, canxi, muối vô cơ, sắt …Một lượng vừa đủ khoai lang có thể giúp bạn nuôi dưỡng lá lách, dạ dày, thận và da. Với khoai lang, dạ dày của bạn có thể chống lại cái lạnh trong mùa đông.

Bí ngô: Bí ngô có chứa một lượng lớn Pectin. Pectin có hiệu quả có thể hấp thụ các vi khuẩn và các chất độc hại như kim loại nặng để làm sạch cơ thể của bạn. Đồng thời, pectin có thể bảo vệ dạ dày của bạn và làm giảm bớt loét dạ dày.

Chuối: Chuối là thực phẩm hàng đầu thân thiết với dạ dày, chuối có khả năng trung hòa hàm lượng axit vượt ngưỡng cho phép trong dịch dạ dày và giảm nguy cơ viêm tấy, sưng phồng đường ruột.

Táo: Giống như chuối, táo là nguồn dồi dào chứa pectin có thể thúc đẩy sự hoạt động của dạ dày và đường ruột, giúp cho quá trình bài tiết thuận lợi hơn, cũng rất hữu ích với người bị táo bón.

Đu đủ: Đu đủ cũng là một loại quả thân thiện với dạ dày. Ăn đu đủ thường xuyên kích thích hệ tiêu hóa, giảm bớt các triệu chứng khó tiêu hoặc điều trị táo bón hiệu quả. Enzyme papain và chymopapain trong đu đủ giúp xoa dịu dạ dày bằng cách thúc đẩy sản sinh các acidic lành mạnh.

Gừng: Gừng như một phương thuốc đơn giản nhất để điều trị tình trạng đau dạ dày, đầy hơi, khó tiêu. Bạn có thể dùng gừng trực tiếp bằng miếng gừng tươi hoặc kẹo gừng hay thêm gừng trong các tách trà nóng cũng đem lại hiệu quả tương tự.

Thực phẩm thô: Ăn nhiều thực phẩm thô là giải pháp chính trong chế độ dinh dưỡng đối với người bị rối loạn tiêu hóa, các chứng bệnh về dạ dày. Thực phẩm thô hay các loại hạt toàn phần bao gồm gạo lức, nếp lức, bắp, các loại đậu; một số hạt có chất béo như mè, hạt điều, hạt bí còn nguyên lớp màng ngoài của hạt…Ngoài ra, thực phẩm thô cónhiều chất chống ôxy hóa quan trọng bảo vệ lớp màng tế bào ở thành trong của dạ dày.

Sữa chua: Trong sữa chua có thành phần giúp tăng lượng vi sinh tốt bên trong thành ruột của bạn, hỗ trợ hệ tiêu hóa và giảm bớt triệu chứng khó chịu trong bụng. Các sản phẩm sữa chua nguyên chất, ít hoặc không đường sẽ tốt cho dạ dày hơn các sản phẩm sữa chua nhiều hương liệu và bổ sung nhiều thành phần khác.

Theo khuyến cáo của các chuyên gia, người bị bệnh đau dạ dày nên tuân thủ một số quy tắc cơ bản trong khâu ăn uống như tránh các loại thực phẩm gây kích thích niêm mạc (rượu, cà phê, trà xanh,…), các loại thực phẩm có độ a xít cao (cam, bưởi…), nên ăn thức ăn mềm, không nên ăn quá no, nên nhai kỹ khi ăn… Bên cạnh đó, người bệnh nên luôn giữ tinh thần thoải mái, lạc quan để không gây căng thẳng, bức xúc ảnh hưởng đến hoạt động của dạ dày.

Nguồn vnmedia

Những thực phẩm giúp bạn giảm căng thẳng khi lái xe

Nếu bạn đang chuẩn bị cho một chuyến đi xa, bạn thấy mệt mỏi căng thẳng khó có thể tập trung lái xe. 7 thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn vượt qua căng thăng, tập trung tốt hơn.
Sô cô la
solola
Đây là một trong số ít các loại thực phẩm giúp làm giảm căng thẳng lại rất bổ dưỡng, thơm ngon. Bạn có biết sô cô la chứa điều kỳ diệu gì không? Nó có chứa chất flavonoid giúp bạn bình tĩnh và phenylethylamine làm thay đổi tâm trạng của bạn. Vì vậy, nên ăn sô cô la đen để chiến đấu lại sự căng thẳng.

Gạo lứt

Bạn có biết rằng sẽ có rất nhiều sự thay đổi về sức khỏe, khi bạn chuyển sang gạo lứt thay vì ăn gạo trắng? Vâng, bạn sẽ phải làm quen với hương vị mới, nhưng những gì bạn nhận được từ việc ăn gạo lứt là rất lớn. Ăn gạo lứt giúp bạn giảm căng thẳng nhờ tăng cường lượng vitamin B cho cơ thể. Đặc biệt là gạo lứt còn làm thỏa mãn nhu cầu của cơ thể về carbs mà lại chứa rất ít đường.

Đậu nành

Bạn có thể mệt mỏi và căng thẳng vì mức protein thấp trong cơ thể. Đậu nành sẽ bổ sung protein ngay tức khắc cho bạn. Loại hạt này không chỉ giúp bạn giảm căng thẳng mà còn bổ sung vitamin B, canxi và magiê cho cơ thể

Khoai lang

Một số người có thói quen ngồi với một túi khoai tây chiên khi họ đang lo lắng hay căng thẳng. Lý do đằng sau việc đó là gì? Nếu bạn có thói quen này thì lời khuyên là bạn nên dừng lại vì bạn sẽ có nguy cơ béo lên. Tuy nhiên, bạn có thể thay thế khoai tây chiên bằng khoai lang. Beta-carotene và chất xơ có trong khoai lang sẽ giúp bạn bình tĩnh trở lại và làm chủ tay lái trong chuyến đi.

Quả mâm xôi

Một ly nước ép quả môn xôi sẽ giúp bạn vượt qua căng thẳng để tập trung lái xe. Các loại quả như: việt quất, anh đào và quả mâm xôi rất giàu vitamin C. Điều này giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch và đối phó với sự căng thẳng

Nho khô và các loại hạt
mam-xoi
Hầu hết chúng ta đều thích nho khô trong bánh kem, bánh ngọt và món tráng miệng. Nho khô và các loại hạt như hạnh nhân, óc chó… rất giàu các vitamin B và E có khả năng làm hạ huyết áp gây ra bởi sự gia tăng căng thẳng. Với omega-3 axit béo, mangan, tryptophan sử dụng lâu dài nho khô và các loại hạt còn có thể giúp bạn ngủ ngon và thư giãn.

Măng tây

Bạn không nên bỏ qua loại thực vật tuyệt vời này. Với axit folic và nhiều chất xơ măng tây có khả năng giúp “tống khứ” căng thẳng ra khỏi cơ thể khá hiệu quả.

Chăm sóc sức khoẻ gia đình với những thực phẩm tự nhiên

Những loại thực phẩm dưới đây được coi như những lá “bùa hộ mệnh” từ thiên nhiên sẽ giúp cải thiện và duy trì, chăm sóc sức khỏe tốt cho cả gia đình bạn.

Phòng ngừa teo mô liên kết trong gan: Khoai lang

Khoai lang là thực phẩm giàu dinh dưỡng nên nó rất có tác dụng trong việc chăm sóc sức khỏe. Do khoai lang có thể cung cấp một lượng lớn protein chất nhầy, đường, vitamin A và vitamin C cho cơ thể, nên có tác dụng bổ hư, ích khi, kiện tỳ, cường thận và làm ấm dạ dày, ích phổi…. Vì thế, thường xuyên ăn khoai lang có thể phòng ngừa teo mô liên kết trong gan và thận, ngăn chặn sự xuất hiện các bệnh collagen.

thuc_pham_cham_soc_suc_khoe_01

Khoai lang là thực phẩm giàu dinh dưỡng nên nó rất có tác dụng trong việc chăm sóc sức khỏe

Giảm đau do viêm loét dạ dày: Cải thìa

Theo Đông y, cải thìa tốt cho dạ dày, vị đắng, tính hàn, nhuận tràng. Loại thực phẩm này còn giàu vitamin C và còn chứa cả canxi, sắt, phốt pho, carotene và vitamin nhóm B…

Cũng giống như cải thảo, bắp cải cuộn tròn, tính vị đắng, có thể ích tâm, thận, kiện tỳ vị, giảm đau do viêm loét dạ dày – tá tràng, thúc đẩy chữa bệnh và chăm sóc sức khỏe.

Xây dựng collagen: Súp lơ

Giàu các vật chất như vitamin, mỗi 200gr súp lơ tươi có thể cung cấp trên 75% vitamin A/ngày cần thiết cho một người trưởng thành. Hàm lượng vitamin C trong đó còn nhiều hơn, mỗi 100gr có thể đạt 80mg, cao gấp 3- 4 lần so với các loại bắp cải, giá đậu, gấp đôi so với cam quýt. Chính vì vậy, súp lơ có tác dụng rất tốt trong việc xây dựng collagen, chăm sóc sức khỏe nói chung tốt hơn.

Tác dụng tiêu đờm: Cần tây

Đông y cho rằng, cần tây tính mát, bình gan, kiện vị, có vị ngọt, không độc, giàu protein, các loại đường, carotene, vitamin C, axit amin, có thể làm hưng phấn các dây thần kinh, kích thích dạ dày tiết dịch, tăng cảm giác thèm ăn và có tác dụng tiêu đờm.

Thúc đẩy trao đổi chất: Bắp cải

Hàm lượng vitamin C trong bắp cải cao gấp 3,5 lần so với cà chua, hàm lượng canxi cao gấp 2 lần so với dưa chuột. Bắp cải còn chứa khá nhiều nguyên tố vi lượng và mangan, là nguyên liệu không thể thiếu để cơ thể chế tạo ra các hoạt chất như dung môi, enzym… Ngoài ra, còn có thể thúc đẩy sự trao đổi chất, vô cùng có lợi cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Hàm lượng vitamin C trong đó có thể tăng cường khả năng chống chăm sóc sức khỏe, giúp cơ thể chống lại nguy cơ ung thư.

thuc_pham_cham_soc_suc_khoe_02

Bắp cải giúp trao đổi chất

Giảm mệt mỏi: Giá đậu

Đậu nành, đậu xanh chứa một lượng lớn chất béo, protein, carbonhydrate cũng như các nguyên tố vi lượng trong chế độ ăn uống cần thiết cho cơ thể như natri, phốt pho, sắt, canxi.

Sau khi ủ đậu thành giá đỗ, không những vẫn giữ nguyên vật chất ban đầu mà còn làm tăng hàm lượng vitamin, giúp giảm mệt mỏi, chất diệp lục trong giá đỗ có thể phòng và điều trị ung thư trực tràng và chăm sóc sức khỏe toàn diện.

Lợi tiểu: Măng tây

Mùa thu nên ăn nhiều măng tây để có thể tăng cường sự bài tiết dịch vị dạ dày và dịch tiêu hóa, tăng bài tiết mật. Hơn nữa vitamin trong đó còn giúp lợi tiểu, duy trì cân bằng nước, có tác dụng rất lớn đối với những người mắc bệnh huyết áp cao và tim mạch.

thuc_pham_cham_soc_suc_khoe_03

Mùa thu nên ăn nhiều măng tây để có thể tăng cường sự bài tiết dịch vị dạ dày

Tốt cho người mới ốm dậy: Khoai môn

Khoai môn giàu tinh bột, dinh dưỡng nên có tác dụng chăm sóc sức khỏe rất tốt. Trong 100gr khoai môn chứa 91calo, 2,4g protein, 0,2g chất béo, 20,5g hợp chất carbonhydrate, 14g canxi, 43g phốt pho, 0,5g sắt, 10mg vitamin C, 10,09mg vitamin B, 20,04mg vitamin B.

Đồng thời khoai môn còn chứa cả polisacarit sữa, tinh chất làm mềm xương, dễ tiêu hóa, có tác dụng kiện vị, rất thích hợp với những bệnh tỳ vị hư, đường ruột, bệnh lao, người bệnh mới ốm dậy, là thuốc bổ cho trẻ nhỏ và người già.

Loại bỏ độc tố: Củ cải

Củ cải nhiều nước, vitamin C, một lượng nhất định canxi, phốt pho, carbonhydate và một lượng nhỏ sắt, protein và các vitamin khác, ngoài ra còn chứa cả các thành phần có ích như lignin, cholin, hormon enzym, amylase, mù tạt dầu. Đông y cho rằng, củ cải tính mát, vị ngọt, mát phổi, có thể loại bỏ độc tố, tiêu đờm, giảm sự xâm nhập khí vào cơ thể, giải độc, giúp no bụng, lợi tiểu…

Theo 24h