Tag Archives: giảm cân

Những nguy cơ làm tăng lão hóa

Nhiều thói quen tưởng chừng vô hại như nghiện ăn đường, ít thời gian cho bạn bè… đang âm thầm làm chúng ta lão hóa mỗi ngày.

1. Thường xuyên căng thẳng

Chúng ta không thể thoát khỏi căng thẳng, nhưng có thể cố gắng kiềm chế cảm giác quá lo lắng. Lo lắng không chỉ làm cho chúng ta không hạnh phúc, sốt ruột và mệt mỏi, mà còn thực sự khiến bạn già đi. Việc liên tục tiết ra cortisol, norepinephrine và adrenaline sẽ khiến cơ thể suy giảm hệ miễn dịch, tăng huyết áp, ảnh hưởng đến giấc ngủ, trí nhớ và tâm trạng.

Những gì bạn có thể làm: Xua tan lo lắng bằng những quan điểm tích cực. Mỗi khi lo lắng, hãy hít thở thật sâu. Hãy tham gia một vài hoạt động thể chất như đi bộ hoặc một vài tư thế yoga. Ngồi thiền cũng là rất hữu ích. Đừng để cảm giác lo lắng bám đuổi bạn.

2. Không dùng kem chống nắng

nhung-nguy-co-lam-tang-lao-hoa

Chắc chắn bạn nhớ dùng kem chống nắng khi đi đến bãi biển, nhưng khi lái xe đi làm, dắt chó đi dạo hay đi làm việc vặt, có thể bạn đã quên. Thường xuyên tiếp xúc với ánh nắng mặt trời có thể gây lão hóa sớm một cách đáng kể. Các nhà nghiên cứu tại Australia gần đây trong một khảo sát có 900 người tham gia đã chỉ ra rằng những người sử dụng kem chống nắng hàng ngày có làn da đẹp, mịn màng và tươi trẻ hơn. Vì vậy, bỏ qua kem chống nắng hàng ngày không những làm tăng nguy cơ ung thư da mà còn làm suy yếu các tế bào và làm da chúng ta dễ bầm tím, tổn thương.

Những gì bạn có thể làm: Hãy tìm một kem chống nắng phổ biến có thể bảo vệ da bạn chống lại tia UVA và UVB với SPF ít nhất là 15, tốt hơn là ở mức 30. Sử dụng một đồng xu để dàn đều kem chống nắng trên gương mặt bạn và cả vùng da dễ tiếp xúc với ánh nắng mỗi ngày. Khi sử dụng kem chống nắng đã trở thành một thói quen, mỗi ngày bạn chỉ mất vài phút để trẻ ra đến 5 tuổi.

3. Nghiện ăn đường

nhung-nguy-co-lam-tang-lao-hoa1

Chúng ta biết đường có nhiều lợi ích khác nhau, nhưng các chuyên gia y tế hiện nay tin rằng đường đang âm thầm làm chúng ta lão hóa. Đường làm tổn thương da của chúng ta bằng cách làm khô các collagen và elastin tự nhiên dẫn đến da xấu đi, nhăn nheo, chảy xệ và dễ hình thành nếp nhăn. Quá trình này cũng gây ra quầng thâm và bọng mắt, khiến chúng ta già đi. Những triệu chứng này bắt đầu lúc khoảng 35 tuổi và nhanh chóng tăng lên sau đó.

Những gì bạn có thể làm: Rất khó khăn để loại bỏ đường một cách hoàn toàn nhưng bạn hãy cố gắng tiêu thụ đường ở mức tối thiểu. Hãy đặt ra mục đích tiêu thụ không quá 10% lượng calo hàng ngày có nguồn gốc từ đường. Đọc nhãn hiệu và cố gắng hạn chế ăn đường.

4. Bạn nghĩ tập thể dục chỉ để giảm cân

Cho dù bạn cần phải giảm cân hay không, tập thể dục sẽ giúp bạn trẻ ra. Tập thể dục, thậm chí thường xuyên nhất hay đơn giản chỉ là 30 phút đi bộ mỗi ngày có thể làm giảm viêm, hạ huyết áp, cải thiện trí nhớ và sự tập trung, tăng trương lực cơ, trên hết là làm giảm đáng kể căng thẳng mãn tính. Thêm vào đó, tập thể dục thường xuyên sẽ giúp tránh xa tăng cân, bảo vệ cơ bắp và mật độ xương của bạn.

Những gì bạn có thể làm: Đi dạo hàng ngày với một người bạn hoặc thú cưng, hãy tham gia một môn thể thao với một nhóm bạn hoặc lớp học. Có một người bạn để cùng tập thể dục hoặc tìm một sự kiện thể thao để tham gia. Những điều đó có thể làm tăng cảm hứng để bạn tập thể dục mỗi ngày và khiến bạn trở nên năng động.

5. Giận dữ hoặc thù hận

Giữ một mối hận thù hay giận dữ không chỉ gây tổn hại cho sức khỏe tinh thần của bạn, mà còn khiến bạn già đi nhanh chóng. Nếu có thể để mọi thứ ra đi, bạn sẽ trẻ ra một vài năm tuổi. Nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa sự tha thứ và sức khỏe thể chất. Một nghiên cứu được công bố trên “Tạp chí y học hành vi” cho thấy thiếu sự bao dung làm giảm chất lượng giấc ngủ, tăng kích thích tố căng thẳng, tăng huyết áp cũng như lượng đường trong máu, dẫn đến tăng cân và tăng khả năng cần thuốc. Trong thời gian ngắn, hãy học cách cho đi, và bạn có thể sống lâu hơn.

Những gì bạn có thể làm: Nhận thức được rằng hận thù và oán giận làm tổn thương bạn nhiều hơn người khác. Sự tha thứ không có nghĩa là bạn cần trở thành một nạn nhân hoặc vì một niềm tin không chắc chắn. Cho đi và bạn có thể hạnh phúc và sống lâu hơn. Và đó cũng là sự trả thù cao thượng nhất.

6. Bạn dành quá ít thời gian cho bạn bè

Khi còn trẻ, bạn bè có thể là ưu tiên trong lịch sinh hoạt của bạn, nhưng khi chúng ta có nhiều trách nhiệm hơn, yêu cầu công việc, các đối tác, nuôi dạy con cái và nghĩa vụ với gia đình sẽ lấy đi của bạn rất nhiều thời gian. Bạn nên dành thời gian cho bạn bè. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tình bạn bền vững là yếu tố dự báo tích cực về tuổi thọ cao hơn và gia đình. Tình bạn đẹp và bền chặt có thể giúp làm giảm bớt trầm cảm và căng thẳng tinh thần, cũng như làm giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính, tất cả đều khiến chúng ta già đi.

Những gì bạn có thể làm: Dành thời gian ở bên bạn bè thường xuyên hơn, ít nhất là một lần một tuần. Liên lạc qua các phương tiện liên lạc hiện đại nếu bạn không thể làm gì hơn. Hãy thăm hỏi với một người bạn cũ và nối tiếp một tình bạn lâu dài.

7. Dính chặt lấy chiếc điều khiển

Nghiên cứu 11.000 người lớn trên “Tạp chí y học thể thao” đã phát hiện ra rằng mỗi giờ ngồi trước TV đã rút ngắn tuổi thọ của bạn 22 phút, thậm chí nhiều hơn. Những người xem TV hơn 6 tiếng mỗi ngày có tuổi thọ thấp hơn trung bình 5 năm so với những người không xem TV. Và trong khi bạn không thể thay đổi một công việc ít vận động, bạn có thể kiểm soát thời gian xem TV của mình.

Những gì bạn có thể làm: Giải pháp đơn giản nhất chỉ đơn giản là xem TV ít hơn. Có một số thủ thuật bạn có thể muốn thử. Cố gắng đứng dậy và đi bộ xung quanh trong những dịp cuối tuần.

8. Bạn lười “yêu”

Tình dục không những khiến bạn cảm thấy hạnh phúc mà còn mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy một đời sống tình dục tích cực có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, hạ huyết áp, giảm đau, giảm trầm cảm. Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Mỹ còn nhấn mạnh “yêu” thậm chí có thể giảm nguy cơ một số loại ung thư. Trong khi “yêu”, các hóa chất như endorphin, serotonin và các chất miễn dịch giúp thúc đẩy tâm trạng không chỉ giúp bạn khỏe mạnh và hạnh phúc hơn, mà còn có thể khiến bạn trông trẻ hơn tuổi.

Những gì bạn có thể làm: Ngủ nhiều hơn và tập thể dục có thể làm tăng ham muốn tình dục và năng lượng. Ngoài ra, bạn có thể thử đọc tài liệu khiêu dâm hoặc lãng mạn, hay thay đổi trang phục để có được cảm hứng. Cắt bớt chương trình truyền hình yêu thích để có thêm thời gian cho tình yêu.

Theo sức khỏe đời sống

Những cách giảm cân sau mỗi kỳ nghỉ lễ

Kỳ nghỉ lễ kéo dài khiến cơ thể bạn tích trữ khá nhiều năng lượng, làm sao để giải phóng số calo dư thừa ấy sau khi tới công sở? Hãy áp dụng ngay những gợi ý giảm cân dưới đây.

1. Thể dục buổi sáng

Sau khi thức dậy, bạn có thể tập 20 phút với môn thể thao tay không, như thế vừa tạo hưng phấn cho tinh thần để nghênh đón những thách thức của một ngày mới, vừa có thể duy trì được sức khỏe của cơ thể.

Bạn có thể áp dụng những hình thức tập như sau:

nhung-cach-giam-can-sau-moi-ky-nghi-le

– Leo cầu thang: Mỗi tuần bạn nên lên xuống cầu thang 3 – 4 lần, mỗi lần lên xuống liên tục khoảng 30 phút. Cách luyện tập này có thể tiêu hao được 400 calo nhiệt lượng, còn có thể làm cho cơ bắp phần đùi, chân mạnh khoẻ, rắn chắc.
– Chạy tại chỗ: Bạn có thể chọn một chỗ trống khoảng 1m2 ở trong phòng hoặc ở hành lang ngoài nhà và kiên trì chạy dậm chân tại chỗ khoảng 15 phút.

– Đi bộ: Sau bữa cơm khoảng 45 phút, bạn nên đi bộ với tốc độ 4,8km/ tiếng. Như thế, nhiệt lượng tiêu hao rất nhanh. Nếu sau bữa cơm khoảng 2 – 3 tiếng lại đi một lần như thế thì hiệu quả càng tốt.

2. Uống nhiều nước

Uống nước là cách phương pháp dễ nhất để giảm cân. Uống nước giúp tăng cường trao đổi chất và cải thiện sức khỏe, duy trì bôi trơn các khớp và độ đàn hồi của cơ bắp.
Một tác dụng lớn khác của nước là giúp bạn ức chế cơn thèm ăn một cách tự nhiên. Uống nước đúng cách giúp bạn chống lại cảm giác thèm ăn và tránh các loại thực phẩm làm cản trở tiến độ giảm cân của bạn. Ngoài việc uống 500ml nước vào mỗi sáng, hãy áp dụng nhiều cách để tăng lượng nước bạn uống mỗi ngày.
3. Áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh

Sau khi đã nạp quá nhiều năng nượng cho kỳ nghỉ lễ, bạn nên dành thời gian để “thanh lọc” cơ thể bằng những chế độ ăn đơn giản. Hãy sử dụng những thực phẩm tốt cho việc giảm cân sau đây:

Khoai lang: Khoai lang làm cho bạn có cảm giác bớt đói. Khi bạn đang thèm chất ngọt, một củ khoai lang cũng có thể làm yên dạ dày và đồng thời nó cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng. Không kể đến chất ngọt của nó thì cứ một củ khoai lang nặng khoảng 100g có chứa chừng 117kcal.

nhung-cach-giam-can-sau-moi-ky-nghi-le1

Bí đao: Chỉ cần nửa quả bí đao, bảo thật mỏng thành sợi nhỏ, thêm ít dầu ăn, hạt tiêu… bạn có ngay món rau tươi ngon, mát lành. Đặc biệt, khi ăn vào buổi tối thay cơm, bí đao trộn còn giúp bạn gái giảm béo, tiêu mỡ.

Cà chua: Được xem là phương pháp giảm cân mới nhất của phụ nữ Nhật, loại quả này mọng nước, giàu chất sơ và vitamin C, A, chứa lượng calo rất thấp và đặc biệt nó giúp bạn giảm được ít nhất 2kg trong 1 tháng. Để đảm bảo phát huy tốt hiệu quả, bạn nên ăn 1 quả cà chua trước mỗi bữa ăn, hoặc 2 quả cà chua trước bữa tối. Mặc dù cà chua giúp bạn giảm 2kg ngay trong tháng đầu tiên nhưng các chuyên gia dinh dưỡng Nhật khuyên bạn nên ăn liên tục trong 3 – 6 tháng để duy trì hiệu quả và tránh tăng cân trở lại sau khi ngừng ăn cà chua.

Đu đủ: Không chỉ có tác dụng làm đẹp da, tốt cho tiêu hóa, ngừa ung thư, đu đủ còn có thể giups phái đẹp giảm cân hiệu quả. 100g đu đủ chỉ chứa không đầy 32 calo, nếu ăn 100g đu đủ trước bữa ăn, bạn sẽ bớt thèm ăn cơm và các món giàu calories khác. Bên cạnh đó, đu đủ chứa rất nhiều vitamin B cùng chất chống oxy hóa giúp vòng eo của bạn trở nên thon gọn hơn.

4. Ngủ đủ giấc

nhung-cach-giam-can-sau-moi-ky-nghi-le2

Nếu một ngày bạn không ngủ đủ 7 – 8 tiếng thì cơ thể sẽ không đủ năng lượng để phục vụ bạn làm việc và cảm giác ăn ngon. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, những người thường xuyên ở trong trạng thái mệt mỏi, thiếu sức sống thì quá trình trao đổi chất càng kém vì vậy muốn giảm béo bụng thì trước tiên bạn phải đảm bảo giấc ngủ cho mình.

Theo giadinh.net

Giảm cân bằng việc sử dụng hạt cà phê xanh

Cà phê rất hữu ích đối với sức khỏe con người, nhưng nhiều người chưa biết đến tác dụng của hạt cà phê xanh. Mới đây, các nhà khoa học của trường Đại học Scranton (Mỹ) đã minh chứng được rằng, các hạt cà phê xanh sẽ là một vũ khí mới chống lại căn bệnh béo phì, giúp giảm cân.

giam-can-tu-hat-ca-ph-xanh

Nghiên cứu có sự tham gia của 16 tình nguyện viên nam và nữ, độ tuổi từ 22 đến 46 tuổi, có bệnh béo phì hoặc thừa cân. Tiến sĩ JoeVinson và các đồng nghiệp của mình đã chia những tình nguyện viên này thành các nhóm khác nhau và cho họ sử dụng hạt cà phê xanh hàng ngày với từng liều lượng khác nhau: Một lượng rất nhỏ không có tác dụng đáng kể, liều lượng cao hơn là khoảng 700mg, và liều cao nhất là 1.050mg và một số khác dùng giả dược.

Trong thời gian nghiên cứu 22 tuần, những người này cũng không áp dụng bất kỳ một chế độ ăn kiêng đặc biệt nào và vẫn duy trì một chế độ ăn uống bình thường khoảng 2.400 calo/ngày. Nhưng khi công trình nghiên cứu hoàn thành, trọng lượng của những người này đã giảm xuống một cách nhanh chóng và hiệu quả. Các nhà khoa học cho biết, tất cả những người tham gia nghiên cứu đều giảm được cân, từ 3 đến 12kg, con số trung bình là giảm khoảng 7,5kg, khoảng 10,5% trọng lượng cơ thể của họ. Tuy nhiên, nhóm những người được chỉ định dùng giả dược lại không giảm được cân nào. Tiến sĩ Vinson cho biết: “Thật ấn tượng, chỉ với những hạt cà phê xanh, không cần áp dụng chế độ ăn kiêng đặc biệt mà có thể giảm đáng kể trọng lượng của mình. Đặc biệt, với liều dùng càng cao thì con số càng ấn tượng”.

Theo An ninh Thủ đô / Medicinform.net

10 sai lầm khiến bạn giảm cân thất bại

Bạn không cần phải quá nghiêm ngặt với chế độ ăn uống hay tập luyện của mình để lấy lại vóc dáng gọn gàng vốn có. Chỉ cần tránh 10 sai lầm giảm cân dưới đây là bạn hoàn toàn có thể duy trì cân nặng hoàn hảo.

Quá chú ý vào điện thoại

10-sai-lam-khien-ban-giam-can-that-bai-1

Ý nghĩ về việc đi gym không hấp dẫn với nhiều người cho lắm, và đó là lí do chúng ta cần lựa chọn phương pháp tập luyện hiệu quả nhất trong khoảng thời gian ngắn nhất có thể. Đồng nghĩa, bạn phải loại bỏ mọi sự xao lãng. Do vậy, hãy kiềm chế không kiểm tra tin nhắn điện thoại hay inbox Facebook cứ mỗi 30 giây một lần. Chuyên gia thể hình cá nhân Kacy Duke cho hay: “Nếu bạn cứ bận tâm gửi email hay đọc tin, thì có nghĩa là bạn vẫn chưa tập luyện đủ đến mức có thể giảm cân hiệu quả.” Tốt nhất hãy đảm bảo là bạn để úp màn hình xuống để loại trừ tối đa sự cám dỗ từ chiếc dế yêu quý trong giờ tập.

Ăn khi ngồi xem TV

10-sai-lam-khien-ban-giam-can-that-bai-10

Việc ăn uống mà không ý thức về việc mình đang nạp những thứ gì thực sự là “kẻ thù nguy hiểm” của quá trình giảm cân. Bạn thậm chí sẽ chẳng nhận ra hậu quả đáng sợ của việc ăn một cách vô thức cho tới khi phải ngậm ngùi đi sửa quần áo. Theo giáo sư tâm lí họcDavid Neal, trường Đại học Southern California: “khi chúng ta liên tục ăn uống trong một môi trường, hoàn cảnh nhất định thì não của chúng ta sẽ tự động liên hệ, thích nghi với ngữ cảnh, môi trường đó”. Điều này dẫn đến hiện tượng kích thích ăn uống, nghĩa là cứ bật TV lên là bạn sẽ lại buồn mồm và ăn vặt cho đến tận lúc hết chương trình TV mới thôi.

Do vậy, hãy ăn khi ngồi trên bàn ăn đàng hoàng. Có như vậy, bạn mới nhận thức rõ ràng mình đang hấp thụ bao nhiêu lượng thức ăn và hạn chế được tối đa cơn thèm thuồng vô độ.
Bỏ bữa sáng10-sai-lam-khien-ban-giam-can-that-bai-2

Ngoài việc hạn chế được sự cộc cằn, cáu bẳn vào buổi sáng, thói quen ăn sáng điều độ, dinh dưỡng cũng giúp khởi động hệ trao đổi chất hoạt động hiệu quả. Ăn sáng giống như một tín hiệu mà bạn gửi đến cơ thể rằng mình không đói và như vậy cơ thể cũng bắt đầu công cuộc đốt cháy mỡ quan trọng của mình, kể cả khi bạn chỉ đang thực hiện những hoạt động bình thường đi chăng nữa.

Mặt khác, bạn hãy bổ sung một miếng thịt xông khói và một quả trứng ốp-lết vào bữa sáng. Một nghiên cứu của Tạp chí The International Journal of Obesity đưa ra kết quả rằng, chuột sẽ tiêu hóa mỡ và các-bon-hy-drat tốt hơn khi được cho ăn một bữa sáng giàu chất béo thay vì một bữa ăn có hàm lượng các-bon-hy-drat cao.

Lãng quên những bài tập đạp xe

10-sai-lam-khien-ban-giam-can-that-bai-3Trong số những loại máy tập ở phòng gym, máy đạp xe có khả năng đem lại hiệu quả giảm cân cao nhất vì nó tận dụng tối đa sự hoạt động của các nhóm cơ và giữ cho nhịp tim tăng nhanh, cả hai lợi ích này đều giúp đốt cháy mỡ đáng kể. Hơn nữa, không giống như những chiếc máy chuyển động theo hình elip, những chiếc máy đạp xe được thiết kế tự động, do vậy nó tự thích ứng với tốc độ mà bạn thấy phù hợp.

Sử dụng các chất tạo ngọt nhân tạo
10-sai-lam-khien-ban-giam-can-that-bai-4

Đồ ngọt thực sự không có lợi chút nào cho vòng eo mơ ước của bạn. Nhưng nếu quá thèm thuồng, bạn nên tìm đến những chất tạo ngọt tự nhiên thay vì nhân tạo. Các nghiên cứu cho thấy, những chất tạo ngọt giả không có calorie (ví dụ như những viên đường nhân tạo xanh, hồng bạn bỏ vào cà phê) còn khiến bạn tăng cân nhiều hơn so với đường tự nhiên. Nguyên nhân được cho rằng chúng làm rối loạn hệ thống tiêu hóa, làm suy giảm đi khả năng đốt cháy mỡ thừa của cơ thể và càng làm bạn thấy thèm ăn hơn. Một nghiên cứu của Pharmacology, Biochemistry and Behavior cho biết, thay vì tiêu thụ lượng calorie tương tự, những con chuột được ăn si-rô có lượng fructose cao (chứa khoảng 40% các chất tạo ngọt calo) sẽ tăng cân nhiều hơn (nhất là ở vùng bụng) so với những con chỉ ăn đường thường. Vì thế, hãy thận trọng mỗi khi tiếp xúc với những loại chất làm ngọt nhân tạo khi ăn!
Phụ thuộc vào bạn bè

10-sai-lam-khien-ban-giam-can-that-bai-5

Một người bạn chạy bộ công viên cuối tuần hay một ai đó luôn thúc giục bạn đi tập sau khi đi làm về quả là một sự tác động tuyệt vời cho thói quen tập luyện của bạn. Tuy nhiên, một nghiên cứu gần đây cho thấy chính những người bạn này có thể là những nhân tố “phá hoại ngầm” công cuộc giảm cân của bạn.

Trong số hơn 300 phụ nữ tham gia vào cuộc khảo sát, thì có tới hơn một nửa cho hay, mình bị bạn bè, đồng nghiệp hay gia đình ép ăn những món “không kiêng”. Đặc biệt, phụ nữ trong cùng một nhóm có khả năng hình thành thói quen ăn giống nhau. Thay vì ăn theo tốc độ riêng của bản thân, họ sẽ có xu hướng ăn với tốc độ của người kia, và cứ tiếp tục ăn không điểm dừng cho đến khi người kia dừng lại. Vì thế nếu bạn đang muốn giảm cân, hãy chọn người bạn nào “ăn như mèo” trong một thời gian đã.
Không để ý tới calorie dạng lỏng 10-sai-lam-khien-ban-giam-can-that-bai-7

Theo một nghiên cứu của trường Đại học Bang Pennsylvania, các loại thức uống có hàm lượng calorie khác nhau có ảnh hưởng nhất định tới quá trình giảm cân của bạn. Vì vậy, bạn nên cân nhắc khi uống các loại đồ uống bổ dưỡng như nước trái cây hay smoothie hoa quả. Cơ thể bạn có thể hấp thụ thêm khoảng 300 calorie khi thưởng thức những loại đồ uống này.
Tin tưởng vào máy đo calorie 10-sai-lam-khien-ban-giam-can-that-bai-6

Trên thực tế, những chỉ số đo được trên máy đo calorie có sai số thực tế khoảng 20 đến 30% . Vì vậy, thay vì tin tưởng hoàn toàn vào những chỉ số này để kích thích tập luyện, bạn chỉ cần tập trong một khoảng thời gian nhất định và chú ý tới những tín hiệu phản hồi từ cơ thể là được.

Bỏ qua thực phẩm từ sữa
10-sai-lam-khien-ban-giam-can-that-bai-8

Những nghiên cứu gần đây cho thấy việc hấp thụ các thực phẩm từ sữa thực sự có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả. Nghiên cứu của Obesity Research dẫn ra rằng chế độ ăn giàu thực phẩm từ sữa sẽ giúp giảm cân nhiều hơn 70% so với một chế độ ăn kiểm soát calorie nghiêm ngặt. Việc uống bổ sung các viên thuốc vitamin D, hay viên canxi tổng hợp cũng có thể đem lại hiệu quả tương tự nhưng vẫn sẽ tuyệt nhất nếu bạn ăn những món thực phẩm làm từ sữa tự nhiên. Chỉ có một lưu ý nhỏ là hãy chọn loại có chất béo thấp, tránh những loại chứa chất béo bão hòa.

Thiếu ngủ 10-sai-lam-khien-ban-giam-can-that-bai-9

Ngủ cũng có thể giảm cân? Câu trả lời là có vài phần sự thật trong đó. Theo Keri Glassman, chuyên gia ding dưỡng và là tác giả cuốn “The New You and Improved Diet” cho biết, khi bạn không ngủ đủ 7 đến 9 tiếng mỗi ngày, cơ thể bạn sẽ sản xuất ra nhiều hormone kích thích cơn đói (ghrelin) hơn và điều đó có nghĩa bạn sẽ ăn nhiều hơn vào ngày hôm sau. Không chỉ ăn nhiều hơn mà bạn còn có khả năng thèm ăn những đồ béo hơn là món salad gà lành mạnh.

Vì thế dù bạn có định tập luyện hết sức đến đâu, lâu đến đâu, cũng hãy dành thêm thời gian để ngủ và nghỉ ngơi. Cơ thể bạn chắc chắn sẽ có nhiều năng lượng hơn, tỉnh táo hơn và lựa chọn thực phẩm sáng suốt hơn.
Theo ĐẹpOnline/ Allure

10 tư thế yoga đơn giản giúp giảm cân nhanh

SKĐS – Yoga là sự kết hợp giữa thiền định và thể dục, giúp cơ thể thăng bằng cả về hình dáng và tâm hồn.

Nếu bạn đang sở hữu một thân hình phì nhiêu, ngấn mỡ thì 10 bài tập yoga dưới đây sẽ giúp bạn đẩy lùi nhanh tình trạng “mũm mĩm”.

1. Đứng aasanas
10-tu-the-yo-giup-giam-can-hieu-qua-1

Đứng hai chân rộng ngang vai trên sàn tập. Giơ tay lên trên đầu của bạn và chụm hai lòng bàn tay lại với nhau.

Thở ra, và từ từ uốn cong sang một bên. Lưu ý, không uốn cong về phía trước và phải giữ cho khuỷu tay của bạn thẳng

Giữ tư thế 2-3 phút.

Hít vào và trở lại vị trí ban đầu. Đổi bên

2. Tư thế chiến binh 10-tu-the-yo-giup-giam-can-hieu-qua-2

Đứng thẳng trên sàn, hai tay thả lỏng bên hông. Đồng thời đưa chân phải lên phí trước khụy xuống một góc vuông, chân trái đưa thẳng ra phía sau. Thân hướng theo cánh tay phải. Nghiêng chân trái sang một góc 450 với thân và chân phải.

Thở ra, chụm hai lòng bàn tay lại với nhau, từ từ đưa lên qua đầu và uốn cong về phía sau lưng. Giống như việc tạo thành một mái vòm.

Hít thở sau, duy trì tư thế từ 2-3 phút. Sau đó nhẹ nhàng quay lại tư thế ban đầu. Bạn có thể đổi bên và chân.

3. Tư thế chiến binh 2 10-tu-the-yo-giup-giam-can-hieu-qua-3

Giống với tư thế chiến binh 1 lúc đầu. Nhưng bài tập 2 này, bạn không đưa tay lên đầu và giang thẳng hai tay ra hai bên. Thân hướng về phía trước, đầu hướng về phía tay phải.

Duy trì tư thế từ 2-3 phút, đổi bên và đổi chân.

4. Tư thế Utkatasana 10-tu-the-yo-giup-giam-can-hieu-qua-4

Đứng thẳng trên sàn tập, hai tay thẳng, lòng bàn tay úp vào nhau. Uốn cong đầu gối đưa cơ thể giống như ngồi trên không. Nghiêng thân và tay về phía trước một góc nhỏ.

Thở đều. Giữ tư thế 1 phút. Sau đó quay trở lại vị trí ban đầu.

5. Tư thế Vrksasana 10-tu-the-yo-giup-giam-can-hieu-qua-5

Đứng hai chân thẳng, hai tay đưa lên đầu úp vào nhau. Co chân trái lên chạm vào đùi trên của chân phải. Giữ cơ thể thăng bằng trên một chân. Thở đều và duy trì tư thế càng lâu càng tốt.

6. Tư thế Uttanasana
10-tu-the-yo-giup-giam-can-hieu-qua-6

Đứng thẳng, đưa hai tay thẳng lên trên đầu. Từ từ cúi gập người xuống, đến khi đầu chạm vào đầu gối chân, hai tay chạm nhẹ xuống đất. Lưu ý khi tập, hai chân và lưng phải thẳng, không được uốn cong.

Duy trì tư thế 1 phút rồi quay lại ban đầu.

7. Tư thế ngồi aasanas 10-tu-the-yo-giup-giam-can-hieu-qua-7

Ngồi thẳng lưng, hai chân xếp bằng phía trước. Uốn cong chân trái đặt ngang qua đầu gối chân phải. Đặt tay phải xuôi dọc theo chân trái, tay trái chống bên hông trái. Thân và đầu hướng về phía cánh tay trái.

Giữ tư thế từ 30-60 giây. Thở đều. Sau đó quay lại tư thế ban đầu. Đổi chân và tay.

8. Nằm aasanas 10-tu-the-yo-giup-giam-can-hieu-qua-8

Nằm thẳng trên sàn nhà, dùng hai tay và mũi hai bàn chân, nâng dần cơ thể lên cho đến khi tay thẳng đứng. Giữ vai và đầu thẳng với vai.

Duy trì tư thế 1 phút, sau đó nhẹ nhàng hạ cơ thể xuống dưới đất. Quay lại tư thế ban đầu.

9. Tư thế Halasana 10-tu-the-yo-giup-giam-can-hieu-qua-9

Nằm thẳng trên sàn nhà, hai tay đặt dọc theo thân. Dùng tay và vai giữ cơ thể, dần dần nâng chân và hông lên khỏi mặt sàn và duy chuyển qua đầu. Giữ tay và đầu luôn thẳng.

Giữ tư thế từ 1-2 phút, sau đó nhẹ nhàng quay lại tư thế nằm ban đầu.

10. Tư thế Setubandhasana
10-tu-the-yo-giup-giam-can-hieu-qua-10

Nằm thẳng trên sàn nhà, hai tay để dọc theo lưng. Dần dần dùng bàn chân để nâng hông và lưng lên khỏi mặt đất cho đến khi đầu gối vuông góc và cơ thể thàng một vòng cung. Hai tay nắm chặt đưa xuống dưới lưng để hỗ trợ thêm lực nâng.

Lưu ý, đầu và vai và vai vẫn nằm thẳng trên sàn không được cong hay khụy lại.

Duy trì tư thế 1-2 phút. Nhẹ nhàng hạ cơ thể lại vị trí nằm ban đầu.

Theo SKDS

Bệnh tắc động mạch ngoại biên

Bệnh động mạch ngoại biên (BĐMNB) là bệnh lý tương đối phổ biến ở người cao tuổi. Phần lớn động mạch bị tắc thường là động mạch đùi, tiếp theo là động mạch khoeo, động mạch chày sau, động mạch chày trước. Nguyên nhân thường gặp nhất của bệnh là do các mảng vữa xơ, gây hẹp hoặc gây tắc lòng mạch, làm giảm lượng máu đến hai chân. BĐMNB nếu không được phát hiện và điều trị sớm có thể dẫn đến hoại tử đầu ngón chân, thậm chí phải tháo khớp hoặc cắt cụt chân.

benh-tac-dong-mach-ngoai-bien

Người bị BĐMNB có những biểu hiện gì?
Triệu chứng thông thường của BĐMNB là đau chân cách hồi, tức là đau, khó chịu, bị chuột rút ở hông, đùi, bắp chân khi đi bộ, khi tập thể dục hoặc leo cầu thang. Triệu chứng này sẽ giảm khi ngừng vận động, mặc dù điều này có thể mất một vài phút. Bệnh dễ bị bỏ sót vì nhiều người cho rằng đau chân là dấu hiệu bình thường của lão hóa, hoặc nghĩ rằng do bệnh viêm khớp, đau thần kinh tọa. Hơn nữa, chỉ 1/3 bệnh nhân có BĐMNB là có biểu hiện triệu chứng, còn lại bệnh diễn biến thầm lặng. Có thể nói tắc ĐMNB là kẻ giết người thầm lặng.

Những ai có nguy cơ bị BĐMNB?
Người hút thuốc lá: những người hút thuốc lá có nguy cơ bị bệnh cao gấp 4 lần những người không hút thuốc.
Người thừa cân béo phì: thường có nguy cơ cao mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ ngay cả khi họ không có yếu tố nguy cơ khác.
Người mắc bệnh đái tháo đường: bệnh đái tháo đường làm gia tăng nguy cơ bị BĐMNB cũng như các bệnh tim mạch khác.

Người bị cholesterol trong máu cao: cholesterol cao góp phần gia tăng các mảng bám trong động mạch, làm giảm đáng kể lưu lượng máu chảy. Tình trạng này được gọi là xơ vữa động mạch.
Người bị tăng huyết áp: tăng huyết áp cũng là một trong những nguyên nhân gây BĐMNB.

Chẩn đoán bằng cách nào?
Xét nghiệm chỉ số mắt cá chân – cánh tay (ABI): Được tính bằng huyết áp cao nhất ở cổ chân chia cho trị số huyết áp cao nhất ở cánh tay. Đây là một xét nghiệm thực hiện đơn giản, chỉ mất vài phút và có giá trị, có thể dùng để tầm soát bệnh trong cộng đồng. Khi nghỉ, ABI bình thường trong khoảng 0,9 – 1,3; chỉ số lớn hơn 1,3 thường gợi ý động mạch chày không đè xẹp được; chỉ số 4,1 – 9,0 là bệnh mạch máu ngoại biên nhẹ và vừa; chỉ số dưới 4,0 thường chỉ ra có bệnh mạch máu ngoại biên nặng.

Siêu âm mạch máu Doppler: Nhằm phát hiện hình thái, giải phẫu, huyết động của tổn thương.
Chụp cắt lớp vi tính động mạch (CT): đặc biệt hữu ích ở những bệnh nhân với máy tạo nhịp tim.
Chụp cộng hưởng từ động mạch: cung cấp thông tin tương tự như chụp CT mà không sử dụng tia X.
Xquang mạch máu xóa nền (DSA – Digital Substraction Angiography): được sử dụng khi có chỉ định can thiệp, sau các xét nghiệm không xâm lấn.

Bệnh có điều trị và dự phòng được không?
Điều trị BĐMNB chủ yếu là nội khoa bằng các thuốc điều trị triệu chứng đau cách hồi như cilostazol 100mg, dùng 2 viên một ngày; naftidrofuryl oxalat: uống 2 – 3 lần một ngày, mỗi lần 1 viên.

Điều trị tái thông: can thiệp nội mạch và phẫu thuật mạch máu, được chỉ định trong trường hợp:
– Cần can thiệp sớm với những trường hợp có thiếu máu đe dọa chi như đau khi nghỉ, loét chân do thiếu máu, hoại thư.
– Không đáp ứng với phương pháp luyện tập chức năng và thuốc.
– Đau chân nghiêm trọng, ảnh hưởng đến hoạt động hàng ngày.
Việc lựa chọn tái thông bằng can thiệp nội mạch hay phẫu thuật phụ thuộc tuổi, bệnh mắc kèm, dạng tổn thương.

Để dự phòng và làm giảm nhẹ triệu chứng của BĐMNB, cần lưu ý:
Kiểm soát các yếu tố nguy cơ: bỏ thuốc lá, giảm cân nếu quá cân (bằng tập luyện thể thao và chế độ ăn hợp lý, tăng cường rau quả, hạn chế mỡ động vật); kiểm soát huyết áp (thường xuyên đo huyết áp và uống thuốc theo chỉ định của bác sĩ khi bị tăng huyết áp); kiểm soát đường máu bằng đo đường máu hằng ngày; điều trị tăng lipid máu và giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim, đột quỵ ở bệnh nhân BĐMNB bằng các thuốc kháng tiểu cầu.

Có chế độ luyện tập thể dục thường xuyên: tập thể dục thường xuyên giúp giảm mức độ nghiêm trọng và tần số của các triệu chứng của BĐMNB, đồng thời làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tim mạch khác. Có thể bắt đầu từ từ bằng đi bộ cho đến khi thấy đau thì nghỉ một lát rồi lại tiếp tục bài tập, ít nhất 30 phút đi bộ. Mỗi đợt tập 3 lần một tuần và kéo dài trong 3 tháng. Việc luyện tập thời gian đầu có thể đau và khó chịu, tuy nhiên nếu kiên trì, sẽ dần dần cải thiện đáng kể các triệu chứng và có thể đi lâu hơn mà không bị đau.

Tóm lại, BĐMNB là bệnh lý nguy hiểm, tuy nhiên bệnh tiến triển âm thầm, triệu chứng nghèo nàn, thậm chí là không có triệu chứng dẫn đến dễ bị bỏ sót. Đối với những người tuổi cao (lớn hơn 70 tuổi), hoặc lớn hơn 50 tuổi kèm theo các yếu tố nguy cơ hoặc có triệu chứng đau chân cách hồi nên đi kiểm tra sức khỏe, làm các xét nghiệm để chẩn đoán sớm BĐMNB…

Nguồn sức khỏe đời sống

10 lời khuyên để duy trì thành quả giảm cân

Thực hiện một kế hoạch giảm cân không phải là khó khăn nhất! Điều quan trọng là béo trở lại!

10-loi-khuyen-de-duy-tri-thanh-qua-giam-can

Làm thế nào để có những thói quen tốt ngay từ đầu? Dưới đây là một số mẹo cần thiết cho giảm cân và duy trì thành quả của bạn.

1. Có một mục tiêu hợp lý

Đừng cố gắng giảm quá nhiều cân một lúc, bạn có nguy cơ tăng lại nhanh chóng một khi ngừng chế độ ăn kiêng. Không giảm nhiều hơn 2 kg một đợt, cần thời gian để ổn định cân nặng mới trước khi tiến hành đợt tiếp theo. Đây là cách tốt nhất để không béo trở lại. Nếu bạn muốn giảm hơn 5 kg, hãy hỏi ý kiến chuyên gia chăm sóc sức khỏe.

2. Kiên trì

Đừng bao giờ nóng vội muốn giảm cân quá nhanh. Vì giảm cân càng nhanh đồng nghĩa với càng dễ dàng và nhanh chóng tăng cân trở lại! Đặt cho mình một mục tiêu hợp lý là giảm tối đa 1kg mỗi tuần!

3. Đừng chết vì đói!

Không cần phải ăn qua loa hay bỏ bữa. Vì hạn chế quá nhiều calo lại thường là nguyên nhân của sự thất bại. Vì sao? Sự bỏ đói cơ thể trước tiên sẽ làm bạn rất ‘phẫn uất, đè nén’ và có thể phá vỡ rất nhanh chóng một chế độ ăn kiêng. Mặt khác, khi điều này xảy ra, cơ thể bạn sẽ ngầm hiểu là cần phải dự trữ mỡ nhiều hơn để đối mặt với nạn đói tiếp theo! Do đó bạn sẽ mập lại rất nhanh khi ăn lại như bình thường!

4. Lựa chọn khôn ngoan các “đồng minh”

Sự giúp đỡ của các ‘đồng minh’ cần thiết có thể hỗ trợ bạn thực hiện chế độ giảm cân thuận lợi hơn. Chẳng hạn bổ sung nước để giúp bạn loại bỏ độc tố cản trở quá trình đốt cháy mỡ.

Bổ sung vitamin có thể giúp ngăn ngừa thiếu hụt các Coenzyme do đó giúp bài tiết chất độc, tiêu mỡ hiệu quả hơn và tốt cho sức khỏe chung của bạn.

5. Vận động!

Tập thể dục là điều kiện tối cần thiết để giảm cân mà không tăng trở lại. Hơn nữa, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người năng vận động, ngoài việc thực hiện chế độ ăn kiêng sẽ giảm cân nhanh và bền hơn. Lý tưởng hơn cả là duy trì thói quen tập thể dục ngay cả khi đã ngừng chế độ ăn kiêng!

6. Ăn nhiều trái cây và rau quả!

Tăng cường những thực phẩm có hàm lượng calo thấp, có thể ‘lấp đầy’ dạ dày của bạn mà không cung cấp quá nhiều năng lượng. Tuyệt vời nhất chính là các loại trái cây và rau quả.

Ngoài ra, chúng cũng tốt cho sức khỏe của bạn!

7. Linh hoạt trong chế độ ăn uống

Không cần thiết phải loại bỏ hoàn toàn các chất béo hoặc đường hay bất cứ một nhóm thực phẩm nào trong các bữa ăn, chỉ là hạn chế những thực phẩm giàu calo có thể gây tăng cân và nguy cơ bệnh chuyển hóa. Mục đích là để đảm bảo chắc chắn là bạn vẫn có thể tiếp tục sụt cân khi trở lại chế độ ăn uống bình thường cũng như giúp duy trì động lực giảm cân. Chế độ ăn kiêng hợp lý nên được thiết kế trên nguyên tắc là cân bằng năng lượng vào – ra với thành phần thức ăn phong phú và đầy đủ chất dinh dưỡng. Điều này sẽ giúp giảm cân lâu dài và thành tựu sức khỏe tốt.

8. Đoàn kết là sức mạnh!

Hơi khó khăn khi đơn thương độc mã thực hiện chế độ ăn kiêng đấy! Đặc biệt là khi trong nhà bạn, mọi người đều chào đón chất béo và đường! Mà chắc chắn là không thể áp đặt chế độ ăn kiêng của bạn cho cả nhà. Nên hãy tìm đến những người bạn có chung mục đích giảm cân để cùng ‘thi đua’, đến phòng tập gym, viết nhật ký giảm cân để chia sẻ trên blog, facebook… Bên cạnh đó, bạn vẫn có thể nhập hội với các bữa ăn gia đình theo quy tắc lựa chọn một chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng.

9. Học lại cách ăn uống

Một chế độ ăn kiêng không chỉ là sự lựa chọn thực phẩm. Một mặt quan trọng khác là ăn như thế nào cũng cần phải được xem xét. Ăn chậm, nhai kỹ để thưởng thức từng ‘ngụm’ thứ ăn…

Dành thời gian để cơ thể nhận thức được khi nào nhu cầu ăn uống đã được thỏa mãn vừa đủ. Cần biết là tín hiệu no chỉ được chuyển đến não 20 phút sau khi bắt đầu ăn. Mặt khác,

ăn quá no sẽ làm tăng áp lực cho bộ máy tiêu hóa và bài tiết để thanh toán và giải quyết toàn bộ nguyên liệu nạp vào. Điều này làm các cơ quan nội tạng nhanh chóng suy yếu và lão hóa.

Cho nên ‘ăn kỹ no lâu’ là một thói quen nhẹ nhàng để giảm lượng calo hiệu quả. Nhớ giữ thói quen này sau khi ngừng ăn kiêng để tránh cân trở lại.

10. Xử lý khôn ngoan những tình huống ‘khó đỡ’ đầy cám dỗ

Làm thế nào để quản lý và thậm chí dự đoán những tiệc tùng bất ngờ ngoài kế hoạch? Một bữa liên hoan thịnh soạn không thể từ chối vào tối nay? Một bữa tiệc buffet, một cuộc chè

chén say sưa có thể hủy hoại tất cả nỗ lực của bạn. Để đề phòng sự nạp quá tải, bạn có thể ăn nhẹ trước đó. Hay đừng quá tập trung vào sự cám dỗ của các món ăn mà thay vào đó, hỏi han những người tham dự bữa tiệc. Thậm chí trong tình huống này, hãy cho mình thời gian để tận hưởng một chút vui vẻ mà vẫn khôn ngoan chọn lựa hợp lý loại và lượng các món ăn. Chẳng hạn như vài miếng của sô-cô-la khoái khẩu hay một món tráng miệng ngon mà lành…

Một chế độ ăn uống khoa học và cân bằng cần được tiến hành thường xuyên và lâu dài. Tuy nhiên, nếu đã lỡ trải qua một bữa ẩm thực dư dả, đừng quá tuyệt vọng và tự trách bản thân!

Bạn vẫn có thể lấy lại phong độ và ‘bồi thường thiệt hại’ bằng sự ăn uống-tập luyện nghiêm túc sau đó. Kinh nghiệm xương máu này cũng sẽ là bài học giúp bạn ‘tự quản lý’ mình tốt hơn ở những lễ lạt lần sau…

Theo Dân trí/ Doctissimo/SKDS

Giảm cân bằng thức uống

Muốn kiểm soát lượng chất béo trong cơ thể để giảm cân, bạn không chỉ tập trung vào cách lựa chọn thực phẩm, mà các loại nước uống cũng rất quan trọng, theo Livestrong.

Nước. Nước là một trong những thức uống tốt nhất giúp chúng ta giảm lượng mỡ trong cơ thể. Không chỉ vậy, nước cũng giúp tẩy sạch các độc tố ra khỏi cơ thể và làm tăng quá trình trao đổi chất. Nên uống từ 6 – 8 ly nước/ngày để loại bỏ lượng mỡ dư thừa.

giam-can-bang-thuc-uong-1

Trà xanh. Trà xanh cung cấp nhiều loại chất có thể giúp chúng ta ngăn ngừa các chất béo trong cơ thể. Caffeine là một trong những thành phần chính trong trà xanh, ngoài ra còn có EGCG và catechin – hợp chất đốt cháy chất béo.

Một nghiên cứu được công bố trên chuyên san Journal of Nutrition cho thấy tiêu thụ trà xanh kết hợp với tập thể dục thường xuyên có thể giúp kích thích việc tiêu hóa mỡ trong cơ thể, đặc biệt là vùng bụng.

Sữa. Sữa rất hữu ích trong việc loại bỏ chất béo dư thừa trong cơ thể. Sữa chứa nhiều canxi giúp xương chắc khỏe. Thức uống này cũng rất hữu ích cho những người thích tập thể dục và duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh.

Nước cà chua. Nước ép cà chua là một loại thức uống ít calo nhưng giàu chất chống oxy hóa và chất xơ. Thức uống này làm cho bạn cảm thấy no lâu hơn. Bạn cũng có thể uống vào bữa sáng.

Theo Thanh Niên/SKDS

9 thực phẩm “ác mộng” khi giảm béo

Có những loại thức ăn thực sự không tốt cho việc giảm cân mà trước nay bạn không biết.

Thông thường khi nghĩ đến loại thức ăn kinh khủng nhất cho việc ăn kiêng, bạn sẽ chỉ liên tưởng ngay đến các loại đồ ăn đầy chất béo. Tuy nhiên, có một số thực phẩm và đồ uống mà nhiều người nghĩ là tốt để giảm cân nhưng thực tế lại hoàn toàn ngược lại. Dưới đây là danh sách một số lựa chọn thật sự tồi tệ khi bạn ăn kiêng:
Bánh mì sandwich

9-thuc-pham-ac-mong-khi-ban-co-y-dinh-giam-can-1

Mặc dù bánh mì sandwich rất hấp dẫn nhưng bạn tuyệt đối không nên ăn chúng khi đang giảm cân. Bánh mì sandwich không thực sự có giá trị về dinh dưỡng và chứa đầy carbs xấu và đối với cơ thể của bạn, nó chả khác gì đường cả. Thậm chí nó còn khiến cho bạn tích tụ nhiều mỡ hơn.

Dầu thực vật

Dầu thực vật là 1 lựa chọn tồi tệ cho thực đơn ăn kiêng chỉ đơn giản vì chúng chứa quá nhiều chất béo. Chúng cũng rất khó để chuyển hóa và không thực sự tốt cho cơ thể bạn. Tuy nhiên cũng có 1 số lựa chọn thay thế như dầu ô liu nguyên chất hay dầu hạt cải.
Sữa nguyên chất
9-thuc-pham-ac-mong-khi-ban-co-y-dinh-giam-can-2

Canxi rất cần thiết, vì vậy nếu bạn có thể kết hợp các sản phẩm sữa vào chế độ ăn uống thì thật tuyệt vời. Tuy nhiên, sữa nguyên chất vốn lại có rất nhiều chất béo nên tốt nhất ta nên tránh loại này ra. Sữa không kem là một lựa chọn tốt hơn nhiều, hoặc bạn có thể thử sữa đậu nành hoặc sữa hạnh nhân để thay thế.
Khoai tây 9-thuc-pham-ac-mong-khi-ban-co-y-dinh-giam-can-3

Có một số chế độ ăn kiêng được tận dụng từ khoai tây nhưng bạn nên biết, phần lớn khoai tây là một trong những thực phẩm tồi tệ nhất khi ăn kiêng. Nó thậm chí còn tệ hơn khi được đem chiên lên, đặc biệt là khoai tây chiên kiểu Pháp. Nếu đôi khi bạn ăn khoai tây thì cũng không sao cả, nhưng điều đó cần phải thật điều độ.

Khoai tây nướng, khoai tây nghiền, khoai tây luộc là lựa chọn lành mạnh hơn so với khoai tây chiên, nhưng tốt nhất là bạn cần phải biết tiết chế và chắc chắn rằng bạn không ăn quá nhiều tinh bột trong phần còn lại của bữa ăn.

Nước ép trái cây nguyên chất

9-thuc-pham-ac-mong-khi-ban-co-y-dinh-giam-can-4

Nước ép trái cây tự nhiên không phải là một trong các loại thực phẩm hay thức uống ăn kiêng tồi tệ nhất nhưng nó lại khó để kiểm soát. Trước tiên, bạn phải chắc chắn rằng nước uống của bạn thực sự không có bất kỳ chất phụ gia, chất cô đặc, hoặc loại đường đặc biệt nào đó. Dù vậy, nước lọc vẫn là một thức uống tốt hơn. Tốt hơn hết là bạn nên ăn hoa quả tươi khi bạn đang thật sự cố gắng để giảm cân.

Nước ngọt có ga

Nước ngọt là một sự lựa chọn sai lầm khác khi bạn đang trong chế độ ăn kiêng. Tất cả các đường trong đó là một trong những nguyên nhân phổ biến và nghiêm trọng nhất gây ra béo phì. Nước ngọt không đường giúp bạn giảm cân tốt hơn, nhưng ngay cả vậy thì nó cũng không phải thức uống lành mạnh. Một lần nữa, uống nước lọc vẫn là lựa chọn tốt hơn, càng thường xuyên càng tốt.
Thức ăn nhanh 9-thuc-pham-ac-mong-khi-ban-co-y-dinh-giam-can-5

Chẳng cần phải nói, bạn cũng cần phải tránh tất cả các loại thức ăn nhanh khi bạn đang cố gắng để giảm cân. Nếu bạn có xu hướng thích ăn vặt, hãy tìm kiếm những giải pháp thay thế lành mạnh. Hãy nhớ kỹ là toàn bộ khoai tây chiên, đồ nhúng, thức ăn nhanh, kẹo, bánh quy, bánh ngọt đều là những đồ ăn nhẹ không lành mạnh. Hãy tránh chúng càng nhiều càng tốt, và tìm kiếm loại khác tốt hơn.
Thịt chế biến sẵn
9-thuc-pham-ac-mong-khi-ban-co-y-dinh-giam-can-6Khi bạn đang cố gắng để giảm cân, việc mua sắm sẽ khó khăn hơn hẳn. Bạn có thể bị sa đà vào những loại thực phẩm kinh khủng cho giảm cân mà không hề hay. Ví dụ, bạn có thể thấy thịt nguội ít chất béo hoặc không có chất béo và nghĩ rằng gà tây hoặc thịt gà sẽ là một lựa chọn lành mạnh hơn nhiều dành cho bữa trưa của bạn mỗi ngày.

Nó không thật sự tốt như vậy. Những loại thịt đã được chế biến cuối cùng lại dẫn đến tăng cân. Nếu bạn có thể, hãy chuẩn bị những thứ tươi hơn, lành mạnh hơn, hay tìm đến những loại vừa mới được ra lò.

Bơ đậu phộng
Bơ đậu phộng khá tốt cho bạn trong 1 số trường hợp. Trong những trường hợp khác, nó lại thực sự sẽ không giúp bạn giảm cân, đặc biệt là nếu bạn ăn rất nhiều. Protein là tốt, nhưng bạn cần điều tiết nó nếu bạn là một người nghiện bơ đậu phộng, và hãy trộn nó với những thứ lành mạnh.

Theo Eva/SKDS

 

Bí quyết kiểm soát cân nặng với trái cây

Kiểm soát cân nặng là cách tốt nhất để được khỏe mạnh. Trọng lượng lý tưởng giúp bạn tránh được nhiều loại bệnh khác nhau, đặc biệt là bệnh tim. Vì thế, bạn nên chú ý đến thực phẩm để duy trì trọng lượng hợp lý.

Sau đây là một số loại trái cây chứa ít calorie nhưng nhiều vitamin và khoáng chất, cần thiết cho quá trình giảm cân.

Thơm (khóm, dứa). Là loại trái cây không có cholesterol và chất béo. Quả thơm nổi tiếng là một “kho” cung cấp những dưỡng chất thiết yếu như vitamin, chất xơ, chất chống ô xy hóa và khoáng chất. Đây còn là một công cụ giảm cân cực kỳ hiệu quả, khi thơm chứa tới 85% nước có thể giúp bao tử no lâu hơn và giảm sự thèm ăn.

kiem-soat-can-nang-den-tu-trai-cay-1

Dưa hấu. Đây cũng là loại quả không có chất béo. Dưa hấu giàu vitamin A và C, giúp hạ huyết áp và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Dưa hấu cũng chứa rất nhiều nước nên nó có thể làm giảm sự thèm ăn.

Chuối. Chứa nhiều tinh bột hòa tan, vốn có thể thúc đẩy quá trình đốt chất béo. Chuối cũng làm cho dạ dày luôn đầy. Nếu bạn thường xuyên uống nước, sự kết hợp giữa chuối với nước giúp bạn cảm thấy no và có năng lượng hoạt động suốt cả ngày.

Táo. Là một nguồn cung cấp chất xơ. Đa số các loại táo có vị ngọt, vì vậy nó sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn những món quà vặt như bánh kẹo. Táo cũng có thể lấp đầy và thanh lọc hệ thống cơ thể, qua đó giúp bạn giảm cân.

Cam. Một quả cam lớn chứa chưa đầy 100 calorie. Bên cạnh đó, cam chứa rất nhiều nước. Loại quả này được xem là một nguồn cung cấp năng lượng đáng kể và giúp đốt chất béo hiệu quả.

Kiwi. Vốn là một “đại lý” vitamin C. Loại quả này cũng chứa nhiều chất xơ giúp hạn chế cảm giác thèm ăn. Kiwi rất tốt cho quá trình tiêu hóa.

Chanh. Bạn có thể sử dụng chanh theo cách sau: vắt nửa trái chanh vào ly nước, thêm một muỗng cà phê mật ong rồi uống. Đây là một sự kết hợp hiệu quả để giảm cân và thanh lọc cơ thể.

Dâu. Các loại quả mọng như dâu, việt quất và mâm xôi có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa. Nhóm quả này có thể loại bỏ các chất độc và những thứ không được cơ thể tiêu hóa. Ngoài ra, loại quả này còn góp phần giảm cholesterol xấu và cuối cùng có thể làm giảm trọng lượng một cách lành mạnh.

Đào. Cung cấp năng lượng cần để khởi động quá trình tiêu hóa cũng như đem lại cho bạn hàm lượng đường cần thiết. Loại quả này nên được đưa vào chế độ ăn uống của người đang ăn kiêng.

Quả khô. Một số loại quả khô như chà là, mận và nho có thể được bổ sung với số lượng nhỏ vào chế độ ăn của bạn. Tương tự các loại trái cây tươi, trái cây khô cũng có tác dụng đốt chất béo và giảm cholesterol, giúp bạn loại bỏ cân thừa một cách lành mạnh.

Theo Thanh Niên/SKDS

Giảm cân hiêu quả đến từ trái cây

Kiểm soát cân nặng là cách tốt nhất để được khỏe mạnh. Trọng lượng lý tưởng giúp bạn tránh được nhiều loại bệnh khác nhau, đặc biệt là bệnh tim. Vì thế, bạn nên chú ý đến thực phẩm để duy trì trọng lượng hợp lý.

Sau đây là một số loại trái cây chứa ít calorie nhưng nhiều vitamin và khoáng chất, cần thiết cho quá trình giảm cân.

Thơm (khóm, dứa). Là loại trái cây không có cholesterol và chất béo. Quả thơm nổi tiếng là một “kho” cung cấp những dưỡng chất thiết yếu như vitamin, chất xơ, chất chống ô xy hóa và khoáng chất. Đây còn là một công cụ giảm cân cực kỳ hiệu quả, khi thơm chứa tới 85% nước có thể giúp bao tử no lâu hơn và giảm sự thèm ăn.

giam-can-hieu-qua-voi-trai-cay-1

uốt cả ngày.

Táo. Là một nguồn cung cấp chất xơ. Đa số các loại táo có vị ngọt, vì vậy nó sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn những món quà vặt như bánh kẹo. Táo cũng có thể lấp đầy và thanh lọc hệ thống cơ thể, qua đó giúp bạn giảm cân.

Cam. Một quả cam lớn chứa chưa đầy 100 calorie. Bên cạnh đó, cam chứa rất nhiều nước. Loại quả này được xem là một nguồn cung cấp năng lượng đáng kể và giúp đốt chất béo hiệu quả.

Kiwi. Vốn là một “đại lý” vitamin C. Loại quả này cũng chứa nhiều chất xơ giúp hạn chế cảm giác thèm ăn. Kiwi rất tốt cho quá trình tiêu hóa.

Chanh. Bạn có thể sử dụng chanh theo cách sau: vắt nửa trái chanh vào ly nước, thêm một muỗng cà phê mật ong rồi uống. Đây là một sự kết hợp hiệu quả để giảm cân và thanh lọc cơ thể.

Dâu. Các loại quả mọng như dâu, việt quất và mâm xôi có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa. Nhóm quả này có thể loại bỏ các chất độc và những thứ không được cơ thể tiêu hóa. Ngoài ra, loại quả này còn góp phần giảm cholesterol xấu và cuối cùng có thể làm giảm trọng lượng một cách lành mạnh.

Đào. Cung cấp năng lượng cần để khởi động quá trình tiêu hóa cũng như đem lại cho bạn hàm lượng đường cần thiết. Loại quả này nên được đưa vào chế độ ăn uống của người đang ăn kiêng.

Quả khô. Một số loại quả khô như chà là, mận và nho có thể được bổ sung với số lượng nhỏ vào chế độ ăn của bạn. Tương tự các loại trái cây tươi, trái cây khô cũng có tác dụng đốt chất béo và giảm cholesterol, giúp bạn loại bỏ cân thừa một cách lành mạnh.

Theo Thanh Niên/SKDS

Giảm cân nhanh hiệu quả với chuối

Theo các nhà khoa học, chuối là loại hoa quả giàu calo, chất xơ và chất đường cho nên một mặt giúp bạn thỏa mãn cơn đói, mặt khác có thể bổ sung dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể.

Tác dụng giảm cân của chuối

Trong chuối có 3 loại đường thiên nhiên được kết hợp bởi chất xơ khiến cho nó có khả năng làm gia tăng năng lượng ngay tức thời cho cơ thể. Cho nên chỉ cần ăn 2 trái chuối là có thể cung cấp năng lượng cho người tập thể dục nặng hoặc chơi thể thao với cường độ cao và căng thẳng trong 90 phút. Chính vì vậy, các lực sĩ thường chọn chuối là thức ăn đứng đầu trong các loại trái cây để bồi dưỡng sau khi tập luyện. Chuối có nhiều chất có lợi cho cơ thể, như vậy chuối có tác dụng trong giảm cân hay không?

bi-quyet-giam-can-voi-chuoi-1

Chuối là hoa quả phổ biến ở vùng nhiệt đới, cho quả quanh năm. Trong chuối, hàm lượng đạm cao gấp 4 lần trái táo, chất carbon hydrat cao gấp 2 lần, phốt pho nhiều gấp 3 lần, vitamin A và sắt nhiều gấp 5 lần, các khoáng chất và các sinh tố khác được coi là nhiều gấp đôi.Chuối có nhiều tác dụng tốt như giúp da mịn màng, bóng, mắt sáng, tinh thần sáng khoái, kéo dài tuổi thọ. Chuối là một loại quả rất giàu chất dinh dưỡng,

TS khoa học Trần Công Khánh, chuối là một loại quả rất giàu chất dinh dưỡng, trong đó có rất nhiềutinh bột, có vitamin, muối khoáng và đặc biệt rất giàu kali. Kali là yếu tố mà cơ thể hàng ngày rất cần, kali rất quan trọng để cân bằng kali và natri trong cơ thể và làm hạ huyết ấp. Nếu ăn hai quả chuối sẽ cung cấp cho cơ thể 1g kali. Nếu ăn 3 quả chuối có thể chữa được các bệnh về tim mạch. Chuối có nhiều loại: chuối tây, chuối tiêu, chuổi ngự…đều rất tốt cho sức khỏe.

Theo nhiều nghiên cứu khoa học còn chỉ ra khả năng phòng và chữa bệnh tuyệt vời của chuối giảm cholesterol, thanh lọc máu, phòng chống viêm loét dạ dày, điều trị chứng buồn rầu, trị ho, điều trị bệnh trĩ, đi ngoài ra máu,…đặc biệt chuối được biết đến là loại quả giảm béo, bởi chuối giúp cho quá trình trao đổi chất xảy ra nhanh hơn, tạo một lớp màng bảo vệ trong ruột giúp tiêu diệt các độc tố trong cơ thể, kích thích tiêu hóa tốt.

TS Trần Công Khánh cho biết, năng lượng trong chuối rất thấp. Do đó, khi chúng ta ăn chuối vào thì nhanh cảm thấy no. Khi ăn cơm thì sẽ ăn ít đi và cân bằng năng lượng vào và năng lượng tiêu thụ cơ thể. Do vậy sẽ không khiến bạn tăng cân.

Là phụ nữ, chắc hẳn ai cũng đã từng một lần ăn kiêng. Vậy để giảm cân và có được một thân hình thon gọn đã trở nên phổ biến như một thực tế hàng ngày. Khi bạn muốn giảm cân thì việc đặt mục tiêu là hết sức cần thiết, nhưng điều cần thiết hơn là mục tiêu này phải có tính hiện thực.

Bạn có thể tham khảo thực đơn giảm cân bằng dưới đây:

Bữa sáng : Ăn hai quả chuối và một ly nước ấm, không ăn gì thêm

Bữa trưa: Ăn một quả chuối trước khi ăn khẩu phần chính, chú ý giảm 30% khẩu phần chính so với bữa ăn thường lệ.

Buổi chiều: Nếu đói, bạn có thể ăn thêm một quả chuối, ngoài ra không được ăn thêm bất kỳ một đồ ăn nào khác.

Bữa tối: Ăn một quả chuối trước khiăn bữa chính, khẩu phần chính giảm 30%. Nên tránh các món tráng miệng, đồ ăn ngọt để quá trình giảm cân hiệu quả nhanh hơn và cơ thể khỏe mạnh hơn.

Để giảm cân, bạn nên chú ý thời gian ăn và lựa chọn thực phẩm thich hợp sẽ giúp bạn đạt hiệu quả tuyệt vời hơn.

Lưu ý:

– Thực hiện chế độ ăn này không có nghĩa là bạn thay thế hoàn toàn các bữa ăn trong ngày bằng chuối.

– Chỉ ăn chuối cho đến khi bạn cảm thấy đủ, sau đó uống thêm một cốc nước ấm.

– Không đi ngủ khuya và ngủ đủ 8 tiếng để giúp cơ thể duy trì sức khỏe.
Bạn nên biết rằng chuối không phải bữa ăn chính của bạn vì cơ thể bạn cũng cần protein. Dùng chuối cùng với một bữa ăn lành mạnh, đầy đủ chất dinh dưỡng là phương pháp tốt nhất để giảm cân bao gồm việc xen kẽ các loại rau củ quả khác. Và bạn cũng không nên ăn chuối bỏ lạnh bởi vì rất dễ dẫn đến lạnh đường ruột, ảnh hưởng đến chức năng của dạ dày.

Theo Vnmedia/SKDS

Bí quyết giảm cân chuẩn như… “bé Heo”

Minh Hằng có biệt danh là Heo Mập, vì trước đây nữ ca sĩ sở hữu một thân hình khá tròn trịa. Hiện tại, Minh Hằng vẫn sử dụng nickname dễ thương này trên Facebook của mình dù rằng giờ đây cô đã tìm được vóc dáng mình hạc xương mai.  Mời các bạn cùng gặp gỡ Minh Hằng để nghe cô chia sẻ bí quyết giảm cân an toàn và hiệu quả.

bi-quyet-giam-can-chuan-nhu-be-heo

Để từ một “bé Heo” trở thành một cô nàng có dáng vóc “chuẩn” như hiện nay, Minh Hằng có bí quyết gì?

Gọi là “bí quyết” riêng thì Hằng không có đâu! Nhưng Hằng có lời khuyên đối với tất cả những bạn đang muốn giảm cân là các bạn cần phải có quyết tâm, hãy coi giảm cân thực sự là một… “công việc” cần thiết,  hơn nữa, công việc này đòi hỏi sự kiên trì và chịu khó cao. Có nhiều cách để bạn giảm cân như ăn kiêng, uống thuốc hoặc tập thể dục…

Lịch làm việc thường rất “dày đặc”, Hằng vẫn có thể “tranh thủ” được ư?

Dù có những khi lịch quay phim “kín mít” thì Hằng vẫn tranh thủ… chạy bộ. Những khi đoàn đến quay ở những vùng quê thì việc chạy bộ càng tuyệt vời hơn vì ở miền quê khí hậu trong lành, nhiều cây xanh… Chạy bộ có thể coi là cách giảm cân hiệu quả và đơn giản nhất giúp đốt cháy nhiều mỡ thừa một cách khá đều ở các cơ trên cơ thể.

Vậy ngoài những lúc “tranh thủ” ra thì bạn giảm cân bằng những môn thể thao nào vậy?

Hễ có thời gian rảnh là Hằng đi bơi ngay. Bơi giúp giảm cân và đốt cháy lượng calo trong cơ thể, giúp trí óc bạn bớt căng thẳng. Khi bơi, tất cả các cơ bắp trên cơ thể được hoạt động làm tăng độ dẻo dai cho cơ thể, vừa giảm cân vừa giúp cả cơ thể bạn cảm nhận được sự thư thái, thoải mái. Ngoài ra, môn thể thao yêu thích của Hằng là đánh cầu lông. Đây cũng là môn thể dục toàn diện giúp bạn đốt cháy calo và giảm cân nhanh chóng. Nếu có thời gian hơn thì  Hằng khuyên bạn nên tập Yoga. Yoga không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng ngừa bệnh tật và đem lại sự yên tĩnh cho tâm hồn.

Giảm cân thường kéo theo hậu quả là làn da bị nhăn. Vậy Hằng có giải pháp nào để khắc phục điều này?

Giải pháp để Hằng khắc phục điều này là bên cạnh việc tập thể dục ít nhất 20 phút mỗi ngày thì bí quyết của Hằng là: “Ăn hoa quả thay cơm, uống nhiều nước, không ăn vặt và phải nhai thật chậm mỗi khi ăn”. Bạn nên thường xuyên sử dụng những thức uống có nguồn gốc hoàn toàn từ thiên nhiên vì nó không chỉ góp phần giúp bạn có vòng eo nhỏ mà còn cho bạn cả làn da đẹp nữa. Có thể kể thức uống đầu tiên là trà xanh – trong trà xanh ngoài caffeine còn có EGCG và catechin giúp thải độc tố cho da và cho vòng eo đẹp rất hiệu quả. Nếu có điều kiện thì bạn nên uống nhiều sữa, sữa giàu canxi, ngoài tác dụng làm chắc xương, canxi còn có thêm tác dụng điều chỉnh cân nặng bằng cách tăng hoặc giảm chất béo có trong tế bào chất béo mà vẫn cho bạn làn da căng mọng. Bạn cũng  nên ăn thật nhiều rau quả, mọi loại quả đều tốt, đặc biệt đường citric và acid trong cà chua có thể thúc đẩy sự trao đổi chất, đốt cháy chất béo và lycopene có thể ức chế tăng trưởng các tế bào mỡ và hấp thụ các chất béo dư thừa. Vì thế đây là thức uống cho vòng eo đẹp mà bạn không nên bỏ qua. Uống 1 – 2 ly nước ép cà chua mỗi ngày là bạn đã cung cấp được 50% lượng vitamin A cần thiết cho 1 ngày, đồng thời giúp gương mặt bạn hồng hào rạng ngời rất hiệu quả. Trong trái thơm (quả dứa) có chứa bromelain, một loại enzym giúp phân hủy protein, dễ tiêu hóa và tiêu giảm mỡ bụng. Ngoài ra, dứa còn có tính kháng khuẩn, thanh lọc cholestorol, bài tiết độc tố ra khỏi cơ thể, hãy thường xuyên uống nước ép dứa sẽ rất tốt cho việc giảm mỡ bụng và giúp bạn nhanh chóng sở hữu một làn da sáng đẹp…

Xin cảm ơn Minh Hằng về những chia sẻ bổ ích!

Hoàng Hoài  Thu (thực hiện)

Theo SKDS

Giảm cân nhờ phơi nắng sáng

Việc phơi nắng buổi sáng có thể giúp giảm mỡ vì ánh sáng xanh trong nắng có thể kích hoạt chuyển hóa trong cơ thể con người vào buổi sáng.

Khảo sát của các nhà khoa học Anh tại Đại học Y khoa Feinberg nêu việc phơi nắng buổi sáng có thể giúp giảm mỡ vì ánh sáng xanh trong nắng có thể kích hoạt chuyển hóa trong cơ thể con người vào buổi sáng.

GS thần kinh học Phyllis Zee, Trưởng nhóm nghiên cứu, giải thích rằng ánh sáng là tác nhân giúp đồng hồ sinh học trong cơ thể điều chỉnh nhịp độ trong ngày một cách đồng bộ cũng như điều chỉnh sự cân bằng năng lượng. Nếu cơ thể không tiếp nhận đủ ánh sáng vào thời gian thích hợp với cơ thể trong ngày, đồng hồ nội tại trong cơ thể không hoạt động đồng bộ, gây chuyển hóa bất thường nên tăng cân.

giam-can-nho-phoi-nang-buoi-sang-1

Do đó, TS Zee và cộng sự cho rằng nhiều người tăng cân do không tiếp nhận đủ ánh sáng tự nhiên vào buổi sáng – thời gian thích hợp để kích hoạt sự trao đổi chất trong cơ thể sau thời gian dài nghỉ ngơi. Theo các nhà khoa học, cường độ ánh sáng ban ngày dù trong ngày có mây cũng trên 1.000 lux. Trong khi đó, cường độ ánh sáng trong nhà hoặc văn phòng chỉ khoảng từ 200 lux đến 300 lux.

Nhóm nghiên cứu đã khảo sát trên 54 người bình quân 30 tuổi, yêu cầu họ đeo vòng kiểm tra nhằm theo dõi cường độ ánh sáng và thông số giấc ngủ trong vòng 7 ngày, song song với việc theo dõi lượng calo ăn vào hằng ngày. Kết quả cho thấy chỉ số thể hình (BMI) của những người phơi nắng hằng ngày vào buổi sáng giảm đáng kể so với những người không phơi nắng sáng. Tỉ lệ giảm BMI nhiều nhất được ghi nhận là 20%.

Nhóm nghiên cứu khuyến cáo nên phơi nắng 20 – 30 phút trong khoảng thời gian từ 8 giờ đến 12 giờ.

Theo Trúc Lâm (Người lao động/SKDS)

Bí quyết giảm cân

Tạp chí Sức khỏe cộng đồng (MID) của Ấn Độ vừa giới thiệu 3 bí quyết giảm béo đơn giản, dễ thực hiện cho nhóm người cao tuổi.

Một trong những lý do làm tăng cân, béo phì ở nhóm người trung cao tuổi là do tốc độ chuyển hóa cơ bản của cơ thể suy giảm, làm cho thời gian tiêu hóa thức ăn của cơ thể kéo dài. Ngoài ra, do tuổi tác quá trình bài tiết các enzyme tiêu hóa ở người cao tuổi cũng giảm đi, trong khi đó cơ thể lại bị thiếu hụt một số vi chất, nhất là vitamin B12 làm cho việc bài tiết acid của tế bào suy giảm bởi vitamin B12 có nhiệm vụ giúp chuyển hóa mỡ thành năng lượng…

1. Duy trì thực đơn HCD

HCD (Hypo Caloric Diet) là thực đơn có hàm lượng mỡ từ 20 – 30 gam/ ngày. Do hoạt động thể chất giảm nên khẩu phần của người cao tuổi cũng cần phải giảm mỡ, trọng tâm đến các loại dầu mỡ tốt có nguồn gốc thực vật, loại bỏ mỡ xấu, nhất là nhóm mỡ trans-fat (mỡ chiên đi chiên lại).

bi-quyet-giam-can-cho-nguoi-cao-tuoiĂn nhiều mỡ làm tăng các loại mỡ máu như cholesterol LDL, triglyceride gây béo phì, gia tăng bệnh cao huyết áp, đái tháo đường, tim mạch và ung thư.

Nguyên tắc của thực đơn HCD là giảm ăn ở tất cả các loại thức ăn, kể cả bữa sáng, các bữa chính trong ngày. Chú trọng đến hàm lượng calo có trong thực phẩm nhằm giảm việc tạo mỡ trong cơ thể.

Nên chia nhỏ các bữa trong ngày, ăn bổ sung các bữa nhỏ như trái cây, nước ép, sữa giữa các bữa… để giảm mức tiêu thụ calo ở bữa chính.

Kiểm tra hàm lượng đường “ẩn náu” trong các món ăn để loại trừ bớt chất ngọt dễ gây bệnh.

Nên ăn chậm nhai kỹ, không làm việc riêng hoặc làm tăng stress trong khi ăn uống.

Nên ăn uống thanh đạm, nhẹ nhàng, chỉ nên ăn 3/4 lượng thức ăn mà bản thân thấy đủ.

Nếu có thói quen uống rượu thì nên giảm dần, chỉ nên uống 1 chén nhỏ, nhất là rượu vang mỗi ngày.

2. Tăng cường chất xơ trong khẩu phần

Mỗi ngày ăn 25 – 30g chất xơ bởi nó có tác dụng giảm cân, làm cho cơ thể dễ cảm thấy no, có hàm lượng calo thấp, dễ hấp thụ nước, dễ tiêu hóa. Riêng chất xơ hòa tan có tác dụng làm giảm cholesterol xấu. Những thực phẩm giàu chất xơ có: táo, atisô đậu đỗ, bông cải xanh, bột yến mạch và ngũ cốc, đu đủ, bí ngô…

3. Năng đi bộ

Đi bộ được xem là bài tập phù hợp nhất đối với nhóm người cao tuổi, đơn giản không tốn kém, dễ thực hiện và an toàn.

Mỗi ngày nên tập 30 – 40 phút đi bộ nhanh sẽ giảm được 200 – 350kcal.

Đi bộ nhanh còn có tác dụng tăng tốc độ chuyển hóa của cơ thể và đốt mỡ tích trong cơ thể.

Luyện tập thể thao duy trì cuộc sống vận động ở người cao tuổi còn có tác dụng lưu thông máu trong cơ thể, cải thiện sức khỏe thể chất lẫn tinh thần, giúp con người khoan khoái dễ chịu.

Hợp chất endorphins bài tiết trong quá trình luyện tập chính là tác nhân giúp tâm trí, vì lẽ này mà những người năng tập thể thao có sức khỏe thể chất lẫn tính thần tốt và ít khi bị béo phì, cho thể sắc, vẻ đẹp bề ngoài được cải thiện.

Đi bộ hay năng luyện tập còn kích hoạt điều tiết vùng “ngon miệng” của não. Ngoài ra nó còn có tác dụng kích hoạt duy trì nhịp đập tim, giảm lượng đường trong máu, hạn chế rủi ro mắc bệnh tim mạch và tiểu đường. Vì lợi ích trên, giới chuyên môn khuyến cáo nhóm người cao niên trên 60 nên đi bộ nhanh thường xuyên với tần suất 30 – 40 phút mỗi ngày.

KHẮC HÙNG

Theo MD – 2012/SKDS

Lên đỉnh có tác dụng như thế nào với phụ nữ

Có 11 loại cực khoái phụ nữ trải qua trong đời. Ở thời điểm ấy, bộ não sẽ tiết ra một hormone tình yêu có tên gọi là oxytocin, thúc đẩy cảm giác gắn bó, đồng thời tiết hormone vasopressin khiến chúng ta bình tĩnh.

Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của việc đạt cực khoái ở phái đẹp:

Kiểm soát sự thèm ăn

Một trong những lợi ích sức khỏe khi đạt cực khoái là giúp cơ thể sản xuất phenetylamine – một amphetamine tự nhiên để kiểm soát sự thèm ăn. Vì vậy, đạt cực khoái với bạn đời của mình sẽ giúp bạn quên đi những thực phẩm mà bạn muốn ăn trước đó.

len-dinh-co-tac-dung-nhu-the-nao-voi-phu-nu

Ngủ ngon hơn

Khi đạt cực khoái, bạn sẽ ngủ ngon hơn. Vì vậy, đây sẽ là mẹo dành cho những người gặp phải tình trạng khó ngủ. Đạt cực khoái sẽ làm cho bạn cảm thấy thoải mái vì endorphins được tiết ra giúp làm dịu cơ thể và não bộ của bạn.

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Đúng vậy, cực khoái giúp tăng cường khả năng miễn dịch của bạn. Một trong những lợi ích sức khỏe của việc đạt cực khoái là giải phóng hóa chất DHEA, giúp cân bằng hệ thống miễn dịch, tăng cường sức khỏe xương và làm lành tổn thương trong các mô.

Giảm bớt căng thẳng

Cách tốt nhất giảm bớt căng thẳng là đạt cực khoái thường xuyên. Cực khoái lành mạnh sẽ giúp tiết ra những hormone giúp thư giãn cơ thể, nén các dây thần kinh trong hệ thần kinh, giúp bạn bình tĩnh, thư thái.

Giảm đau

Nếu bạn đang cảm thấy đau đớn, cực khoái cũng là một giải pháp tự nhiên mà bạn có thể thử. Cực khoái khiến não bộ tiết ra hormone tình yêu – oxytocin giúp làm giảm những cơn đau đầu khó chịu.

Sống lâu hơn

Một nghiên cứu cho biết khi người phụ nữ đạt cực khoái, cô ấy sẽ tiết ra hai hormone vasopressin và oxytocin. Những hormone này làm cho bạn sống lâu hơn. Khảo sát cũng chỉ ra rằng những phụ nữ đạt 2 cực khoái mỗi tuần có tỷ lệ tử vong chỉ bằng một nửa so với người có tần suất quan hệ tình dục chỉ 1 lần hoặc ít hơn mỗi tháng.

Giảm cân

Nhiều phụ nữ sẽ thích lợi ích này khi đạt cực khoái. Theo nghiên cứu, đạt cực khoái hai lần một tuần sẽ giúp đốt cháy 1.000 calo, tương đương với việc bạn sử dụng máy chạy bộ.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng đạt cực khoái từ ba đến nhiều lần mỗi tuần có thể làm giảm 50% nguy cơ đau tim hay đột quỵ ở phụ nữ.

Theo VnExpress

Giảm cân, đẹp da nhờ bí đao

Trong vô vàn phương pháp giảm cân hiện nay, rất nhiều người lựa chọn phương pháp giảm cân nhanh và hiệu quả mà vẫn giữ được làn da sáng đẹp nhờ bí đao.

Bí đao – quả ngon, thuốc quý

Thành phần chủ yếu của bí đao là nước, nhiều chất xơ, không chứa lipid. Cứ 100g bí đao có 0,4g protid, 2,4g glucid, 19mg canxi, 12mg phosphor, 0,3mg sắt, nhiều loại vitamin (A, B1, B2, B3, B9, C, E… và khoáng chất như kali, phosphor, magie…). Do hàm lượng dinh dưỡng thấp, cung cấp ít năng lượng, giàu chất xơ và yếu tố vi lượng, nên bí đao trở thành loại thực phẩm giúp bạn có làn da sáng mịn mà lại giảm cân vô cùng hiệu quả. Nếu tích cực ăn bí đao hàng ngày theo thực đơn giảm cân cùng với chế độ luyện tập tích cực, bạn có thể giảm tới 3kg trong vòng 1 tháng mà da vẫn tươi nhuận.

giam-can-lam-dep-da-nho-bi-dao

Cách giảm cân và đẹp da

Với cách giảm cân bằng bí đao, bạn vẫn có thể ăn sáng và ăn trưa như bình thường với những món ăn yêu thích. Tuy nhiên, lý tưởng nhất vẫn là việc lựa chọn thực đơn cân bằng, giàu rau xanh và trái cây để tăng cường vitamin và chất xơ, giúp tăng cường trao đổi chất và đốt cháy năng lượng dư thừa. Riêng với bữa chiều, trước 7 giờ tối, bạn sẽ sử dụng bí đao hoàn toàn thay cơm. Bạn có thể ăn bí đao luộc, bí đao hấp cùng uống nước luộc bí đao hay có thể chế biến một số món khác từ bí để thay đổi khẩu vị như món canh bí đao nấu gừng: nấu cả vỏ và hạt bí đao cùng một chút gừng tươi, trần bì, gia vị vừa ăn hoặc bí đao nấu canh tôm, bí đao xào tỏi (với thật ít dầu). Ban đầu, khi chưa quen, bạn có thể ăn bí đao như một món chính trong bữa cùng cơm, canh… Sau đó, khi đã quen, bạn hãy dần dần ăn bí đao thay cơm hoàn toàn để việc giảm cân thực sự hiệu quả. Nước ép bí đao cũng là nguyên liệu làm đẹp da và giảm mỡ bụng một cách tự nhiên. Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, rửa thật sạch rồi thái miếng, cho vào máy ép lấy nước. Hòa thêm chút muối và đường rồi khuấy đều, có thể bảo quản trong tủ lạnh, chia ra uống vài lần trong ngày như nước giải khát để vừa có làn da trắng mịn màng lại vẫn có thể giảm cân hiệu quả.

Lưu ý: Ăn bí đao tuy được coi là thực phẩm lành mạnh nhưng nên xen kẽ việc ăn bí đao với các loại rau củ khác để đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe. Một tuần bạn chỉ cần ăn 3 – 4 bữa bí đao thay cơm vào buổi tối là đủ. Mỗi lần ăn như vậy, bạn chỉ nên ăn tối đa 500g bí đao luộc và 1 lít nước luộc. Nếu vẫn còn đói, bạn có thể ăn thêm hoa quả, rau xanh khác.

Những người bị huyết áp thấp không nên giảm cân bằng bí đao vì bí đao rất ít calo, 100g bí mới có 15calo nên sẽ dễ làm hạ huyết áp của bạn. Do vậy, nếu bạn bị huyết áp thấp muốn giảm cân thì hãy ăn uống như bình thường vào bữa tối và chỉ coi bí đao như một loại rau mà thôi.

An Ngọc Hoa
(Theo Women’s Health)

Gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ có thể thấy ở bất kỳ những ai có lối sống thiếu vận động và ăn uống bất hợp lý, quá thừa năng lượng. Hãy tự bảo vệ mình khỏi tình trạng này ngay từ bây giờ nhé.

1. Giảm tần suất đi ăn bên ngoài

Cố gắng giảm tần suất ra ngoài ăn, trên bàn ăn phải tránh ăn quá nhiều đồ chiên rán, thịt mỡ hoặc các món điểm tâm. Đặc biệt, cần tránh các loại thức ăn nhanh, hãy thay các món chiên xào bằng những món nướng, luộc.

2. Nên ăn nhiều chất xơ

chat-xo

Nên ăn nhiều rau, trái cây và các loại thức ăn có chứa chất xơ, sợi như rau cải, gạo đỏ, khoai mỡ, khoai tây, cà rốt, ngũ cốc, các loại hạt… để đẩy lùi nguy cơ gan nhiễm mỡ. Các loại thức ăn không chứa năng lượng như tảo, rong biển, nấm cũng rất tốt với những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

3. Cố gắng viết nhật ký ăn uống

Nhật ký chế độ ăn uống bao gồm các nội dung như thời gian ăn, chủng loại, số lượng và phương pháp nấu nướng. Nhật ký ăn uống không chỉ là một sự thôi thúc đối với người bệnh, cũng là cách tốt để bác sỹ hiểu được tình trạng ăn uống của người bệnh, nhằm điều chỉnh phương pháp điều trị bằng chế độ ăn uống.

4. Hạn chế chất béo, đường và muối

Việc ăn những thực phẩm nhiều chất béo, nhiều đường, nhiều muối trong thời gian dài như uống nước chứa đường, ăn đồ chiên rán, đồ bảo quản là hung thủ gây ragan nhiễm mỡ. Đối với những người gan nhiễm mỡ, cố gắng giảm thiểu hoặc tránh nạp các thực phẩm nói trên là điều cần phải làm.

5. Cai rượu, bia

Rượu, bia có thể làm rối loạn chuyển hóa chất mỡ trong cơ thể và gây ra tình trạng gan nhiễm mỡ. Gan nhiễm mỡ có thể hồi phục mà không cần đến một loại thuốc nào nếu ngưng uống rượu bia hoàn toàn. Do đó, những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ nặng phải cai hẳn rượu, bia; Còn những người ở thể nhẹ chỉ có thể uống một ít vừa phải, mỗi tuần 1-2 lần, mỗi lần 50ml.

6. Tập trung kiểm soát bữa tối

Từ bỏ những thói quen xấu như ăn đêm, ăn vặt và ăn đồ ngọt, nên ăn uống điều độ, ăn đúng bữa, đúng giờ. Không nên ăn bữa tối quá muộn và nên ăn ít trước khi đi ngủ. Trong bữa ăn cần cân đối rau quả và các chất đạm như các loại thịt, mà nên tăng cường ăn cá tôm, cua, đậu.

7. Giảm cân

Giảm cân là biện pháp tốt để cải thiện gan nhiễm mỡ. Mục tiêu ban đầu nên làm giảm 10% cân nặng. Nên giảm từ từ khoảng 0,5 kg đến 1 kg mỗi tuần. Đừng vì lo lắng quá mà nôn nóng điều trị đến mức nhịn ăn luôn. Nhịn ăn thường xuyên sẽ làm cơ thể mệt mỏi và thường có xu hướng ăn bù vào những ngày tiếp theo.

Ngoài chế độ ăn uống hợp lý, người bệnh cần vận động để giảm cân hiệu quả hơn bằng cách đi bộ, chạy bộ, bơi lội, thể dục thẩm mỹ… để tiêu bớt lượng mỡ thừa và tăng cường cơ bắp cho cơ thể.

Hút mỡ để giảm cân có ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào

Rất nhiều bệnh nhân béo phì đến gặp bác sĩ phẫu thuật thẩm mỹ, yêu cầu giải quyết các vấn đề do quá cân gây ra, tuy nhiên, cần hiểu cho đúng mục đích của việc hút mỡ thẩm mỹ.

Nhu cầu thường gặp nhất ở những bệnh nhân này là: hút mỡ ở các vùng cơ thể để giảm cân; hút hoặc cắt các vùng da – mỡ thừa gây vướng víu, cản trở sinh hoạt; thu gọn da thừa, làm căng lại các vùng da bị chùng, nhão sau quá trình giảm cân.

Vậy các phẫu thuật này có nguy hiểm và có nên thực hiện hay không?

Giới chuyên môn cho rằng, hút mỡ không phải là phương pháp để giảm cân. Hút mỡ chỉ đạt kết quả tốt nhất khi bệnh nhân có cân nặng ổn định gần với mức cân nặng lý tưởng và được thực hiện với mục đích chỉnh sửa các đường cong cơ thể.

hut-mo-de-giam-can-co-anh-huong-den-suc-khoe-nhu-the-nao

Số lượng tế bào mỡ trong cơ thể người trưởng thành là cố định. Hút mỡ là phương pháp bỏ lượng mỡ dư thừa, làm giảm thiểu số lượng tế bào mỡ của cơ thể. Tuy nhiên, các tế bào mỡ khi tích trữ tối đa có khả năng phồng to gấp 50 lần so với thể tích tế bào ở trạng thái bình thường. Do vậy, sau khi hút mỡ, nếu bệnh nhân tăng cân thì các tế bào mỡ còn lại sẽ phồng lên, làm chiều dày lớp mỡ tăng trở lại. Lúc này, trong vùng hút mỡ lại có các tổ chức xơ sẹo gây ra sau quá trình hút mỡ, làm cho tính đàn hồi vùng da đó kém đi, dễ gây nên hiện tượng lồi lõm, da sần vỏ cam, kết quả thẩm mỹ kém.

Một người ở trạng thái dư cân hay béo phì, thường mắc các bệnh do hậu quả của béo phì như: tăng mỡ máu, tăng huyết áp, suy tim, suy hô hấp, giãn và tắc tĩnh mạch chân… Do vậy, nếu thực hiện phẫu thuật hút mỡ hay cắt mỡ thừa, nguy cơ mắc các biến chứng nặng của các loại phẫu thuật này tăng cao gấp nhiều lần. Các biến chứng nguy hiểm có thể đến là: chảy máu, tắc mạch phổi, suy hô hấp sau mổ…

Vì vậy, muốn cải thiện vóc dáng cơ thể, bước đầu tiên cần thực hiện là chế độ ăn kiêng hợp lý và tập thể dục để giảm cân. Một số trường hợp thậm chí phải phẫu thuật thu hẹp hay đặt bóng dạ dày với mục đích giảm thể tích dạ dày. Khi cân nặng đã ổn định ở mức gần lý tưởng thì mới được thực hiện phẫu thuật thẩm mỹ để chỉnh sửa các điểm chưa hoàn thiện.

Các phẫu thuật thẩm mỹ phổ biến cho bệnh nhân béo phì sau giai đoạn giảm cân là: căng da bụng, căng da đùi, thu gọn da cánh tay, thu gọn và treo vú sa trễ. Đối với các trường hợp sau quá trình giảm cân mà da còn đàn hồi tốt, phẫu thuật hút mỡ nhằm trả lại các đường cong cho cơ thể.

Dù vậy, không phải bệnh nhân nào cũng đủ điều kiện và quyết tâm để giảm cân. Nhu cầu phẫu thuật tạo hình – thẩm mỹ đôi khi vẫn phải đặt ra ngay cả khi bệnh nhân đang ở trạng thái thừa cân nặng. Trong một số trường hợp, dư cân tạo ra tạp dề da-mỡ lớn ở thành bụng, hay khối mỡ tụ quá nhiều ở mặt trong đùi, hông, làm bệnh nhân đi lại khó khăn, sinh hoạt hàng ngày bị cản trở. Phẫu thuật trong trường hợp này với mục đích chính là cải thiện chức năng, mục đích thẩm mỹ là phụ.

Tóm lại, không nên nghĩ tới việc cắt mỡ hay hút mỡ để giảm cân. Khi đã dư cân, hãy giảm cân với chế độ dinh dưỡng hợp lý và luyện tập tích cực.

Nguồn đẹp

Những loại trà không nên dùng sau bữa ăn trưa

Có nhiều loại trà quảng cáo trị đủ thứ bệnh từ viêm gan, huyết áp, tim mạch, béo phì… với giá rẻ đã được nhiều người dùng uống hàng ngày. Tuy nhiên, đã có những vụ tai biến về trà thảo dược xảy ra.

Nhân trần không nên kết hợp với cam thảo

Nhân trần – cam thảo là 2 vị thuốc tốt, nhưng kết hợp với nhau sẽ không tốt vì cam thảo giữ nước, nhân trần lại giúp đào thải. Uống nước nhân trần pha cam thảo thay trà không đúng cách còn bị tương tác thuốc, nhất là người tăng huyết áp.

Trà đắng giúp giảm cân, an thần, ngủ ngon, hạ cholesterol máu, trị tiểu đường, bệnh tim mạch, chữa cảm lạnh, đau nhức… Nhưng các chuyên gia dược xếp vào nhóm dược thảo có chứa chất gây hại cho gan, uống nhiều sẽ rối loạn cung cấp máu cho gan, dẫn đến sưng gan, vàng da, bụng có nước, chân phù, chậm nhịp tim, hạ huyết áp đột ngột… Thậm chí mất thăng bằng, tự ngã, tử vong vì suy gan cấp tính, suy giảm chức năng tình dục.

nhung-loai-tra-khong-nen-dung-sau-bua-an-trua

Để trà thảo dược phát huy tác dụng, cần dùng điều độ, tránh uống thường xuyên một loại trà. Ảnh minh họa

Các lương y, bác sĩ khuyến cáo: Không phải bất cứ loại trà thảo dược nào cũng an toàn. Nếu có bệnh dùng trà thảo dược sai, bệnh sẽ nặng hơn. Người không có bệnh, uống nhiều trà thảo dược có thể bị ngộ độc dược chất.

Mua trà cần có nguồn gốc rõ ràng, dùng đúng hướng dẫn sử dụng, xem kỹ xuất xứ, hạn sử dụng. Không nên mua nguyên cây về nấu uống vì rất khó xác định nguồn gốc, độ an toàn (do khi trồng dùng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kích thích tăng trưởng, nguồn nước ô nhiễm…) hoặc sơ chế không đảm bảo vệ sinh, sẽ hại cho sức khỏe.

Ai không nên uống trà thảo dược?

Theo ông Nguyễn Xuân Hướng, nguyên Chủ tịch Trung ương Hội Đông y Việt Nam, người có sức khỏe bình thường có thể sử dụng trà có nguồn gốc thực phẩm từ rau quả như bí đao, rau má, rau đắng, mướp đắng (khổ qua)… Nhưng có những loại trà thảo dược như: Hoa sơn trà, hoa tam thất, hoàn ngọc, nha đam, lược vàng… có tính chất chữa bệnh, dùng thường xuyên thì tính vị (nóng, lạnh, đắng, cay…) của thuốc sẽ làm cơ thể bị mất cân bằng.

Công dụng của các dược liệu có khác nhau, bào chế, liều dùng, cách dùng cũng tạo đặc trưng (như giải nhiệt chống khát, lợi niệu giải độc, kích thích tiêu hóa, giảm mỡ máu, cải thiện trí nhớ, chống viêm loét tiêu hóa, kháng khuẩn tiêu viêm…). Có loại trà thảo dược hợp với người này, nhưng không hợp với người kia.

Người vừa phẫu thuật hoặc đang dùng thuốc, người bị rối loạn chức năng thận, bệnh tim, viêm loét dạ dày và các vấn đề tâm lý, trẻ nhỏ cơ thể còn non nớt không nên uống trà thảo dược.

Người có bệnh tăng nhãn áp, thiếu máu, bệnh gan các bác sĩ khuyên nên tránh uống trà. Người yếu nếu uống trà thảo dược với tính hàn và vị đắng sẽ làm tổn hại đến dương khí và tì vị, dẫn đến nhiều căn bệnh khác.

Đặc biệt, các bà bầu muốn uống trà phải có ý kiến của bác sĩ, bởi các loại thảo mộc khi pha thành trà, cô đặc và uống quá nhiều sẽ không tốt tới sức khỏe mẹ và thai nhi. Một số loại trà có thể vô tình gây kích thích tử cung, co thắt dạ con (như với trà hoa cúc, thìa là, trà sả, ma hoàng, rễ cam thảo, lá mâm xôi, hoa hồi, cây ngải đắng, cây hương thảo…).

Nếu không có bệnh lý về gan, không có y lệnh thì bà bầu tuyệt đối không dùng nhân trần, cam thảo (kẻo cơ thể thải nhiều nước và dinh dưỡng sẽ khiến thai bị suy dinh dưỡng, sinh non hoặc thiếu cân, chết lưu…).

Phụ nữ mới sinh con không uống nhiều trà thảo dược vì dễ có nguy cơ hậu sản. Người mẹ uống nhiều có thể dẫn đến bị mất sữa hoặc ít sữa.

Phụ nữ kỳ kinh nguyệt mất rất nhiều máu, thiếu chất sắt, nếu uống trà thảo dược tính hàn vào càng hại cho dạ dày, còn gây chóng mặt, đau bụng.

Trà thảo dược là dược liệu, vì vậy không thể uống nhiều một lúc, càng không thể dùng lâu. Hầu hết trà thảo dược lợi tiểu, do đó không nên uống trước khi đi ngủ, khi đói (nhất là khi vừa ngủ dậy vì sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa). Không nên uống trà thảo dược ngay sau bữa ăn vì chất tanin sẽ làm protein trong thức ăn trở nên cứng, khó tiêu… Không nên uống trà để qua đêm. Cũng không ngâm trà thảo dược trong ấm trước lúc đi ngủ để sáng hôm sau dậy uống, vì không khoa học và ảnh hưởng đến sức khỏe.

Phương Thuận – Trà Giang
Theo gia đình

Chống béo phì ở trẻ thơ bằng cách làm vườn

Một giáo sư ở Kansas phát biểu: Công tác làm vườn có thể là phương pháp chống lại vấn đề nan giải đang phát triển về chứng béo phì ở tuổi thơ.

Candice Shoemaker, phó giáo sư khoa giải trí, lâm nghiệp, trồng và chăm sóc cây cảnh tại trường Đại học bang Kansas, đã nhận được số tiền trợ cấp 1,04 triệu USD từ Viện nghiên cứu Quốc gia thuộc Bộ Nông nghiệp cho đề án PLANTS, hoặc Hoạt động Kéo dài Tuổi thọ và Dinh dưỡng cho nhà trường.

chong-beo-phi-bang-cach-lam-vuon

Shoemaker và đồng nghiệp sẽ nghiên cứu để tạo ra những khu vườn và đường hầm cao cho công tác làm vườn suốt những tháng mùa đông – trong một ngôi trường thuộc địa hạt Kan, ở Manhattan. Chuơng trình sẽ bao gồm một chương trình sau giờ học dành cho những học sinh lớp 4, lớp 5 tự trồng cây ăn trái, rau cải và hoa cho chúng.

Bà nói: “khi những đứa trẻ giúp trồng rau cải và cây ăn quả, thì chúng lại quan tâm nhiều hơn đến việc sẽ ăn những gì mình trồng. Ngoài ra, làm vườn giúp cho những đứa trẻ có dịp đi ra ngoài và được coi như là hoạt động cơ thể”.

Shoemaker nói mỗi trường sẽ có một nhóm phụ huynh nòng cốt, đội ngũ nhân viên sau giờ học, các giáo viên, những nhà làm vườn bậc thầy trong vùng và tập thể các tình nguyện viên giúp tạo vườn và trông chừng vườn vào mùa hè. Shoemaker phát biểu trong tờ tin tức phát hành hôm thứ hai: “Chúng tôi hy vọng chứng minh được cộng đồng có thể cộng tác như thế nào với nhà trường để dựng nên một khu vườn.”

Nguồn khoa học

Ăn trưa sau 3h có thể gây tăng cân

Các nhà khoa học cho rằng không chỉ những gì bạn ăn mà ăn lúc nào cũng rất quan trọng. Những bữa trưa muộn đã được chứng minh sẽ góp phần đáng kể vào việc tăng cân của bạn.

Phát hiện được công bố trên Tạp chí quốc tế về béo phì sẽ giúp mọi người hạn chế thói quen xấu này và giảm cân hiệu quả hơn.

Các nhà khoa học từ Brigham và Bệnh viện phụ nữ Boston cùng trường đại học Murcia đã tiến hành nghiên cứu đối với 420 người thừa cân đang tham gia chương trình giảm cân 20 tuần tại Tây Ban Nha.

an-trua-muon-lam-tang-can

Tiến sĩ Frank Scheer đứng đầu nhóm dự án cho biết: “Đây là nghiên cứu với quy mô lớn đầu tiên để chứng minh thời gian ăn đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cân hiệu quả”.

Các nhà nghiên cứu theo dõi 2 nhóm ăn trưa sớm – trước 3h chiều và ăn muộn – sau 3 giờ chiều. Kết quả cho thấy những người ăn trưa muộn giảm cân chậm hơn rõ rệt so với những người ăn sớm.

Bên cạnh đó những bữa phụ nhỏ trong ngày không có bất kỳ ảnh hưởng xấu nào tới việc giảm cân. Và những bữa tối muộn cũng là nguyên nhân khiến khổ chủ không giảm được cân và tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

“Nghiên cứu đã chứng minh tầm quan trọng của thời gian ăn với việc giảm cân. Các chương trình giảm cân nên phối hợp lượng calo hấp thụ và tiêu thụ hàng ngày với thời gian ăn trong ngày”, Tiến sĩ Marta Garaulet, đại học Murcia cho hay.
Theo Vietnamnet

Những cách ổn định huyết áp

Có rất nhiều cách để ổn định huyết áp của bạn, bao gồm thay đổi chế độ ăn uống và thuốc men.

Huyết áp cao làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và nhồi máu cơ tim vì vậy giữ chỉ số huyết áp của bạn ở mức bình thường là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe.

Có nhiều cách tự nhiên để giữ cho huyết áp của bạn ở mức bình thường. Những thay đổi đơn giản về chế độ ăn uống lẫn lối sống của bạn là cách tuyệt vời để thực hiện điều này.

Tập thể dục nhiều hơn

Bạn đã nghe điều này một triệu lần đúng không? Tập thể dục mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bên cạnh việc ngăn ngừa bệnh tật và kiểm soát trọng lượng cơ thể, một lịch trình tập luyện phù hợp có thể giữ cho huyết áp của bạn cân bằng.

nhung-cach-on-dinh-huyet-ap

Bạn nên chọn một môn thể dục mà bạn có thể gắn bó với nó lâu dài. Đi bộ, đi xe đạp, bơi lội là những lựa chọn tuyệt vời . Hãy tập thể dục 30 phút mỗi ngày để ổn định huyết áp của bạn theo hướng tích cực.

Giảm cân

Thừa cân dẫn đến huyết áp cao. Rất nhiều loại thực phẩm gây tăng cân chứa nhiều chất natri và chất béo, là một yếu tố khác dẫn đến gia tăng lượng cholesterol không lành mạnh trong cơ thể.

Giảm cân có thể giúp bạn trở lại mức bình thường. Duy trì thói quen tập thể dục của bạn và giảm lượng calo từ chế độ ăn uống sẽ giúp bạn giảm cân thành công, ổn định trọng lượng và huyết áp.

Ăn uống lành mạnh

Thực phẩm bổ dưỡng bảo vệ sức khỏe của bạn theo nhiều cách. Vì vậy, hãy ăn nhiều nhóm thực phẩm khác nhau, gồm nhiều trái cây, rau quả cũng như ngũ cốc nguyên hạt, thịt nạc và sữa ít béo. Chế độ ăn uống giúp bạn kiểm soát được chất béo và lượng calo, duy trì một trọng lượng phù hợp. Đây cũng là một cách để ổn định huyết áp mà không cần dùng thuốc.

Điều chỉnh lượng muối

Hầu hết người Mỹ ăn quá nhiều muối. Hầu hết mọi người ăn nhiều muối hơn mức cần thiết. Lượng muối có tác động quan trọng đến huyết áp của bạn. Giảm lượng muối trong cơ thể khi huyết áp của bạn tăng quá cao là cực kỳ quan trọng.

Ngoài việc cắt giảm muối trong bữa ăn, bạn cũng nên cắt giảm các bữa ăn tại nhà hàng, đồ ăn nhanh, các loại thịt chế biến sẵn, đó là những thực phẩm chứa lượng muối rất cao.

Bổ sung kali

Kali là một chất dinh dưỡng giúp ổn định huyết áp của bạn. Vì vậy, sự thiếu hụt kali không có lợi cho sức khỏe tim mạch của bạn. Trong thực tế, quá ít kali có thể dẫn đến đau tim.

Hầu hết các loại trái cây và rau quả đều chứa kali, nhưng khoai tây, khoai lang, chuối, rau lá xanh và bí chứa nhiều hơn cả. Nếu bạn vẫn lo lắng vì mình chưa bổ sung đủ, hãy nói chuyện với bác sỹ để có những cách thức bổ sung phù hợp.

Ngừng hút thuốc

Hút thuốc có thể làm tăng huyết áp của bạn. Vì vậy, hãy từ bỏ thói quen này để có huyết áp tốt hơn. Ngoài ra, bỏ thuốc cũng bảo vệ bạn khỏi các vấn đề sức khỏe khác nưa bao gồm cả ung thư phổi và bệnh khí thũng. Nếu bạn không thể cai thuốc, hãy thử các sản phẩm giúp cai thuốc lá.

Giảm uống rượu

Một lượng nhỏ rượu mỗi ngày có thể giúp hạ huyết áp, nhưng uống quá nhiều rượu có thể khiến huyết áp tăng cao. Nếu bạn đang dùng thuốc ổn định huyết áp, rượu sẽ cản trở hiệu quả của thuốc. Bạn nên giảm giần số lượng rượu uống mỗi ngày. Nếu bạn thấy mình khó bỏ rượu, hãy gặp bác sỹ để xin lời khuyên.
Theo Trí Thức Trẻ

Hạn chế muối có thể giảm béo ?

Hạn chế lượng muối ăn của trẻ có thể là một cách giảm béo phì ở trẻ em, một nghiên cứu mới vừa cho biết. Mối liên quan này tưởng chừng như vô lý nhưng thật sự có một mối quan hệ bắc cầu khi những trẻ ăn mặn nhiều có xu hướng uống thêm nhiều thức uống chứa đường như nước ngọt, nước trái cây hay nước uống tăng lực.

Các nghiên cứu trước đây chứng minh thức uống chứa nhiều đường làm tăng nguy cơ béo phì ở trẻ em. Theo thống kê của Trung tâm Kiểm soát bệnh Hoa Kỳ (CDC), tỉ lệ trẻ béo phì đã tăng gấp ba lần trong vòng 30 năm qua tại Mỹ.

A7FHKB

Nghiên cứu mới được thực hiện bởi các nhà khoa học thuộc Trường ĐH Deakin (Victoria, Úc) trên 4.200 trẻ em 2-16 tuổi cho thấy những trẻ thích uống nước ngọt ăn trung bình 6,5 gam muối mỗi ngày. Trong khi đó, những trẻ không uống nước ngọt chỉ ăn khoảng 5,8 gam muối mỗi ngày.

Theo các nhà nghiên cứu, đây là một sự khác biệt đáng kể khi ăn muối nhiều làm tăng cơn khát của trẻ, dẫn tới việc thức uống có đường là một lựa chọn để thỏa mãn cơn khát.

BS NGUYỄN TẤT BÌNH (Theo Pediatrics)

Trà xanh có những tác dụng không nhỏ đối với sức khỏe

Ai cũng biết, trà xanh có những tác dụng không nhỏ đối với sức khỏe. Một chén trà mỗi sáng có thể hạn chế sự phát triển của căn bệnh ung thư, giúp điều trị căn bệnh tim mạch, giúp lợi tiểu, giúp tiêu hóa tốt…

Một chén trà mỗi sáng cũng giúp bạn nâng cao sức đề kháng của cơ thể, tăng cường sinh lực và phòng chống bệnh tật.

1. Giảm cân

Trà xanh giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của cơ thể, chuyển hóa mỡ thành năng lượng, và giải phóng năng lượng ra bên ngoài. Sở dĩ như vậy mà những người béo phì thường lựa chọn cách uống trà xanh để giải nhiệt trong những ngày hè này sau những bài tập thể dục giảm cân.

2. Ngăn ngừa quá trình lão hóa

Trong trà xanh có chứa những chất tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa các bệnh như ung thư, tim mạch. Trong trà xanh còn chứa những chất giúp kích thích cơ thể bổ sung cholesterol tốt, và thải loại ra những cholesterol xấu.

che-xanh

3. Trị mụn

Nhiều loại mỹ phẩm giúp làm đẹp tự nhiên và trị mụn hiệu quả sử dụng những thành phần có trong trà xanh. Sử dụng trà xanh làm nước rửa mặt giúp da mặt sát khuẩn, ngăn ngừa và trị mụn rất hiệu quả. Nếu bạn đang trong thời kì đèn đỏ thì một cốc trà xanh mỗi ngày là rất tốt cho việc chăm sóc làn da không bị mụn.

4. Làm sạch răng miệng

Trà xanh có chữa những chất diệt khuẩn không chỉ tốt cho da mà còn tốt cho răng miệng, uống trà xanh mỗi ngày bạn còn ngăn ngừa được tình trạng sâu răng.

5. Chống lão hóa và cải thiện trí nhớ

Bạn đang bước sang độ tuổi 40, độ tuổi mà bạn cảm thấy mình không còn minh mẫn như xưa nữa, hãy bổ sung trà xanh mỗi ngày để giúp chống lão hóa da và cải thiện trí nhớ. Bạn sẽ thấy hiệu quả hơn hẳn so với những người cùng lứa tuổi đấy.

6. Giảm nguy cơ ung thư

Trong nước chè xanh có chất catechin có tác dụng giảm nguy cơ gây ung thư, giảm kích thước khối u, tác dụng chống phóng xạ, giảm lượng đường trong máu, giảm cholesterol, diệt khuẩn, diệt virut cúm, chống hôi miệng.

7. Chống cúm

Vitamin C có trong nước chè xanh làm tăng sức đề kháng, chống cúm. Vitamin nhóm B trợ giúp cho quá trình trao đổi cacbon hydrat. Flavonoid có tác dụng giảm huyết áp, tăng độ bền vững thành mạch.

8.. Chống oxi hóa mạnh

Chè xanh chứa một chất chống oxi-hóa mạnh có thể diệt các gốc tự do. Chính nhờ chất chống oxi hoá mạnh này mà trà xanh có nhiều ảnh hưởng tốt khác ngoài việc bảo vệ các tế bào da. Nước chè tươi đặc còn có chất diệt khuẩn, sát trùng mạnh, nên dùng để rửa mặt, trị mụn ,rất có hiệu quả.

9. Giảm lượng đường trong máu

Trong nước chè xanh cũng có chất Polysaccarides làm giảm lượng đường trong máu, vitamin E tác dụng chống ôxy hóa và hạn chế lão hóa. Chất theamin tạo cho nước chè xanh có hương vị đặc biệt.

10. Lợi tiểu, giảm huyết áp

Uống trà giúp lợi tiểu và giảm sung, ức chế sự hấp thu của tiểu quản thận, kích thích trung khu vận động của huyết quản, gia tăng độ lọc của thận, từ đó có tác dụng lợi tiểu. Ngoài ra, hóa chất hỗn hợp trong trà còn có tác dụng tốt trong việc giảm huyết áp, những bệnh nhân cao huyết áp rất thích hợp uống trà đậm vừa phải.

11. Phòng chống bệnh tim

Hợp chất trong trà có hiệu quả tăng cường độ đàn hồi của cơ tim, giảm lượng mỡ trung tính và cholesterol trong máu; vitamin C và P cũng có tác dụng xúc tiến vào bài tiết cholesterol. Caffeine, theophylline và pentoxifylline có trong trà kích thích tim một cách trực tiếp, mở rộng huyết quản, để máu có thể truyền vào tim một cách đầy đủ.

12. Tăng cường khả năng sinh dục

Trà cũng có lợi cho việc tăng cường khả năng tình dục. Trong trà có chứa 20 – 30% hợp chất có thể ức chế và giết khuẩn, ngăn ngừa cơ quan sinh dục bị viêm. Một ví dụ nữa là hương vị trà có tác dụng hưng phấn thần kinh, chống mệt mỏi.

Tuy nhiên, cần lưu ý khi sử dụng chè xanh: không nên uống lúc đói vì chất tanin dễ gây kích ứng niêm mạc dạ dày. Nước trà xanh dễ thiu cho nên khi rửa trà phải thật sạch, chần nước thật sôi và không nên uống nước chè xanh đã để qua đêm. Với những người thần kinh nhạy cảm, khó ngủ thì không nên uống trà vào buổi tối, vì chất cafein trong chè xanh sẽ gây kích thích làm mất ngủ.

Theo giáo dục

Giảm cân hiệu quả bằng trái cây

Đặc tính chung của các loại rau quả là chứa nhiều nước, nhiều chất xơ, năng lượng thấp, không có chất béo, nên đều có tác dụng giảm cân nếu ăn với số lượng thích hợp.

1. Bưởi

Đây là loại quả được nhiều nhà khoa học nghiên cứu về tác dụng giảm béo. Một số công trình nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ tại trung tâm nghiên cứu về tiêu hóa và dinh dưỡng cho thấy các thành phần háo học trong bưởi có tác dụng là giảm lượng insulin trong máu, vì thế sẽ là giảm cảm giác thèm ăn. Chất flavonoid có trong bưởi có tác dụng tăng khả năng của  gan trong việc đốt cháy các chất béo dư thừa, giảm hấp thu glucoza trong máu, làm giảm lượng triglycerit (chất béo) trong máu. Ngoài ra, trong bưởi, hàm lượng vitamin C rất cao (95mg), có tác dụng chống ô-xy hóa do đó giảm nguy cơ gây ung thư.

giam-can-hieu-qua-bang-trai-cay

2. Táo

Trong táo có chứa pectin, một chất có khả năng làm giảm cơn đói nhanh và giúp ổn định lượng glucô trong máu, loại bỏ lượng dư thừa trong cơ thể. Để đạt được tác dụng giảm cân hiệu quả nhất, bạn nên ăn táo cả vỏ, vì vỏ táo chứa nhiều chất xơ nhất. Táo còn cung cấp một lượng vitamin C cao (43mg/100g), có tác dụng làm tăng sức bền thành mạch và sức đề kháng của cơ thể.

3. Dưa chuột

Thuộc loại trái cây họ bầu bí, có chứa rất ít đường, vị thanh mát, nhiều axit amin, vitamin C, vitamin A (beta caroten). Dưa chuột là một trong những loại quả có năng  lượng thấp nhất, chỉ 16kcal/100g. Lượng nước rất nhiều nên có tác dụng giải tỏa cơn khát nhanh chóng. Trong quả có chất propyl alcohol diacid, thuộc nhóm flavonoid, có thể hạn chế các loại đường chuyển thành chất béo.

Vì vậy, ăn dưa chuột có tác dụng giảm béo rất tốt. Đặc biệt, trong dưa chuột có acid tartaric, cũng có tác dụng ngăn ngừa carbonhydrate chuyển hóa thành chất béo. Ngoài ra, hàm lượng beta carontene trong dưa chuột rất cao (138 microgam/100g), nên có tác dụng chống ô-xy hóa, làm chậm quá trình lão hóa da, làm mỡ mụn tàn nhang, nếp nhăn trên mặt.

4. Đu đủ

Không chỉ có tác dụng làm đẹp da, tốt cho tiêu hóa, ngừa ung thư, đu đủ còn có thể giups phái đẹp giảm cân hiệu quả. 100g đu đủ chỉ chứa không đầy 32 calo, nếu ăn 100g đu đủ trước bữa ăn, bạn sẽ bớt thèm ăn cơm và các món giàu calories khác. Bên cạnh đó, đu đủ chứa rất nhiều vitamin B cùng chất chống oxy hóa giúp vòng eo của bạn trở nên thon gọn hơn.

5. Cà chua

Cà chua được xem là phương pháp giảm cân mới nhất của phụ nữ Nhật, loại quả này mọng nước, giàu chất sơ và vitamin C, A, chứa lượng calo rất thấp và đặc biệt nó giúp bạn giảm được ít nhất 2kg trong 1 tháng.

Để đảm bảo phát huy tốt hiệu quả, bạn nên ăn 1 quả cà chua trước mỗi bữa ăn, hoặc 2 quả cà chua trước bữa tối. Mặc dù cà chua giúp bạn giảm 2kg ngay trong tháng đầu tiên nhưng các chuyên gia dinh dưỡng Nhật khuyên bạn nên ăn liên tục trong 3 – 6 tháng để duy trì hiệu quả và tránh tăng cân trở lại sau khi ngừng ăn cà chua.

6. Bưởi

giam-can-hieu-qua-bang-trai-cay1
Các ngôi sao đã biết cách kiểm soát cân nặng của mình bằng cách thêm vào khẩu phần ăn mỗi ngày ½ quả bưởi hoặc 1 ly nước ép bưởi từ những năm 1930. Bưởi chứa rất nhiều nước, chất sơ, vitamin C, carbohydrate và giúp làm giảm lượng isulin trong cơ thể (isulin làm giảm quá trình đốt chất béo).

Nếu tuân thủ chế độ ăn kèm ½ trái bưởi ( hoặc 1 ly nước ép bưởi) vào các bữa ăn trong ngày, đảm bảo trong vòng 12 tuần bạn sẽ giảm 3,5kg. Một biện pháp đáng quan tâm phải không! Nhưng nếu dạ dày của bạn có vấn đề, nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng nhé.

7. Kiwi

Kiwi có chứa một lượng vitamin C tương đối lớn, vì vậy nó luôn là sự lựa chọn hàng đầu của những phụ nữ thích làm đẹp. Kiwi là loại quả có chứa nhiều chất xơ nhất trong các loại hoa quả và chứa một lượng kali phong phú.

Do đó, nó được xếp vào hàng các loại quả có mặt trong thực đơn giảm cân của phụ nữ. Enzyme phân giải protein của kiwi cũng rất mạnh, vì vậy dùng kiwi kết hợp với các món ăn có thịt là rất hợp lý. Bên cạnh đó, kiwi mang một chút chua đặc biệt rất có lợi cho cơ thể, giúp tiêu hóa dễ dàng, làm đẹp da.

8. Chanh

Chanh có chứa axit citric, thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng và trao đổi chất. Ngoài ra, lượng vitamin C trong chanh cao, giảm béo rất hiệu quả.

9. Chuối

Chuối giàu chất xơ, kích thích hoạt động dạ dày, ruột. Chuối hấp thụ lâu nên có thể duy trì năng lượng, giúp bạn khéo dài cảm giác no, khiến bạn ăn ít hơn.

10. Dâu tây

Dâu tây có hàm lượng đường thấp, độ chua cao, là thực phẩm lý tưởng để giảm mức cholesterol trong máu. Dâu tây giàu vitamin C, chất xơ và kali. Dâu tây có hàm lượng đường thấp, độ chua cao, là thực phẩm lý tưởng để giảm mức cholesterol trong máu.

11. Ổi

Ổi giàu vitamin C, bổ trợ ruột, giúp thải độc tố và tăng cường vai trò của  tiêu hóa.

Ngoài ra, khế xanh rất giàu axit trái cây và chất xơ, giúp thải độc tố, giảm sưng tấy. Mâm xôi, quả việt quất rất giàu chất xơ và vitamin C, giảm hàm lượng mỡ máu. Mận có thể thúc đẩy sự tiết axit trong dạ dày và enzyme tiêu hóa. Ăn mận có thể thúc đẩy tiêu hóa, cải thiện táo bón.

Theo giáo dục

Alzheimer có thể là giai đoạn cuối của tiểu đường

Trong một nghiên cứu mới, giới khoa học phát hiện Alzheimer trên thực tế có thể là giai đoạn cuối của tiểu đường tuýp 2.

Nguy cơ phát bệnh Alzheimer ở bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 đã được lưu ý lâu nay, nhưng nghiên cứu mới của các chuyên gia Mỹ đã làm rõ hơn mối quan hệ của hai căn bệnh này.

Theo đó, chuyên gia Ewan McNay của Đại học Albany ở New York (Mỹ) chỉ ra rằng ở người mắc tiểu đường tuýp 2, cơ thể trở nên kháng insulin, loại hormone kiểm soát lượng đường huyết, nên cơ thể càng sản xuất thêm nhiều insulin so với người khỏe mạnh.

aizheimer

Tuy nhiên, lượng insulin dư thừa trên có thể xâm nhập não, làm gián đoạn chu trình hóa học của cơ quan này, dẫn đến sự hình thành những vón cục độc hại của các protein tinh bột khiến tế bào não bị hủy hoại.

“Cuộc nghiên cứu đã giải thích tại sao những người phát bệnh tiểu đường tuýp 2 thường suy giảm nhận thức nhanh chóng”, theo trang tin The Australian dẫn lời trưởng nhóm McNay.

Phát hiện mới cũng cho rằng giảm cân và hoạt động thể chất có thể giúp người bệnh tránh được chứng Alzheimer, ít nhất ngăn chặn được giai đoạn đầu của quá trình suy giảm nhận thức.

Theo Thanh Niên

Những lợi ích sức khỏe của trái chanh xanh

Không chỉ là loại trái cây giúp giải khát tuyệt vời, trái chanh xanh còn có rất nhiều công dụng với sức khỏe như: giúp giảm cân, hỗ trợ tiêu hóa, bổ sung khoáng chất…

Chanh xanh là một loại quả tuyệt vời mà bạn có thể thưởng thức theo hai hình thức theo nhiều cách: pha nước uống, dùng trong chế biến thực phẩm… Chanh xanh có thể pha nước để trở thành thức uống giải khát tuyệt vời, nhất là sau khi chạy bộ buổi sáng, sau khi tập yoga, hoặc đi bộ miễn là đáp ứng công dụng như một loại quả giải khát tuyệt vời.
nhung-loi-ich-suc-khoe-cua-trai-chanh-xanh
Mặc dù loại quả này có thể trông rất giống với chanh vàng, nhưng nó có một hương vị hoàn toàn khác và có hàm lượng axit chanh thấp hơn so với trái chanh vàng. Dưới đây là một vài lợi ích sức khỏe của loại trái cây tuyệt vời này.

1. Ít calo nên rất tốt cho người ăn kiêng và giảm cân

Là loại trái cây rất ít calo cho nên chanh xanh là thành phần hoàn hảo cho chế độ ăn uống ít chất béo. Ví dụ khi bạn tiêu thụ khoảng 94,5g trái chanh xanh thì nó chỉ cung cấp cho cơ thể bạn khoảng chỉ thêm 43 calo. Carbohydrate thành phần chính của loại năng lượng này.

Trái chanh xanh cũng là loại quả có hàm lượng protein thấp, do đó bạn có thể cần phải bổ sung protein trong chế độ ăn uống của mình, cùng với loại quả này. Vì tất cả những lý do trên mà chanh xanh là một lựa chọn tuyệt vời cho người ăn kiêng, giảm cân và đặc biệt là những người hâm mộ bộ môn thể hình khi nó có khả năng giúp bạn hạn chế độ nhão – xệ của cơ bắp.

2. Hỗ trợ tiêu hóa
nhung-loi-ich-suc-khoe-cua-trai-chanh-xanh1
Trái chanh xanh có chứa flavanoids, có tác dụng thúc đẩy việc sản xuất mật, các axit và dịch tiêu hóa. Flavonoids trong trái chanh xanh còn có tác dụng chống độc, làm giảm thương tổn gan, bảo vệ chức năng gan. Điều này giúp cho hệ tiêu hóa của cơ thể hoạt động tốt.

Bằng cách trung hòa các dịch tiêu hóa, chanh xanh còn hỗ trợ đào thải chất độc của cơ thể ra ngoài. Dùng chanh xanh cũng sẽ làm dịu dạ dày trong trường hợp bạn đang bị ói mửa, buồn nôn, hoặc tiêu chảy .

3 . Bổ sung vitamin C

Một người nam giới trưởng thành cần 90mg vitamin C hàng ngày, và người phụ nữ trưởng thành cần khoảng 75mg. Là loại trái cây rất giàu vitamin C, trái chanh xanh có thể dễ dàng giúp bạn đáp ứng nhu cầu bổ sung vitamin hàng ngày cho cơ thể theo cách tự nhiên.

Trong mỗi trái chanh xanh có chứa tối thiểu 50mg vitamin C, vì thế bạn không cần phải lo lắng về việc phải bổ sung thêm vitamin C hàng ngày của mình nếu trong chế độ ăn uống đã có trái chanh. Ngoài ra, nếu bạn đang mang thai thì đây thực sự là loại trái cây có lợi cho bạn.

4 . Rất giàu khoáng chất

Chanh xanh là loại trái cây giàu khoáng chất. Hàm lượng kali trong một trái chanh xanh rất cao (khoảng 490mg). Ngoài ra, nếu thường xuyên tiêu thụ chanh xanh thì cơ thể bạn cũng được cung cấp một lượng khoáng chất khác như đồng, canxi, sắt và phốt pho. Tất cả các khoáng chất này đều có nhiều lợi ích cho sức khỏe .

5. Có thể được sử dụng như một loại thuốc dân gian

Khi bạn dự trữ trái chanh xanh trong nhà, điều đó đồng nghĩa với việc bạn đang có một phương thuốc dân gian tuyệt vời. Do rất giàu vitamin C cho nên chanh xanh rất tốt để sử dụng khi bạn bị cảm lạnh thông thường. Nó cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn.

Ngoài ra, trái chanh xanh còn được cho rằng có thể có đặc tính kháng virus và sát trùng, tăng cường chức năng gan, giảm các vấn đề không tốt cho hệ tiêu hóa.

Nguồn afamily

Cần giảm cân đúng cách để bảo vệ sức khỏe

 Nguy cơ bệnh tim mạch

Hai dạng béo phì thường gặp là: mỡ thừa tập trung tại vùng bụng, thường gặp ở nam giới (gọi là “bụng bia” hay người hình quả táo) và tích lũy mỡ nhiều ở vùng mông và đùi, thường gặp ở phụ nữ (người hình quả lê). Kiểu béo phì ở bụng có liên quan với sự gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đặc biệt là bệnh mạch vành và đột qụy.

Các phương pháp giảm cân nhanh thường chỉ mang lại tác động giảm lượng nước trong cơ thể mà không có tác động làm giảm khối mỡ trong cơ thể đặc biệt là lượng mỡ trong máu. Lượng mỡ trong máu cao khiến hàm lượng cholesterol trong máu cũng tăng cao. Nồng độ cholesterol toàn phần trong máu dưới 5,2mmol/dl được coi là bình thường. Khi cholesterol tăng cao sẽ đồng nghĩa với nguy cơ đột qụy tim mạch tăng cao theo tuyến tính. Các nhà khoa học khuyến cáo, nếu bạn là nam giới, tốt nhất không nên để vòng bụng vượt quá 90% vòng mông, nếu bạn là phụ nữ, cố gắng duy trì con số này dưới 80%.
giam-can-dung-cach-de-bao-ve-suc-khoe
Hội chứng rối loạn chuyển hóa

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng: năng lượng dư thừa là nguyên nhân chính của thừa cân – béo phì. Nhưng, giảm cân bằng cách cắt giảm triệt để việc dung nạp thức ăn vào cơ thể lại khiến cơ thể thiếu các loại chất béo, đạm, vitamin và các khoáng chất thiết yếu. Đây là nguyên nhân khiến cơ thể không thể tổng hợp các chất cần thiết làm rối loạn quá trình chuyển hoá và gây ra nhiều bệnh nghiêm trọng như: rối loạn mỡ máu, tiểu đường, suy nhược sinh dục…

Suy nhược cơ thể, mất tập trung

Nhịn ăn, bỏ bữa và tránh xa các loại thịt cá là một trong những sai lầm nghiêm trọng của những người đang muốn giảm cân. Thực tế, khi nhịn ăn hoặc thực hiện chế độ ăn kiêng bất hợp lý, đồng nghĩa với việc lượng calo và dưỡng chất đưa vào cơ thể bị cắt giảm nghiêm trọng. Điều này không những không đảm bảo đủ năng lượng cho nhu cầu hoạt động hàng ngày mà còn khiến cơ thể thiếu chất. Trong quá trình giảm cân, nếu cơ thể rơi vào tình trạng uể oải, mệt mỏi, mất tập trung, chuyên gia khuyên bạn nên dừng ngay quá trình giảm cân và tìm kiếm một phương pháp giảm cân mới phù hợp hơn với thể trạng của bạn.

Cách giảm cân an toàn

Kiểm soát chế độ ăn: Một trong những vấn đề quan trọng nhất để giảm cân đó chính là có thực đơn ăn uống khoa học. Bí quyết được các chuyên gia đưa ra đó là: bổ sung nhiều rau và hoa quả vào bữa ăn hàng ngày, hạn chế ăn các chất béo và uống các dạng nước có cồn, nước ngọt; không nên ăn sau 20h.
giam-can-dung-cach-de-bao-ve-suc-khoe1
Tập luyện nhẹ: Mỗi ngày bạn nên dành ra khoảng 20 phút để tập một bài thể dục nhẹ hoặc đi bộ. Việc này vừa giúp cho bạn giảm được cân, vừa giúp nâng cao sức khỏe, giải tỏa căng thẳng và giúp đem lại giấc ngủ ngon.

Uống mỗi ngày 2l nước lọc: Uống nước để giảm cân là một phương pháp khoa học và đã được chứng minh rõ ràng. Nếu bạn không uống nước, các chất béo trong cơ thể sẽ rất khó tiến hành trao đổi chất và kết quả là khiến cho trọng lượng cơ thể tăng lên nhiều. Chức năng tiêu hóa của cơ thể cần nước, chức năng nội tiết cũng vậy, sự chuyển hóa các chất độc hại dựa vào nước để loại bỏ độc tố ra ngoài, uống nước đầy đủ còn có thể tránh rối loạn tiêu hoá. Bạn có thể uống nước nửa giờ sau khi ăn để hỗ trợ quá trình này.

Sử dụng các sản phẩm hỗ trợ giảm cân: Giải pháp được các chuyên gia khuyên dùng dành những người bận rộn hoặc đã thực hiện các bước giảm cân trên mà không hiệu quả là sử dụng sản phẩm hỗ trợ giảm cân. Bạn lưu ý nên sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có giấy phép của Bộ Y tế như LiteFit USA.

Phương Thảo

Theo sức khỏe đời sống

Nguyên nhân người béo phì rất khó giảm cân

Ngay cả khi không béo phì, việc duy trì trọng lượng cơ thể đã có thể là một cuộc đấu tranh bởi sự cám dỗ của những món ăn ngon hay làm sao để tập thể dục đều đặn. Nhưng đối với người béo phì “cuộc chiến” này còn cam go hơn rất nhiều.

Theo một nghiên cứu mới đây, sau một thời gian tiêu thụ quá nhiều chất béo, cơ chế hoạt động của dạ dày cũng khó để trở lại như bình thường

nguyen-nhan-nguoi-beo-phi-rat-kho-giam-can

Nghiên cứu được thực hiện ở chuột để biết rằng cuối cùng, việc tiêu thụ nhiều chất béo có ảnh hưởng như thế nào trong việc giảm cân. Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy những tác động từ Leptin-kích thích tố giúp cân bằng năng lượng và có nhiệm vụ ra tín hiệu cho não biết cơ thể đã no, từ đó, giúp kiềm chế lượng thức ăn vào cơ thể.

Tác giả chính của nghiên cứu này, GS. Amanda Page cho biết: “Với những con chuột có chế độ ăn giàu chất béo, kích thích tố Leptin đã bớt nhạy trong việc ra tín hiệu cho não biết là cơ thể đã no. Có nghĩa là những người béo phì sẽ phải ăn nhiều hơn người bình thường thì mới có cảm giác no, vì thế họ rất khó giảm cân”.

Các nhà nghiên cứu đã chia chuột thành 3 nhóm và thử nghiệm trong 24 tuần. Một nhóm chuột được nuôi với chế độ ăn uống đạt chuẩn, một nhóm tiêu thụ nhiều chất béo, còn một nhóm tiêu thụ nhiều chất béo trong thời 12 tuần đầu, sau đó, tiêu thụ một chế độ ăn đạt chuẩn trong 12 tuần tiếp theo. Kết quả cho thấy rằng tác dụng của Leptin đã bớt nhạy ở những con chuột có chế độ ăn giàu chất béo sau đó chuyển sang chế độ ăn đạt chuẩn.

Điều này có thể giải thích tại sao người béo lại thường quay lại với chế độ ăn giàu chất béo như trước.

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh(CDC), hơn 1/3 người Mỹ được coi là béo phì. CDC cho rằng việc nắm được chỉ số khối của cơ thể sẽ tìm ra cách để đạt được và duy trì một trọng lượng khỏe mạnh và hoạt động thể chất thường xuyên có thể giúp chống lại béo phì. Nhưng trên hết, người béo phì cần có mục tiêu để có thể giảm cân dễ dàng hơn.

Mai Phương

Theo Medicaldaily