Tag Archives: bệnh đường ruột

Phòng bệnh bằng cách không ăn hải sản tươi sống

Mùa hè là mùa du lịch, nhiều du khách thích ăn hải sản như lẩu, gỏi… Nhưng trong các loại hải sản tươi sống hấp dẫn đó lại tiềm ẩn một nguy cơ làm cho bạn có thể bị nhiễm bệnh giun sán. Làm sao vẫn được thưởng thức món hải sản ngon lành mà không bị mắc bệnh? Bài viết sau đây sẽ giúp bạn đọc trả lời câu hỏi đó.

Bệnh có thể mắc từ ăn cá, tôm nước ngọt

Các nghiên cứu cho thấy, nhiều loại cá nước ngọt như cá quả (còn có tên gọi khác là cá chuối, cá lóc…), cá trê, lươn, ếch, sên, ốc…trong cơ và gan của chúng có chứa nhiều loại ấu trùng giun sán như ấu trùng Gnathostoma gây bệnh giun đầu gai. Bất cứ cơ quan nào của cơ thể cũng có thể bị ấu trùng giun tấn công, với triệu chứng thường gặp là vùng da sưng đỏ, nổi ngứa, ban đỏ. Khi Gnathostoma di chuyển lên hệ thần kinh thì bệnh nhân có thể viêm màng não do ký sinh trùng. Cá trắm, cá chép, cá diếc, có chứa ấu trùng sán lá gan nhỏ Clonorchis sinensis, Opisthorchis viverrini. Khi vào cơ thể người chúng gây tổn thương gan, đường mật. Những loại ốc, cua, tôm là vật chủ trung gian truyền bệnh của bệnh sán lá phổi.

Bệnh gặp ở hầu hết các nơi người dân có tập quán ăn cua, tôm nướng, chưa được nấu chín. Khi ăn phải tôm, cua nước ngọt có mang ấu trùng sán lá phổi (Paragonimus westermani) bệnh nhân bị ho dai dẳng, khạc đờm màu gỉ sét giống bệnh lao. Ăn ốc dễ nhiễm sán máng và sán còn xâm nhập cơ thể qua da khi người hoạt động dưới nước. Ở người, sán trưởng thành ký sinh ở đoạn ruột cuối hay ở bàng quang. Trứng sán thải theo phân và nước tiểu ra ngoài, khi gặp nước ngọt nở ra ấu trùng. Ấu trùng xâm nhập vào vật chủ trung gian là ốc rồi phát triển thành vĩ ấu trùng ra khỏi ốc vào nước; từ nước vĩ ấu trùng xâm nhập qua da vào cơ thể người. Trong cơ thể sán máng và trứng sán ký sinh và gây tổn thương ở ruột, gan, phổi, tim, não, thận, bàng quang… có khi gây tử vong.

phong-benh-bang-cach-khong-an-hai-san-tuoi-song

Nguy cơ bệnh tật do ăn hải sản sống

Ăn cá biển thì nguy cơ nhiễm giun tròn rất cao. Giun tròn Anisakia sống ký sinh ở các loại cá biển như cá voi, hải cẩu, cá heo. Theo dây chuyền “cá ăn cá”, bệnh lây lan sang nhiều loài cá mà con người hay ăn như: cá mực, cá thu, cá mòi, cá tuyết, cá bơn, cá đá, cá hồi, cá ngừ và các loại cá biển khác, với tỷ lệ nhiễm bệnh của cá biển lên tới 80%. Người ăn phải các ấu trùng của giun trong cá biển ở dạng tái, sống, nấu chưa chín, muối, hay làm gỏi. Trong cơ thể, ấu trùng được giải phóng ra sẽ bám hoặc rúc một phần vào niêm mạc dạ dày hay ruột non, gây loét tại chỗ, phù nề và hình thành các u hạt.

Trong vài giờ kể từ khi nuốt phải ấu trùng giun, bệnh nhân có cảm giác buồn nôn, nôn và đau vùng thượng vị mỗi lúc một nặng, có khi đau bụng dữ dội biểu hiện như một cấp cứu bụng ngoại khoa. Các phản ứng dị ứng, sốc phản vệ có thể xuất hiện. Nếu nhiễm giun Anisakia ở ruột thường xảy ra trong vòng 1 – 2 tuần với các triệu chứng: đau bụng từng cơn, đau quặn xuất hiện ở phần bụng dưới, thường gặp đau khu trú ở vùng hồi manh tràng, kèm theo tiêu chảy, buồn nôn, nôn, trướng bụng và sốt nhẹ. Ở thể bệnh mạn tính: xuất hiện từ vài tuần tới vài năm sau khi ăn hải sản nhiễm giun, bệnh nhân có biểu hiện giống như các trường hợp loét dạ dày, viêm dạ dày, u dạ dày, tắc ruột hoặc viêm ruột.

Hàu là loại hải sản được thu hoạch tự nhiên hoặc nuôi ở các vùng ven biển. Hàu sống là món ăn phổ biến tại nhiều nước trên thế giới. Hàu sống được ăn tái với chanh hoặc mù tạt. Tuy món hàu sống cung cấp nhiều chất đạm, vitamin, kẽm… cho cơ thể nhưng chúng cũng mang vi khuẩn họ Vibrio gây bệnh tả cho thực khách dùng món này. Cho nên ăn hàu nấu chín vẫn là lựa chọn khôn ngoan của bạn vì vẫn rất bổ và an toàn.

Cách ăn hải sản an toàn

Hầu hết giun sán hoặc trứng hay ấu trùng của chúng đều bị tiêu diệt bởi nhiệt độ nước sôi trong thời gian nấu chín hải sản. Chẳng hạn, ấu trùng giun Anisakia trong cá biển bị chết khi nấu ở nhiệt độ 60oC hoặc làm lạnh đến -20oC trong 3 – 7 ngày nhưng chúng không chết khi ngâm muối, tẩm nước sốt hay hun khói lạnh chưa tới 60oC. Vì vậy, biện pháp phòng bệnh tốt nhất là ăn chín uống sôi. Dù chế biến thức ăn trong gia đình hay bạn đi ăn uống ở các điểm du lịch thì cũng nhất quyết yêu cầu nhà hàng phải nấu chín kỹ hải sản mới ăn. Tuyệt đối tránh ăn cá mực hoặc các loại cá biển còn sống, tái hay chưa nấu chín, nhất là cá hồi, cá mòi, cá thu…

Khi chế biến cá, nên loại bỏ nội tạng cá vì ấu trùng trong cá thường tồn tại dưới dạng giun xoắn hoặc cuộn chặt, không màu trong các ổ tròn có đường kính khoảng 3mm hoặc ấu trùng màu đỏ tía nằm tự do trong cơ hoặc nội tạng, rất khó nhìn nên cần phải nấu chín kỹ mới ăn. Bạn cần biết rằng, cho đến nay, nhiều loại bệnh giun sán, ví dụ bệnh giun tròn Anisakia vẫn chưa có thuốc điều trị. Người ta chỉ có thể dùng phương pháp nội soi dạ dày hoặc đại tràng ống mềm để gắp loại bỏ ấu trùng hoặc phải phẫu thuật lấy giun trong những trường hợp nặng. Vì vậy, nấu chín kỹ hải sản là cách ăn khoa học vệ sinh và tốt nhất cho sức khỏe.

Nguồn giáo dục

Cảnh báo và phòng chống bệnh viêm đường tiêu hóa

Những tháng cuối năm luôn là ngưỡng của chứng bệnh viêm đường tiêu hóa do virus. Trên thế giới, những cảnh báo và biện pháp phòng chống bệnh đang diễn ra.

Triệu chứng phổ biến nhất là tiêu chảy cấp kèm theo nôn ói và sốt nhẹ. Bệnh do vi rút, ký sinh trùng hay vi khuẩn gây ra và có mức độ lây nhiễm cao. Nó có thể trực tiếp lây sang người khác; gián tiếp qua trung gian nước uống hoặc thức ăn bị nhiễm. Để ngăn ngừa, các bác sĩ khuyên nên rửa tay thường xuyên, đặc biệt sau khi đi vệ sinh, trước và sau khi thay tã lót cho em bé, trước – sau các bữa ăn và cả trong khi chuẩn bị thức ăn, chuyển từ thực phẩm này sang thực phẩm khác. Cũng không nên mớm cơm cho bé trong khi ăn; uống cùng chai hoặc ly nước với người khác.

sick woman

Viêm đường tiêu hóa do virus là chứng bệnh thường gặp vào thời điểm cuối năm. – Ảnh minh họa.

Viêm đường tiêu hóa do vi rút thường bộc phát nhanh, song người bệnh có thể khỏe lại sau vài ba ngày nghỉ ngơi, với chế độ ăn thích hợp. Người lớn không bắt buộc phải đến bác sĩ nếu có thể tự kiểm soát việc bù nước đúng mực với nước đường – muối, canh hầm không chất béo, trà thảo dược. Ngược lại, đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, nhạy cảm với vi rút hơn, khi có triệu chứng nên được nhanh chóng đưa đến bác sĩ nhằm tránh trường hợp mất nước trầm trọng.

Đối với các bé bú sữa mẹ thì không nên cắt ngang cữ bú của bé mà cần kèm theo đó là những cữ bù nước, đường và muối với định lượng nhất định, giữa các bữa ăn. Những người cao tuổi, có hệ miễn dịch suy yếu, cần quan tâm nhiều hơn khi có dịch bệnh về tiêu hóa.

Minh Quân
Theo Thanh niên

Viêm đường tiết niệu cần được điều trị sớm

Viêm đường tiết niệu là một bệnh có thể xảy ra với mọi lứa tuổi, nữ mắc nhiều hơn nam. Bệnh không nghiêm trọng nếu được chữa trị sớm, nhưng nếu không điều trị kịp thời, nhiễm trùng có thể lan lên thận và gây nhiễm trùng máu, gây nhiều biến chứng nguy hiểm

Nguyên nhân gây bệnh?

viem-duong-tiet-nieu-can-duoc-dieu-tri-som

Hình ảnh niệu đạo của nam giới và nữ giới

Viêm đường tiết niệu có rất nhiều nguyên nhân gây bệnh, trong đó 70-75% trường hợp là do nhiễm khuẩn, vi khuẩn hay gặp nhất là E.coli – loại vi khuẩn điển hình trong đường ruột. Vệ sinh không tốt chính là điều kiện để vi khuẩn xâm nhập từ hậu môn sang đường tiểu, gây viêm đường tiết niệu. Điều này đặc biệt đúng với nữ giới do phải sử dụng băng vệ sinh, cửa niệu mở thông và đường niệu ở nữ giới lại ngắn. Với nam giới, tuy vi khuẩn khó xâm nhập nhưng khi bao quy đầu không được vệ sinh cũng là nguyên nhân gây viêm đường tiết niệu. Mặt khác, với những người quan hệ tình dục không an toàn thì vi khuẩn lậu, giang mai… chính là thủ phạm gây viêm đường tiết niệu và các bệnh viêm nhiễm đường sinh dục khác.

Ngoài ra, theo Đông y thì khi quá hàn hay quá nhiệt cũng là nguyên nhân gây ra viêm đường tiết niệu. Điều này giải thích vì sao, vào mùa hè nóng hay mùa khô hanh thì tỷ lệ mắc viêm đường tiết niệu cao hơn mọi mùa trong năm.

Triệu chứng vô cùng, biến chứng cũng không ít

Nhắc tới viêm đường tiết niệu, có lẽ tiểu buốt, tiểu rắt là những triệu chứng ám ảnh nhất. Cảm giác “buốt lên tận óc”, khó chịu khổ sở mỗi khi đi tiểu khiến cho người bệnh chỉ muốn chữa càng nhanh càng tốt. Ngoài ra, những triệu chứng khác như sốt cao âm ỉ, tạo thành cơn và kéo dài trên 5 ngày, hay đau bụng phần dưới thắt lưng, dưới rốn… cũng là những dấu hiệu cơ bản của bệnh viêm đường tiết niệu. Đối với trường hợp nặng, sẽ xuất hiện tiểu ra mủ do viêm nhiễm quá nặng và tiểu ra máu do bề mặt niêm mạc đường tiết niệu bị tổn thương.

Do viêm đường tiết niệu có thể dẫn tới các biến chứng bất ngờ nên theo các chuyên gia y tế, cần điều trị bệnh trong vòng 24 giờ khi các triệu chứng xuất hiện bởi khi bị nhiễm khuẩn, vi khuẩn sẽ sản sinh rất nhanh, xâm nhập vào bàng quang, gây nhiễm trùng thận, nhiễm trùng máu, và gây những hậu quả nặng nề.

Kháng sinh liệu đã đủ?

Thông thường, khi bị viêm đường tiết niệu, bệnh nhân thường dùng kháng sinh đề điều trị. Tuy nhiên, thói quen sử dụng kháng sinh không đủ liều, thấy đỡ là không uống tiếp cũng chính là nguyên nhân khiến bệnh không dứt và tăng nguy cơ tái phát bệnh. Khi đó, vòng luẩn quẩn: viêm đường tiết niệu – kháng sinh – viêm đường tiết niệu – kháng sinh nặng hơn – viêm đường tiết niệu…. sẽ làm cơ thể trở nên mệt mỏi, ảnh hưởng tới các cân bằng khác trong cơ thể.

Nguồn gia đình

Xử lý trẻ tiêu chảy khi đi chơi xa

Rối loạn tiêu hóa là một cụm từ dùng để chỉ sự xuất hiện một số triệu chứng ở đường tiêu hóa như nôn, buồn nôn; đau bụng có khi âm ỉ, có khi từng cơn, có khi đau quặn; đi lỏng, phân lúc nhão, lúc rắn; bí trung tiện, táo bón…

Mùa hè đến là thời điểm các gia đình tổ chức các kì nghỉ hè, đi chơi, du lịch. Đây là thời điểm tốt để trẻ được giao lưu, khám phá thế giới bên ngoài. Sẽ thật không may nếu sau mỗi chuyến đi trẻ lại bị ốm hay bị rối loạn tiêu hóa đặc biệt là tiêu chảy.
Baby girl
Chị Thu Phương (Thái Thịnh – Hà Nội) tâm sự, hè năm ngoái gia đình chị có tổ chức cho cả nhà đi biển Sầm Sơn nghỉ hè. Cu Bin nhà chị (4 tuổi) thích lắm, lần đầu tiên được đi xa, cái gì cũng mới lạ. Nhưng ngay hôm đầu tiên thì cu Bin đã bị tiêu chảy nặng. Nguyên nhân là do buổi tối cả nhà đi ăn hải sản, đồ ăn vừa lạ vừa ngon nên cu Bin ăn nhiệt tình và hậu quả là suốt đêm Bin bị đau bụng đi ngoài. Thế là hôm sau cả nhà phải quay về Hà Nội gấp, mấy ngày sau dù đã uống thuốc cầm tiêu chảy, kháng sinh nhưng Bin vẫn bị dai dẳng, tuy với số lần ít hơn. Chị Phương lo nếu tình trạng này cứ kéo dài thì cu Bin sẽ bị tiêu chảy mạn tính, khó dứt và sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của Bin. Rất nhiều gia đình cũng giống như gia đình chị Phương gặp tình trạng trẻ bị rối loạn tiêu hóa sau mỗi chuyến đi do ăn thức ăn lạ, hoặc do giờ giấc ăn uống bị thay đổi.

Rối loạn tiêu hóa là một cụm từ dùng để chỉ sự xuất hiện một số triệu chứng ở đường tiêu hóa như nôn, buồn nôn; đau bụng có khi âm ỉ, có khi từng cơn, có khi đau quặn; đi lỏng, phân lúc nhão, lúc rắn; bí trung tiện, táo bón… kèm theo phân bị thay đổi cả về số lượng lẫn mùi, màu sắc và tính chất. Ở trẻ nhỏ, rối loạn tiêu hóa thường do ăn uống: ăn quá nhiều hay ăn thức ăn lạ, (đặc biệt hay gặp trong các chuyến đi du lịch); bị ngộ độc hay nhiễm khuẩn; dùng thuốc kháng sinh mà dùng không đúng liều lượng hoặc dùng kháng sinh không đúng chỉ định làm cho mất cân bằng hệ vi sinh vật ở đường ruột khiến trẻ bị loạn khuẩn ruột. Khi trẻ bị rối loạn tiêu hóa làm cho sức đề kháng kém, trẻ biếng ăn, chán ăn dẫn đến suy dinh dưỡng.

Với trẻ bị rối loạn tiêu hóa dù với nguyên nhân nào đều cần có chế độ ăn uống và sinh hoạt cho trẻ hợp lý. Thức ăn phải cung cấp đủ 4 nhóm chất: cung cấp năng lượng (gạo, khoai, mì…), chất đạm (thịt, cá, trứng,..), chất béo (mỡ động vật, trứng, sữa và các loại hạt có dầu,…), vitamin và khoáng chất (rau xanh…), để tăng sức đề kháng cần cho trẻ ăn thêm nhiều hoa quả tươi. Đặc biệt khi trẻ bị rối loạn tiêu hóa cần chế biến thức ăn dưới dạng dễ tiêu hóa hơn như cháo, súp, mì… Bổ sung các thực phẩm chứa các loại vi khuẩn có ích như sữa chua, váng sữa. Ngoài ra bổ sung cho trẻ các chế phẩm men vi sinh. Các vi khuẩn này có vai trò ức chế các vi khuẩn gây hại, ngăn tiết độc tố. Giúp cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa và tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng cho cơ thể.

Báo Dân Trí

Nguy hiểm Trẻ tiểu ra máu vì dị ứng đạm trong sữa bò

 Cậu con trai 6 tháng tuổi liên tục đi ngoài ra máu, chị Tuyết đưa con đến bệnh viện khám, nhận được kết quả chẩn đoán bé dị ứng với đạm có trong thành phần của sữa.

Phụ huynh cho biết, lúc đầu khi thấy con đi tiêu ra máu, chị chỉ nghĩ bé bị kiết lỵ nên cho uống dung dịch bù nước và uống sữa để bù dinh dưỡng.
“Đến khi vào bệnh viện, tôi mới biết con mình bị dị ứng với protein có trong thành phần của loại sữa bò mà cháu đang uống”, chị Tuyết nói.
Theo lời khuyên của bác sĩ, chị Tuyết dừng cho con uống sữa bò và đổi sang sữa đậu nành. Tuy nhiên hiện tượng đi tiêu ra máu vẫn thi thoảng xảy ra.
Một trường hợp khác, bé Xuân 4 tháng tuổi ở Hóc Môn, TP HCM, cũng được đưa đến bệnh viện vì chứng tiêu ra máu. Theo hướng dẫn của bác sĩ, bé được ngừng uống sữa bò, từ đó hết bị đi ngoài ra máu.

tretieuramau1
Theo các bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa nhi, hiện tượng dị ứng sữa bò không phải quá hiếm, nhất là đối với trẻ từ 1 đến 3 tuổi. Những thực phẩm dễ gây dị ứng nhất là trứng, lạc và sữa bò. Phần lớn trường hợp dị ứng với sữa bò sẽ khỏi hẳn, tuy nhiên khoảng 10% người sẽ phải sống cùng bệnh này suốt đời.
Nguyên nhân của hiện tượng dị ứng sữa chưa được làm rõ, nhưng được cho có thể là do yếu tố di truyền kết hợp với việc cho trẻ ăn sữa bò quá sớm. Triệu chứng thường thấy của dị ứng sữa bò ở trẻ sơ sinh là chứng viêm da, da nổi mẩn đỏ, nôn trớ, thở khò khè, có máu ở trong phân và chậm tăng cân. Nhiều bé có thể bị sốc phản vệ nặng, tím tái

Thạc sĩ – bác sĩ Nguyễn Diệu Vinh, Khoa Tiêu hóa, Bệnh viện Nhi Đồng 2, cho biết, dị ứng với đạm sữa bò là tình trạng hệ miễn dịch trong cơ thể của trẻ phản ứng một cách bất thường những thành phần protein trong sữa
. Khi trẻ bị dị ứng phụ huynh thường được khuyên cho bé chuyển sang uống sữa đậu nành. Song lại có khá nhiều trẻ dị ứng sữa bò cũng bị dị ứng với các protein trong thành phần sữa đậu nành do sữa có thành phần đạm thủy phân.
“Nguyên tắc điều trị dị ứng sữa bò chủ yếu là tránh tác nhân gây dị ứng, do đó khi bắt đầu cho bé ăn dặm, phụ huynh có thể sử dụng một số thực phẩm như bột gạo, bột ngũ cốc, hoặc thực phẩm không chứa sữa như: kem, chocolate, pho mát, sữa chua”, bác sĩ Vinh nói.
Theo các bác sĩ Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM, để tránh dị ứng và giúp trẻ phát triển tốt trong giai đoạn đầu đời, nên cho bé bú mẹ. “Sữa mẹ thường rất ít gây dị ứng cho trẻ. Hiện tượng dị ứng chỉ xảy ra do mẹ ăn trứng hoặc uống sữa. Người mẹ cần loại bỏ các thực phẩm này ra khỏi bữa ăn thì trẻ sẽ không bị nữa”, một bác sĩ nói.

theo internet

Trường hợp nào không được dùng men tiêu hóa?

Men tiêu hóa là tên gọi của một dòng sản phẩm có chức năng hỗ trợ tiêu hóa, dùng cho cả trẻ em lẫn người lớn. Tuy vậy, người dùng có thể gặp những tác hại do sử dụng men tiêu hóa không đúng hướng dẫn.

Bản chất của men tiêu hóa

Men tiêu hóa là tên gọi một dòng sản phẩm có chức năng hỗ trợ tiêu hóa. Men tiêu hóa ở đây hoàn toàn khác với men vi sinh, vì chúng không phải là các vi khuẩn sinh học đông khô mà là các hợp chất hóa học thực thụ. Một số loại men tiêu hóa dễ thấy trên thị trường như neopeptine, enzyplex, zymoplex, panse, digelase, triase, panthiacone…
truong-hop-nao-khong-duoc-dung-men-tieu-hoa
Không phải tất cả các enzym tiêu hóa trong cơ thể đều có thể chế biến được dưới dạng đông khô và làm thành viên uống men tiêu hóa hay cốm men tiêu hóa. Chỉ một số men trong đó được sử dụng vì những đặc tính dược lý và hóa học phù hợp. Thường thì các enzym của dạ dày, nước bọt và của tụy được bào chế để bổ sung hỗ trợ tiêu hóa. Dù với loại nào thì chúng đều có chung một đặc tính là: trợ giúp cơ thể phân cắt những tảng thực phẩm lớn thành những mảnh thực phẩm nhỏ và dần dần thành những phân tử dinh dưỡng như đường đơn, axit amin, axit béo để cơ thể hấp thu. Vì lẽ đó, men tiêu hóa là một công cụ giúp cơ thể lấy lại sức trong những giai đoạn còn yếu ớt và chưa đủ sức tự mình tiêu hóa thức ăn.

 Những trường hợp không dùng

Theo bác sĩ Lê Thanh Huyền, mặc dù men tiêu hóa là sản phẩm bổ sung để hỗ trợ tiêu hóa, nhưng không phải vì thế chúng ta có thể lạm dụng, dùng kéo dài. Để tận thu tác dụng có lợi, chúng ta cần biết cách dùng sao cho đúng.

Trước hết, không dùng men tiêu hóa với người bị chứng tăng tiết axit dạ dày, viêm loét dạ dày và viêm tụy. Mặc dù trong các chứng bệnh này người bệnh có thể xuất hiện hiện tượng sống phân và tiêu chảy. Sở dĩ không dùng men trong các trường hợp này là vì cơ thể đang dư thừa và hoạt hóa quá mạnh men tiêu hóa nội sinh. Cơ thể hiện tại không thiếu men tiêu hóa nên việc bổ sung thêm men tiêu hóa không những không khắc phục được hiện tượng tiêu chảy mà còn làm hoạt tính các men này trở nên mạnh mẽ quá mức, phá hủy luôn cả thành ống tiêu hóa. Với bệnh nhân bị chứng tăng tiết axit, viêm loét dạ dày – tá tràng, viêm tụy thì men tiêu hóa bổ sung sẽ là nhân tố làm trầm trọng thêm bệnh và gây viêm loét ống tiêu hóa nặng hơn.

Cũng để bảo vệ sức khỏe ống tiêu hóa, bạn không nên dùng men tiêu hóa lúc đói. Vì khi dùng lúc đói, dạ dày hoàn toàn trống rỗng. Nồng độ axit trong dạ dày sẽ là chìa khóa kích hoạt các men tiêu hóa trong sản phẩm. Các men này được kích hoạt trong tình trạng không có thực phẩm sẵn có, chúng trở nên kích ứng niêm mạc dạ dày và chúng ta dễ bị viêm loét. Tuyệt đối không dùng men tiêu hóa trước bữa ăn, cũng không nên dùng men tiêu hóa sau khi ăn chừng 2 tiếng đồng hồ.

Không dùng men tiêu hóa kéo dài. Việc dùng men tiêu hóa kéo dài không những không thu được lợi ích như mong muốn mà còn làm thay đổi chức năng cơ quan tiêu hóa theo hướng rất xấu. Trong quá trình sinh tồn, cơ thể luôn tự điều chỉnh để phát triển tối đa những phần cần thiết và hạn chế dần những phần không cần thiết. Hành động uống men tiêu hóa kéo dài sẽ tức khắc tác động vào các cơ quan và bộ phận tiết men, làm các cơ quan này giảm tiết dịch tiêu hóa và mất chức năng.

Một số trường hợp khác không nên dùng men tiêu hóa là các trường hợp bị sống phân hoặc bị tiêu chảy có đau bụng kèm theo, các trường hợp đại tiện phân có máu hoặc nôn ra máu. Một số trường hợp khác bị rối loạn tiêu hóa do nhiễm độc các hợp chất hóa học hoặc bị bỏng axit thì cũng tuyệt đối tránh xa thứ sản phẩm này.

Dùng khi nào?

Tất cả những người bị rối loạn hoạt động tiết men tiêu hóa đều có thể dùng được men tiêu hóa. Trẻ em là đối tượng đầu tiên vì hệ tiêu hóa của trẻ chưa hoàn thiện và lượng men tiêu hóa thường tiết ra không đủ. Cho nên, trong một số trường hợp cụ thể, em bé đi sống phân thì chúng ta có thể dùng men tiêu hóa.

Ngoài ra là các trường hợp giảm tiết dịch men tiêu hóa, bệnh nhân bị chứng thiểu toan, giảm toan trong dạ dày, bệnh nhân bị viêm dạ dày thể teo đét. Khi đó, dùng men tiêu hóa thực sự hữu dụng. Nếu bạn là người hay bị rối loạn tiêu hóa, bụng ậm ạch, ăn lâu tiêu, một chút men tiêu hóa có thể sẽ có lợi.

Người mới ốm dậy, người thể lực yếu cũng là đối tượng nên dùng. Những người này, do sức khỏe thể trạng yếu, hệ tiêu hóa thường chưa tiết men đầy đủ. Trong những ngày đầu tiên, nên dùng men tiêu hóa để việc tiêu hóa được bình thường, giúp cơ thể hồi phục nhanh.

Theo Sức khỏe Đời sống

Nhận biết tình trạng sức khỏe qua dạ dày

Những vấn đề về dạ dày rất phổ biến và xảy ra khá thường xuyên đôi khi khiến cho mọi người thờ ơ vì cho rằng đó là chuyện nhỏ. Tuy nhiên, những sự cố tưởng chừng như đơn giản lại tiềm ẩn những vấn đề đáng lo ngại hơn cho sức khoẻ. Hãy nói với bác sĩ những rắc rối có khả năng dự báo đang xảy ra với dạ dày, bác sĩ có thể sẽ tiết lộ cho bạn biết những bí mật có liên quan đến sức khoẻ của bạn.

Những hiện tượng giúp bạn đoán trước

Chứng trướng bụng khó tiêu – một hiện tượng thường xảy ra với khá nhiều người, có vẻ như không có gì đáng quan tâm, song lại có thể là dấu hiệu báo trước bạn dễ có nguy cơ mắc chứng loãng xương và chứng suy nhược.

Catherine Taylor là một bệnh nhân có triệu chứng bất thường với dạ dày, song giống như nhiều phụ nữ khác, Taylor học cách chung sống với những rắc rối đó. Thỉnh thoảng cô lại bị trướng bụng, tiêu chảy và cảm thấy rất khó chịu trong bụng. May mắn là Taylor đã tìm đến bác sĩ và tiến hành một loạt các xét nghiệm cần thiết. Từ kết quả xét nghiệm này, các bác sĩ đã phát hiện ra rất nhiều vấn đề khác nghiêm trọng có thể đe doạ đến sức khoẻ và tính mạng của Taylor, đó là nguy cơ mắc ung thư đường ruột do Taylor đã mắc chứng viêm ruột kết và bệnh Crohn trong thời gian dài không được điều trị. Khi đó, Taylor mới thực sự hoảng sợ, cô xem xét lại các triệu chứng đã xảy ra với mình trong 3 năm trước đó và thấy rằng bản thân cô đã quá xem thường sức khoẻ của mình.

du-doan-suc-khoe-co-the-den-tu-da-day

Những vấn đề về dạ dày rất phổ biến và xảy ra khá thường xuyên đôi khi khiến cho mọi người thờ ơ vì cho rằng đó là chuyện nhỏ. Tuy nhiên, những sự cố tưởng chừng như đơn giản lại tiềm ẩn những vấn đề đáng lo ngại hơn cho sức khoẻ. Hãy nói với bác sĩ những rắc rối có khả năng dự báo đang xảy ra với dạ dày, bác sĩ có thể sẽ tiết lộ cho bạn biết những bí mật có liên quan đến sức khoẻ của bạn.

Những hiện tượng giúp bạn đoán trước

Chứng trướng bụng khó tiêu – một hiện tượng thường xảy ra với khá nhiều người, có vẻ như không có gì đáng quan tâm, song lại có thể là dấu hiệu báo trước bạn dễ có nguy cơ mắc chứng loãng xương và chứng suy nhược.

Catherine Taylor là một bệnh nhân có triệu chứng bất thường với dạ dày, song giống như nhiều phụ nữ khác, Taylor học cách chung sống với những rắc rối đó. Thỉnh thoảng cô lại bị trướng bụng, tiêu chảy và cảm thấy rất khó chịu trong bụng. May mắn là Taylor đã tìm đến bác sĩ và tiến hành một loạt các xét nghiệm cần thiết. Từ kết quả xét nghiệm này, các bác sĩ đã phát hiện ra rất nhiều vấn đề khác nghiêm trọng có thể đe doạ đến sức khoẻ và tính mạng của Taylor, đó là nguy cơ mắc ung thư đường ruột do Taylor đã mắc chứng viêm ruột kết và bệnh Crohn trong thời gian dài không được điều trị. Khi đó, Taylor mới thực sự hoảng sợ, cô xem xét lại các triệu chứng đã xảy ra Theo các chuyên gia sức khoẻ, hệ tiêu hoá có liên quan trực tiếp tới sức khoẻ con người. Các dấu hiệu bất thường về đường ruột thường rất phổ biến và đôi khi chỉ là những vấn đề rất nhỏ, không ảnh hưởng gì. Song, không giống như não bộ luôn được coi trọng và được nghiên cứu rất kỹ lưỡng, rất ít nghiên cứu được tiến hành với đường ruột và hệ tiêu hoá, do đó, những vấn đề nghiêm trọng bên trong hệ tiêu hoá thường rất khó được phát hiện hoặc được phát hiện khi đã quá muộn.

Theo chuyên gia dinh dưỡng học Lisa Blair thuộc Trung tâm Dinh dưỡng London, Anh: Sức khoẻ đường ruột là cái gốc của sức khoẻ toàn diện. Nếu dạ dày của bạn không làm việc tốt, dinh dưỡng không được cung cấp đầy đủ cho cơ thể thì không có cơ quan nào trong cơ thể có thể duy trì được hoạt động tốt và hoàn thiện.

Michael Gershon – giáo sư chuyên ngành giải phẫu và sinh học tế bào tại Trường đại học Columbia, New York, Mỹ cho biết: Vai trò của đường ruột cũng quan trọng như não bộ. Nếu như não bộ có liên quan đến yếu tố tinh thần của con người, đến tín ngưỡng, triết lý sống và tư duy… thì vai trò của hệ tiêu hoá – não bộ thứ hai lại liên quan trực tiếp đến sự sống và các hoạt động của con người. Hệ tiêu hoá giúp cung cấp dinh dưỡng cho sự tồn tại và hoạt động của hơn 100 triệu nơron thần kinh não và tuỷ sống cùng các yếu tố truyền tải thông tin giữa các nơron thần kinh bên trong não.

… Và thực tế

Vậy nhưng thực tế là hệ tiêu hoá, chủ yếu là dạ dày và đường ruột là nơi tích tụ lại của rất nhiều loại hoá chất phát sinh từ quá trình tiêu hoá thức ăn. Khoảng 90 – 95% chất serotonin nằm trong dạ dày của chúng ta. Đây là chất quan trọng trong não có liên quan đến trạng thái cảm xúc vui vẻ, cảm xúc với sex, trạng thái buồn ngủ, đói, khát… Khi những vấn đề xảy ra với đường ruột, làm xáo trộn những hoá chất này, hẳn rất nhiều hoạt động thường ngày như ăn, ngủ, trạng thái tinh thần của con người sẽ bị đảo lộn. Khi nồng độ serotonin sản sinh ra quá nhiều có thể gây ra tình trạng tiêu chảy.

Ngoài ra, trong đường ruột của chúng ta có rất nhiều loại khuẩn, có hàng tỷ khuẩn đường ruột gọi là microbiota. Chúng góp phần quan trọng vào quá trình tiêu hoá thức ăn và hầu hết có lợi cho sức khoẻ. Tuy nhiên, chúng cũng có thể ảnh hưởng tới sự gia tăng cân nặng của cơ thể, làm gia tăng nguy cơ nhiễm khuẩn và khiến cho các tế bào kém phản ứng với insulin và leptin, khiến cho quá trình kiểm soát năng lượng hấp thu vào cơ thể bị đảo lộn, làm gia tăng cảm giác thèm ăn.

Chúng ta chỉ biết rằng thói quen ăn uống có xu hướng ảnh hưởng tới cân nặng, huyết áp, đường trong máu, nồng độ cholesterol… mà chưa biết rằng nó cũng ảnh hưởng lớn đến hệ tiêu hoá và đường ruột của chúng ta. Để bảo vệ sức khoẻ đường ruột, mỗi người cần một chế độ ăn uống cân bằng, ăn nhiều rau xanh, hoa quả, chất xơ và súp. Chuyên gia dinh dưỡng Patrick Holford cũng đưa ra những chế độ ăn uống được xem là tốt cho hệ tiêu hoá và sức khoẻ đường ruột, bao gồm chế độ ăn nhiều cá, rau, cơm, hạn chế tinh bột, thực phẩm chiên, rán, cà phê và rượu.

Không nên ăn khi đang căng thẳng, vì khi đó, lượng adrenalin tiết ra nhiều gây cản trở hệ tiêu hoá. Khi ăn, hãy thoải mái, nhai kỹ và thưởng thức bữa ăn của bạn. Thêm vào đó, bữa ăn sáng có vai trò rất quan trọng, đó là bí quyết để bảo vệ sức khoẻ hệ tiêu hoá của bạn vì buổi sáng là thời điểm mức đường huyết xuống thấp nhất. Hãy ăn sáng đầy đủ để cung cấp năng lượng cho cả một ngày làm việc. Bữa trưa và tối không nên ăn quá muộn, bữa tối nên cách giờ đi ngủ khoảng vài tiếng đồng hồ để thức ăn kịp tiêu hoá hết. Không nên lạm dụng thuốc kích thích tiêu hoá và các loại thuốc kìm chế axít trong dạ dày, bởi chúng có thể ức chế quá trình hấp thụ vitamin B12 và canxi trong cơ thể. Ngoài ra, các loại thuốc giảm đau như aspirin và ibuprofen có thể gây tổn thương cho đường ruột.

Minh Ngọc (Theo The independent)với mình trong 3 năm trước đó và thấy rằng bản thân cô đã quá xem thường sức khoẻ của mình.

Theo SKDS